система

Здравословната диета може да помогне за предпазване от разстройства на дебелото черво

Точно както диетата може да има положително или отрицателно въздействие върху здравето на сърцето, мозъка и костите, общото здраве на дебелото черво може да бъде повлияно от това, което ядете.

Дебелото черво е решаваща част от храносмилателната система и много различни състояния могат да причинят неправилна работа. Някои от тях включват възпалителни заболявания на червата, като улцерозен колит и болест на Crohn; дивертикуларна болест; синдром на раздразнените черва; и колоректален рак.

Лечението на тези състояния включва диета и промени в начина на живот, лекарства и/или хирургическа намеса.

Колоректалният рак е едно от най-сериозните заболявания на дебелото черво. Това е третият най-често срещан рак и третият най-смъртоносен рак в САЩ. Рисковите фактори за рак на дебелото черво включват възраст (рискът се увеличава над 50-годишна възраст); раса (чернокожите имат най-висок процент на колоректален рак в САЩ); семейна история; предишни полипи; възпалително заболяване на червата; тютюнопушене; и употребата на тежък алкохол.

„Съществува също така силна връзка между затлъстяването и по-високия риск от рак на дебелото черво“, казва д-р Джошуа Мелсън, доктор по медицина, гастроентеролог, специалист по колоректален рак в Медицинския център на Университета на Ръш.

Тежка връзка

Според Националния институт по рака връзката между затлъстяването и повишения риск от рак на дебелото черво може да се дължи на множество фактори, включително повишени нива на инсулин в кръвта, състояние, което може да се появи по-често при затлъстели индивиди. Увеличаването на инсулина и свързаните с него състояния като инсулинова резистентност може да насърчи развитието на някои тумори, включително тези в дебелото черво.

Американското общество за борба с рака съобщава, че връзките между диетата, теглото, упражненията и риска от колоректален рак са едни от най-силните за всеки вид рак. В действителност, около 50 до 75 процента от колоректалния рак могат да бъдат предотвратени чрез промени в начина на живот като здравословно хранене, според Фондацията за рак на дебелото черво.

„По-малко от 10 процента от раковите заболявания на дебелото черво са наследствени, което означава, че голяма част от тях са начин на живот“, казва д-р Хедър Расмусен, регистриран диетолог в Rush. "Следователно доброто хранене е важен аспект на доброто здраве на дебелото черво."

Диета трябва и не трябва

Диетите с високо съдържание на зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни и ниско съдържание на червено и преработено месо са свързани с намален риск от рак на дебелото черво, според ACS. За да подпомогнете доброто здраве на дебелото черво, следвайте тези пет препоръки за диета:

1. Ограничете консумацията на червено месо и избягвайте преработените меса.

Според ACS рискът от рак на дебелото черво се увеличава с 15 до 20 процента, ако консумирате 100 грама червено месо (еквивалент на малък хамбургер) или 50 грама (еквивалент на едно хот-дог) от преработени меса, като наденица, бекон или хотдоги на ден.

„Все още можете да приемате малко червено месо - около две порции червено месо на четири унции на седмица“, казва Расмусен. "Най-добре е обаче да се ограничи преработеното месо до специално лечение от време на време, тъй като те имат други компоненти, като консерванти, които могат да причинят рак."

По-малко от 10 процента от раковите заболявания на дебелото черво са наследствени, което означава, че голяма част от тях са начин на живот. Следователно доброто хранене е важен аспект на доброто здраве на дебелото черво.

2. Задръжте захарта.

Проучванията установяват, че хората с улцерозен колит и болестта на Crohn често имат диети с високо съдържание на захар и ниско съдържание на фибри.

Въпреки че захарта не е пряко свързана с прогресията на рака на дебелото черво, храните с високо съдържание на захар често са с високо съдържание на калории и могат да доведат до наддаване на тегло и затлъстяване.

3. Увеличете приема на фибри.

Яденето на диета с високо съдържание на фибри е полезно за цялостното здраве на червата и дебелото черво.

„Средно американците ядат около 13 грама фибри на ден, но ние трябва да имаме от 25 до 35 грама“, казва Расмусен.

Най-добрият начин да добавите фибри във вашата диета е чрез богати на фибри плодове и зеленчуци, като малини, круши, ябълки, банани, портокали, варен артишок, грах, броколи и царевица. Пълнозърнестите храни и бобовите растения също са добри източници на фибри.

Фибрите подпомагат здравето на дебелото черво, като ви помагат да поддържате редовността си и предотвратявате запек. Тогава това може да намали риска от развитие на хемороиди и малки торбички в дебелото черво, които могат да доведат до дивертикуларно заболяване.

4. Пийте млякото си.

Последните проучвания установиха, че калцият и витамин D може да са свързани с намален риск от рак на дебелото черво. Въпреки това, ACS не препоръчва на мъжете да увеличат приема на калций над препоръчаните количества, тъй като съществува потенциален повишен риск от рак на простатата, свързан с висок прием на калций (над 2000 милиграма на ден).

Вместо това, както мъжете, така и жените трябва да се уверят, че получават препоръчителната си дневна доза калций: в зависимост от възрастта, това е 1000 милиграма до 1300 милиграма на ден (три до четири чаши осем унции нискомаслено или обезмаслено мляко).

Други хранителни източници на калций включват тъмнолистни зеленчуци, като спанак, зеле и зеле.

5. Избирайте зърно разумно.

Пълнозърнестите храни са храни, които съдържат всички основни части и естествени хранителни вещества. Диетичните насоки за американците препоръчват на всички възрастни да ядат поне половината от дневните си зърнени храни като пълнозърнести храни, около три до пет порции.

Някои лесно достъпни пълнозърнести храни включват ечемик, киноа, пълнозърнесто брашно, див и кафяв ориз и овесени ядки. Тези храни съдържат повече благоприятни за дебелото черво витамини, минерали, фибри, незаменими мастни киселини, антиоксиданти и фитохимикали (естествени съединения в растенията, които имат благоприятен ефект върху организма), отколкото техните рафинирани зърнени аналози, като бяло брашно и бял ориз.

Направете скрининга приоритет

Въпреки че правилното хранене може да ви помогне да поддържате дебелото черво щастливо, най-мощният начин за предотвратяване на рак на дебелото черво е чрез скрининг. Колоноскопията е структурно изследване на дебелото черво, което позволява на лекарите едновременно да проверяват и предотвратяват колоректалния рак.

„Колоноскопията намалява риска от развитие на рак на дебелото черво, защото можем да открием предракови полипи по време на теста и да ги премахнем“, казва Мелсън. „Този ​​тест е уникален за повечето скринингови тестове, защото всъщност можем да търсим предракови образувания и да ги отстраняваме по време на процедурата, което в крайна сметка намалява риска на човек от развитие на рак на дебелото черво.“

Ако бъдат открити рано, до 95% от колоректалните ракови заболявания са лечими, според Фондацията за рак на дебелото черво. „Ракът на дебелото черво е до голяма степен лечимо състояние“, казва Мелсън. „За колоректален рак имаме тест, който не е сложен и е изключително ефективен при предотвратяването му и прихващането му рано.“