От резидентната храна на wlr Джоан Пътни

здравословен

Когато чух разговорите в офиса на зърнената диета да са популярен избор, бях любопитен. Толкова любопитно всъщност реших да опитам сам!

Виждам, че има много обжалване. Яденето на купичка зърнени храни за закуска, друга за обяд и "истинско хранене" вечер звучи като доста лесен вариант за диета.

Въпреки това, колкото и примамливо да звучи вече официално изчезналата диета Special K, се притеснявах, че простото ядене на Special K с мляко два пъти на ден и „истинско“ хранене вечер няма да ми свърши работа в реалния живот.

Главно се притеснявах, че ще съм гладен. Честно казано не мислех, че мога да оцелея само с 2 купички Special K до вечерята си. Само на 175 калории в купа, до пристигането на 5 часа, щях да консумирам само оскъдно общо 350 калории (yikes), със сигурност би било ненаситно, нацупено и направо нещастно. Не е привлекателно.

В обикновен ден съм консумирал повече от 350 калории преди 10 часа!

Плюс това всъщност не звучи като балансирана диета, нали?

Затова реших да си изготвя протеинови, пълни с фибри, зърнени храни, които да ме държат по-сити за по-дълго време, включих здравословна, подходяща за семейства 500 калорийна вечеря и постигнах целта си за 5 дни.

Ето как се качих.

ЗАБЕЛЕЖКА: За целите на този "експеримент" опитах МНОГО зърнени култури - в действителност щях да купя 2 кутии - една за закуска, една за обяд - и ги повтарях ВСЕКИ ден!

Ден 1

1243 калории • 61,5 g протеин • 5,3 порции плодове и зеленчуци

Ден първи и бях доста нетърпелив да започна.

Мюсли с кисело мляко и мед (и ябълка)

В стремежа си да се чувствам по-сит за по-дълго, замених млякото с гръцко кисело мляко.

Трябва да призная, че не бях склонен да премина към кисело мляко с 0% мазнина (отгледан съм с мляко със синьо горнище; това е навик, който е трудно да се прекъсне). И все пак, след като открих, че Fage 0% Total има не само 0% мазнини, но и по-малко от ПОЛОВИНАТА калории и ДВА пъти протеина по обичайния ми избор, реших, че ще го направя.

Бях притеснен, че може да е малко тръпчиво, затова го долях с чаена лъжичка мед и беше вкусно. Иска ми се само да бях накълцал ябълката си и да я хвърлих отгоре!

Разгледайте моето откритие за кисело мляко:

Кал Прот Дебел
Фаг
0% общо		 68 12.9 НУЛА
Да
Долина *		 161 5.6 7.4

* Yeo Valley, био, кисело мляко в натурален гръцки стил

Пресни малини и обикновени фъстъци

Не бях сигурен как ще се чувствам да ям зърнени храни за обяд на работа и не исках да обръщам внимание на себе си. Затова реших да включа няколко здравословни закуски, за да (надявам се) да запазя глада, докато се прибера вкъщи.

Обикновено не бих купувал малини извън сезона, тъй като те са толкова скъпи - 3 паунда за паничка в местния супермаркет ... Почти не го направих, но с удоволствие щях да похарча 3 паунда върху парче торта или кафе без миг за мисъл - защо вместо това да не се поглезя с един от любимите си плодове ... Плюс малините са пълни с фибри, надявам се да ме чувстват по-сити за по-дълго!

Можете да замените малините с круша (или друг сезонен плод, ако предпочитате)

Не съм фен на осолените фъстъци - но като тях обикновените, така. Те са перфектна високо протеинова закуска - не забравяйте да ги премерите у дома! Ядките определено помогнаха да се запази гладът.

Макар че. докато се прибрах в 15 часа вечерта, бях гладен. Правилно гладен!

Протеин Weetabix с мляко и банан

Наистина се радвах да опитам протеин Weetabix - с 3,1 g допълнителен протеин в сравнение с Weetabix Original:

Вижте как се сравняват:

Кал Прот Фибри
Weetabix Протеин 144 7.6 3.8
Weetabix Original 136 4.5 3.8

Малко любител на Weetabix, бях притеснен, че може да имат различен вкус ... и с облекчение открих, че не го правят - Точно като Weetabix, но с добавен протеин за да бъдете по-пълни за по-дълго - спечелете победа!

Смених пълномасленото си мляко за полуобезмаслено (не можех да се изправя с обезмаслени хора!) И замених обичайното си поръсване със захар и за малък нарязан банан, за да задоволя сладкото ми и да увеличи 5-дневната ми квота. Да, това е добре. наистина добро (чао чао захар!)

