Научен преглед на IFT
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Институт по хранителни технолози, ул. W. Van Buren 525, Suite 1000, Чикаго, IL 60607. Преки запитвания до автора Newsome (E-mail: [email protected]).
Преамбюл
от Филип Е. Нелсън, лауреат на Световната награда за храна за 2007 г .; Почетен професор, катедра по хранителни науки, Университет Пърдю.
Точно както обществото се е развило с течение на времето, нашата хранителна система също се е превърнала през векове в глобална система с огромни размери и сложност. Ангажиментът на специалистите в областта на храните и технологиите за напредък в науката за храните, осигуряване на безопасна и изобилна доставка на храна и допринасяне за по-здрави хора навсякъде е неразделна част от тази еволюция. Учените и технолозите в областта на храните са многостранни, интердисциплинарни и съвместни специалисти в професията на кръстопътя на научните и технологични разработки. Тъй като хранителната система се е променила драстично, от тази, фокусирана върху производството на семейни храни в отделни ферми и консервирането на домашни храни, до съвременната система днес, повечето хора не са свързани с тяхната храна, нито са запознати със селскостопанското производство и производството на храни, предназначени за по-добро безопасност и качество на храните.
Институтът по хранителни технолози - научно сдружение с нестопанска цел от отделни членове, занимаващи се с наука за храните, хранителни технологии и сродни професии в индустрията, академичните среди и правителството - има мисията да развие науката за храните и дългосрочната визия, за да осигури безопасна и изобилна доставка на храна, допринасяща за по-здрави хора навсякъде. IFT свика работна група и призова авторите, които допринесоха, да разработят този научен преглед, за да информират широката общественост за важността и ползите от науката и технологиите за храните в усилията на IFT да подхрани нарастващия свят.
Основната цел на този преглед е да служи като основополагащ ресурс за обществения обхват и образование и да се справи с погрешните възприятия и дезинформацията за преработените храни. Целевата аудитория включва онези, които желаят да знаят повече за прилагането на науката и технологиите за задоволяване на хранителните потребности на обществото и тези, които участват в общественото образование и промоция. Надеждата на IFT е, че читателят ще получи по-добро разбиране на целите или целите за различни приложения на науката и технологиите в хранителната система и ще оцени сложността на съвременните доставки на храни.
- Годишен преглед на хранителната алергия на науката и технологиите за храните
- Сравнителен анализ на модели на чревния тракт Годишен преглед на науката и технологиите за храните
- Хранителни и хранителни навици на каракуди (Carassius carassius) в язовир Melkawakena, Етиопия
- Козирог, зодия, хранителна диета и хранене - Моят днешен хороскоп
- Английският отбор на Световното първенство отказва храна от руски рум сервиз заради отравящи страхове, твърди източник