От диетолог, Juliette Kellow BSc RD

Изяждането на тайландски стил е добър избор, тъй като в менюто обикновено има много здравословни опции, а размерът на порциите обикновено е малък. Много ястия също включват повече зеленчуци, отколкото месо и се приготвят бързо, така че малко хранителни вещества се губят поради прекомерното готвене.

Кокосов орех

Кокосовата сметана и млякото са популярни съставки в много сладки и солени ястия. Въпреки неотдавнашната тенденция към прищявената кокосова диета, която по същество е диета с ниско съдържание на въглехидрати с добавяне на кокосово масло, има малко доказателства, че кокосът може да ви помогне да отслабнете. Всъщност е с високо съдържание на мазнини, особено наситени и калории, така че е най-добре да не прекалявате, ако искате да останете да изглеждате страхотно в бикините си и да поддържате сърцето си здраво!

Юфка

Юфката прави добро основно хранене, като най-известното ястие е Pad Thai - оризови юфка, скариди, лют червен пипер, боб кълнове и яйце, покрито с фъстъци.

Оризът често се сервира като акомпанимент, но за да се запази нивото на калориите, изберете обикновени или ароматни сортове - порцията съдържа около 380 калории.

За разлика от това, пърженият ориз съдържа 540 калории, а кокосовият ориз, който е направен с кокосово мляко, възлиза на 580 калории.

Фъстъци

Фъстъците са любима съставка в тайландските ястия и въпреки че имат нисък гликемичен индекс, те все още са с високо съдържание на калории и мазнини, въпреки че това са предимно здравословни за сърцето мононенаситени продукти.

Сатай - месо или морски дарове на шишчета - е често срещано ястие и обикновено е с ниско съдържание на калории. Фъстъченият сос, с който се сервира, обаче може значително да увеличи приема на калории.

Започнете безплатна пробна версия днес

Можете да проследите диетата си и да разберете хранителното съдържание на 50 000 храни, като използвате хранителния дневник и базите данни в WLR. Опитайте безплатно за 24 часа.

тайландска

Започнете безплатна пробна версия днес

Можете да проследите диетата си и да разберете хранителното съдържание на 50 000 храни, като използвате хранителния дневник и базите данни в WLR. Опитайте безплатно за 24 часа.