Паста с песто и пармезан

Пастата с песто е бърза делнична вечеря - това е едно от моите ястия, когато DS1 има тренировки по футбол и трябва да яде по-рано от останалите членове на семейството. Не съм голям фен на това да се храним разделно - и отказваме да приготвяме различни ястия за никого - затова се опитвам да намеря нещо супер бързо и лесно, за да направя, че „нямам нищо против” да готвя два пъти за един ден - а пастата идеален за това.

Обикновено за „бързина“ (прочетете: мързел!) Просто разбърквам през пестото и поръсвам с пармезан (плюс малко дъжд зехтин - шшш!). Тази вечер хвърлих малко задушени броколи и грах ... Еха! Толкова малко допълнителни усилия и беше толкова по-вкусно и интересно за ядене ... (и дори DS1 обичаше допълнителния зеленчук - бонус!)

Паста с песто сравнение

Кал 5-дневно Фибри
Адаптирана рецепта 511 1.9 6.1
Обичайна рецепта 504 0 1.9

Ден 2 - вторник

1237калории • 61.1g протеин • 6.1 порции плодове и зеленчуци

След успешен старт на седмицата, с нетърпение очаквах да експериментирам с опциите си за зърнени култури днес.

Специално K Nourish с кисело мляко и малини

Друга „нова“ (за мен) зърнена култура на пазара - Special K Nourish Dark Berries се описва като „вкусна комбинация от боровинки, къпини, малини и касис, смесени с многозърнести и пшенични люспи и клъстери овес, ръж и семена. Всяка купа съдържа 7 витамини и желязо, както и фибри и пълнозърнести храни. " - звучи добре, ей?

Харесва ми Special K original, но не откривам, че ме държат сит много дълго. Имайки предвид това, сдвоих Special K Nourish с малко Fage 0% за фиксиране на протеини и някои малини с високо съдържание на фибри (супер скъпи). Комбинацията от зърнени храни/кисело мляко/плодове беше божествена!

Бях любопитен да видя как е в сравнение с обикновения специален К:

Кал Прот Фибри
Специално K Nourish 150 5.6 3.8
Специален K оригинал 152 4.0 1.0

Бях изненадан от цифрите. На порция Special K Nourish има почти 4 пъти повече фибри, отколкото Special K Original. плюс вкусът беше доста "вкусен" (по мое мнение). Мисля, че съм обърнат!

Банан и гевреци

Ден втори и все още не съм достатъчно смел, за да извадя купичка зърнени храни за обяд на работа. И все пак, въпреки че опаковах малко гевреци и банан, аз се мъча да премина през КРАТКИЯ си работен ден. Докато се прибера у дома в 15:00 иш, Наистина съм малко мръсна (за щастие къщата е празна).

Ябълкова и канелена каша

И все пак се противопоставям на желанието да грабна всичко, което се вижда, и бързо да зашумя нагоре по моята предварително планирана каша. О, момче, доволен ли съм, че го направих! Честно казано, тази купа топла, прясно приготвена каша е ТОЧНО това, което жадувам - подходяща храна в стил комфорт. Изкушавах се просто да го обясня за бързина - но добавените ябълка и канела не добавиха време и струваха малкото допълнителни усилия. Не мисля, че снимката оправдава, обвинявам глада!

Медена и соева скариди с юфка

Още една бърза семейна вечеря - пържени пържоли с юфка. В нетърпението си да го ям обаче напълно забравих да направя снимка.

Ден 3 - сряда

1254 калории • 67,5 грама протеин • 6,6 порции плодове и зеленчуци

Ден 3 и все още се наслаждавам на зърнените си храни - се притеснявах, че яденето на толкова много може да ме отблъсне, но мисля, че както разнообразието, така и здравословните екстри ми помагат да продължа да им се наслаждавам.

Shreddies Max Oat Granola с малини

Шредовете са фамилен фаворит в нашето домакинство - популярни както сред възрастни, така и сред деца. Когато шпионирах новия Shreddies Max - бях любопитен. Едва когато ги прибрах у дома, открих, че те не са Шреди като такива: Шредди Макс "е вкусна мюсли, която съчетава страхотния малцов вкус на Шреди с хрупкав овес". Хммм.

Изсипани в купа, те изглеждаха доста примамливо. Залях ги просто с малко мляко и останалата част от моите луксозни малини. Обичах овесената мюсли/комбинирани шреди (Забележка: децата не бяха толкова впечатлени.)

Направих бързо сравнение на Shreddies:

на порция 45g: Кал Прот Дебел
Шреди Макс Овес Гранола 186 5.8 3.4
Шреди оригинал 182 5.0 0.9

. и бих се придържал към Shreddies Original в бъдеще.

Настърган пшеничен ухап с боровинки

И накрая, най-накрая набрах смелост да взема зърнените си храни на работа! След всичките ми притеснения в началото на седмицата се оказва, че никой не е потропал клепач. За мен това беше огромна повратна точка - изведнъж тази диета със зърнени храни всъщност работеше с обичайното ми ежедневие:)

След като внимателно премерих предметите вкъщи, обядът ми отне секунди за подготовка в офиса - бонус! Не си давах сметка колко много ми липсваше истинско хранене * по време на обяд, докато не изядох това. Боровинките ритнаха сладко. Просто, но удовлетворяващо.

