Свързани
Маститът е възпаление на млечната жлеза, обикновено причинено от бактериална инфекция. Лошото хранене не причинява мастит, но лошото хранене може да улесни установяването на бактериите в млечната жлеза, което води до повишени нива на мастит.
Млечните жлези на кравите често са изложени на потенциални патогени, но повечето крави в повечето дни не получават мастит, тъй като тяхната имунна система е достатъчна за предотвратяване на инфекция. Храненето (добро и лошо) засяга много компоненти на имунната система.
Храненето може да повлияе на имунната функция чрез два широки механизма. Първо, имунните клетки имат специфични изисквания към определени хранителни вещества и диетите, които не осигуряват адекватни количества от тези хранителни вещества, могат да увредят имунитета, като същевременно осигуряват адекватни хранителни вещества за други функции, като производството на мляко.
С други думи, диетата може да поддържа високи нива на производство на мляко, но в същото време да увеличи риска от мастит поради неоптимална имунна функция. Вторият начин правилното хранене може да подобри имунната функция и да намали риска от мастит е чрез намаляване на разпространението на метаболитни състояния, които инхибират или потискат имунитета.
Осигурете хранителни вещества за подобряване на имунитета
Повечето изследвания, разглеждащи хранителните ефекти върху имунната функция и мастит, включват микроелементи и витамини, свързани с антиоксидантната система на кравите. Те включват селен, витамин Е, мед и цинк.
В повечето ситуации формулирането на диети, за да се отговори на препоръките на NRC за тези хранителни вещества, ще бъде достатъчно за оптимизиране на имунната функция. Диетите, които съдържат повече от около 0,25 процента сяра (трябва да се включи количеството сяра, осигурено от питейна вода), могат да намалят абсорбцията както на селен, така и на мед и изискванията за NRC вероятно не са адекватни в тези ситуации.
В тази ситуация трябва да се има предвид използването на меден източник, за който е доказано, че има по-голяма бионаличност от меден сулфат и заместването на неорганичния селен със селенови дрожди.
Другата ситуация, при която изискванията на NRC за някои хранителни вещества може да не са достатъчни за оптимална имунна функция, е по време на пресния период (приблизително последните две или три гестационни седмици). Доказано е, че увеличеното добавяне на витамин Е (2000 до 4000 IU на ден) намалява мастита и подобрява имунната функция.
Въз основа на наличните данни, повишената добавка (т.е. повече от количествата, добавени през сухия период) на другите антиоксидантни хранителни вещества по време на пресния период понастоящем не е оправдана. NRC не е установил препоръка за B-каротин, но добавките (300 до 600 mg на ден) в периода преди пресата могат да подобрят имунитета и да намалят мастита.
Плазмените концентрации на В-каротин намаляват значително няколко дни преди раждането (подобно на витамин Е), а ниските плазмени концентрации на В-каротин са определени като рисков фактор за някои заболявания. Ако кравите се хранят с пасища или доброкачествен силаж, основната диета вероятно е достатъчна за В-каротин и не е необходимо добавяне.
В допълнение към антиоксидантните хранителни вещества, витамин D и витамин А влияят върху имунните функции на кравите, но проучванията не показват, че добавките над препоръките на NRC подобряват здравето на кравите.
Използвайте добро хранене, за да елиминирате имуносупресорите
При добре управлявани стада, които контролират заразен мастит, две трети до три четвърти от всички случаи на клиничен мастит се появяват през първите два месеца на лактация и повечето от тях се появяват през първите няколко седмици на лактацията. Една от причините за това (но не и единствената причина) е, че много метаболитни нарушения са свързани с раждането и тези метаболитни нарушения имат отрицателни ефекти върху имунната функция.
Изследванията на млечните крави в САЩ показват, че до 45 процента от кравите страдат от субклинична или клинична кетоза, а до 50 процента от кравите страдат от субклинична или клинична хипокалциемия през ранния следродилен период. Кравите, които страдат от някое от тези заболявания, имат много по-висок риск от развитие на мастит.