* Не съм сигурен кога зърнените храни за обяд са се превърнали в „истинско ястие“

Ябълка с фъстъчено масло

1 малка нарязана ябълка с 15 г фъстъчено масло (за потапяне)

След като изядох обяда си на работа, бях готов за лека закуска, когато децата се прибраха от училище. Бях доста доволен от здравословните си ябълкови филийки с потапяне на фъстъчено масло (децата не бяха!) Въпреки това се насладих на комбинацията сладко/солено и помогна да се преодолее разликата между обяд и вечеря.

Енчилади от говеждо месо с бебешки спанак от балсамик

Enchilladas (от кутия) са друг фамилен фаворит в къщата - обикновено бих ги направил според инструкциите на кутията. Тази седмица намалих сиренето и добавих и допълнителна сладка царевица. Сервирани с малко бебешки спанак, залети с балсамов дресинг - о, те бяха прекрасни. Дори децата също им се радваха изключително много!

Ден 4 - четвъртък

1231 калории • 57,5 ​​грама протеин • 6,3 порции плодове и зеленчуци

След като оставих овесените си овесени ястия в хладилника, с нетърпение очаквах да ги ям днес. С съгласувани усилия се съпротивлявах да ги ям първо (просто!)

Weetabix с топло мляко и мед

Weetabix с топло мляко е истинско зимно удоволствие за мен. През летните месеци забравям, че това дори е опция - но щом настъпи по-студеното време - комфортът ми идва на ум. Реших да го направя просто тази сутрин и го полях с малко мед - беше божествено!

Нощувка Овес с манго

Днес обядът просто не можеше да дойде достатъчно бързо. Не защото бях гладен обаче (Weetabix се справи добре с това, че ме видя (почти прекалено добра работа!), Просто нямах търпение да се насладя на овесените си овесени ядки. Оставих ги на бюрото си, за да ги докарам до стайна температура, и те бяха толкова прекрасни - ябълката влива овес със сладкото манго. Ще направя това отново. и отново.

След овеса обаче нещата станаха малко маниакални - някакво събитие в училището, след което влакът на DH закъсня. В средата просто нямаше време да сготвя това, което бях планирал и знаех, че изнасянето е доста сигурно.

Направих бързо преброяване на калориите на обичайните си: четвъртинка, средни пържени картофи и портокалов сок. Уау - 963 калории, това е нелепо!

Използвайки базата данни wlr, открих, че мога да се разменя на обвивка със странична салата и ХАЛВ калориите!

Вижте как се сравняват моите ястия от Макдоналдс:

Храна на Макдоналдс Кал
Обичайно Четвърт Pounder, среден картоф, портокалов сок 963
Размяна Опаковка за пиле с чесън на майо на скара, странична салата, портокалов сок 471
Невероятно спестяване на калории - ПОВЕЧЕ ОТ ПОЛОВИНАТА! 492

Ястие от хрупкаво пилешко месо от Макдоналдс

Нещата обаче се объркаха, когато стигнах там - и по някакъв начин си поръчах Хрупкава Чесън Mayo обвивка вместо на скара един. Обвинявам снимките на екрана за самообслужване - хрупкавият току-що изглеждаше много по-привлекателен от този на скара.

Почувствах се доста самодоволен, след като останах при решимостта си да сменям пържените картофи за салата (всъщност тайно жадувах чипсовете на децата.) Не мисля, че нещата бяха подпомогнати толкова много с огромната трудност, че яденето на салата от пластмасова чаша предполага. Нито фактът, че бях залял моята с балсамов дресинг, което направи цялото изпитание доста объркано. Не ме разбирайте погрешно, Насладих се напълно на цялото лакомство (и почивка от приготвянето на храна) - просто ще бъда по-внимателен с избора си в бъдеще.

Вижте как се сравняват моите ястия от Макдоналдс:

Действително Хрупкава чеснова обвивка с чесън, странична салата + дресинг, портокалов сок 628

Просто ябълка

По-късно през деня бях строг и закусвах само с ябълка - ефективно се държах в рамките на квотата си за калории. Ооо, бях ли разбъркан със себе си!

Ден 5 - петък

1243 калории • 66,5 г протеин • 5,5 порции плодове и зеленчуци

С доста кутии с нови зърнени храни в шкафа към този момент си помислих, че е най-добре да започна да ям малко! Да знам какво ми харесва и какво ме кара да се чувствам пълноценно, означаваше да събера днешната храна беше бриз!

Шреди Макс Овес Гранола с кисело мляко и боровинки

Обратно със Shreddies Max Oat Granola - този път гарниран с кисело мляко с 0% мазнини и боровинки. Нито една за мокри зърнени храни, аз наистина се наслаждавам на хрупкавостта на мюслито с кремообразността на киселото мляко и малкото захарче на плодовете. Нм!

Специално подхранване с мляко и банан

За да закръгля работната си седмица, поддържах обяда прост. Предварително премерено вкъщи, това беше бързо за правене в офиса - и вече не се чувствах параноичен, мислейки, че всички ме гледат. Не бяха!

Apple

Мини датски сладкиши: ванилова корона

Ами сега. Мисля, че решителността ми може да се е разклатила малко, когато пристигнаха мини датските сладкиши - с любезното съдействие на колега. Обикновено никога не е отказвал офис лакомства, усещах натиска. За щастие работата за wlr означава, че лакомствата са склонни да бъдат мини, когато е възможно, така че се поддадох. Искам да кажа - какви щети може да направи една малка малка мини ванилова корона? 147 калории изглежда!

Всичко обаче не беше загубено - аз просто запазих планираните си фъстъци за още един ден (и спечелих 118 кала). За да бъда напълно честен, бих искал да отказвам сладкиши за индуциране на сладка захар и да се наслаждавам на моите опаковани с протеини фъстъци - предполагам, че това е крива на обучение, предполагам.

Пиле Тика Масала с ориз

Ако не беше фактът, че вече бях размразил пилето (и имах всички останали съставки), нямаше да направя вечеря тази вечер! Скоро след датската сладкарска захар пристигнах да се чувствам доста гладен. Изобщо не бях в настроение да правя нещо ново, от нулата.

Бях доста доволен, че го направих.

След като нарязах зеленчуците и опечех пилето в моята крокпот - просто пуснах всичко останало и взех DH от станцията, докато се готвеше само. Прибрах се вкъщи и 10 минути по-късно (след като бързо сготвихме ориза) седнахме с най-вкусното домашно къри КОГАТО и да било (и то под 500 калории!) Дори DH коментира колко супер вкусно беше.

Опитайте рецептата тук - няма да бъдете разочаровани.

Ден 6 & 7 - Уикендът

Мисълта да седнеш да ядеш зърнени храни на обяд, докато останалата част от семейството поглъщаше прясна багета, сирене и салам със сигурност не се хареса!

Плюс това имахме гости на гости - и аз не исках да се чувствам странно, или да се опитвам да се обяснявам. Зърнените храни за обяд все още са доста странни, нали?

Погледнато назад, в събота можех лесно да се придържам към намаленото количество калории. В неделя можех да се насладя на зърнени храни за закуска/истински печен неделен обяд/зърнени храни за вечеря и изобщо да не се чувствам лишен

За мен обаче това беше просто експеримент, за да видя, че мога да създам по-реалистична, по-здравословна диета от зърнени храни. Чувствам, че го направих

Отслабването ми (само за лихва)

  • Тегло в понеделник: 60,3 кг (9 и 7 фунта)
  • Тегло петък: 59,6 кг (9 и 5 фунта)

Загубено тегло за 5 дни: 0,7 кг (1,6 фунта)

Моите зърнени хранителни режими

  1. Наслаждавам се изцяло на зърнени храни с кисело мляко и плодове с 0% мазнина - отнема ги от светското до великолепното
  2. Никой не забелязва наполовина по-малко това, което ядете, отколкото бихте си помислили, че го правят, всъщност дори сега някои хора в офиса са изненадани, че направих една седмица на зърнени храни, без те да забележат (и това е седалището на wlr също!)
  3. Закуските бяха от съществено значение за мен, за да оцелея - и изключването на шоколада/сладкишите/бисквитите за плодове и ядки наистина ми свърши работа
  4. Простите замени с моите редовни рецепти наистина подобриха както броя на калориите, така и вкуса! Толкова е лесно да се придържате към обичайното, защото не изисква мисли, но използването на базата данни wlr през деня (когато не бях гладен) улесни придържането към планираните промени вечер.
  5. Наистина е лесно случайно да консумирате стотици допълнителни калории. Ако не бях броил калориите, бих изял почти 1000 калории в McDonalds; плюс 150 калории на мини датски сладкиши, на които не ми хареса прекалено (в действителност щеше да е 300 калории, защото щях да имам две!)

Започнете безплатна пробна версия днес

В WLR има широк спектър от диетични планове. Можете да добавите всеки план към дневника си за храна и да смесвате, съчетавате, разменяте и променяте, колкото искате. Опитайте безплатно за 24 часа.

Започнете безплатна пробна версия днес

В WLR има широк спектър от диетични планове. Можете да добавите всеки план към дневника си за храна и да смесвате, съчетавате, разменяте и променяте, колкото искате. Опитайте безплатно за 24 часа.