Кравите с хипокалциемия прекарват повече време в легнало положение, увеличавайки излагането на краищата на биберони на патогени. Влошаването на това е, че калцият е необходим на мускулите, а сфинктерът на краищата на гърдите при крави с хипокалциемия може да се свие по-бавно и по-малко напълно, позволявайки на бактериите да проникнат в млечната жлеза.
Освен това е необходим калций, за да функционират правилно имунните клетки и тези клетки не работят добре, когато кравите имат хипокалциемия.
Намаляването на разпространението на хипокалциемия чрез формулиране на сухи диети за крави, за да се осигурят подходящи количества калций, фосфор, витамин D и магнезий и да се съдържа правилния баланс на катион-анион, трябва да намали честотата на мастит чрез подобрен калциев статус.
Ако стадата имат по-висока от очакваната честота на мастит в началото на лактацията, проследяването на концентрацията на калций в кръвта при отелването може да помогне да се открие основната причина за мастита.
Кравите, които имат кетоза или прекомерно мобилизиране на телесни мазнини в началото на лактацията (това много често се случва заедно), са много по-склонни да получат мастит, отколкото здравите крави. Когато кравите мобилизират телесни мазнини, концентрациите на неестерифицирани мастни киселини (NEFA) в кръвта се увеличават и е доказано, че NEFA директно инхибира функцията на някои имунни клетки.
Високите концентрации на плазма NEFA по време на преходния период са добър маркер за кравите с висок риск от развитие на мастит. Едно проучване установи, че кравите с концентрации на NEFA над 1,2 mEq на L малко след отелването са два пъти по-вероятни, а кравите с концентрации над 1,6 mEq на L са четири пъти по-склонни да развият клиничен мастит в началото на лактацията, отколкото кравите с по-ниски концентрации.
Ако маститът е проблем в началото на лактацията, измерването на NEFA на няколко преходни крави може да помогне да се определи потенциална причина. Повишените концентрации на кетони също имат пряк отрицателен ефект върху имунната функция и увеличават риска от клиничен мастит.
Въпреки това, за разлика от NEFA, ние нямаме ясна точка, когато концентрациите на кетони (обикновено измерени като BHBA) стават добър маркер за риск от мастит, но кравите с концентрации на BHBA по-високи от около 1,2 mM на L са изложени на по-голям риск за други разстройства на здравето.
Правилното управление на промяната на енергията на тялото при преходната крава е важно по много причини, но една е да се намали рискът от мастит в ранна лактация. Някои ключови моменти са:
- 1. Предотвратете кравите да станат прекалено дебели в края на лактацията или по време на сухия период. Това може да наложи коша с късна лактация или дебела крава.
- 2. Предотвратете голямо намаляване на приема на фураж по време на пресния период. Голям спад в приема кара кравата да мобилизира мазнини, повишавайки NEFA и може да причини затлъстяване на черния дроб и кетоза. Предварителният спад в приема може да бъде смекчен чрез хранене на сухи крави с високо съдържание на фибри и по-ниска енергия.
- 3. Насърчавайте бързото увеличаване на енергийния прием през непосредствения период след пресната. Хранете добре балансирана диета (умерени концентрации както на фибри, така и на нишесте), базирана на висококачествен фураж.
Поддържайте ниските концентрации на допълнителни мазнини в диетата през първата седмица или две след отелването. Пренаселеността на пресните крави също ограничава приема им, така че дайте на кравите много място плюс много достъп до хранилката.
Доброто хранене може да помогне за намаляване на мастита, особено в началото на лактацията. Основни обобщаващи точки са: Отговаряне на изискванията на преходните крави за микроелементи и витамини. Използвайте добро хранене, за да предотвратите хипокалциемия. Управлявайте промяната на енергията на тялото в кравите в преход, като поддържате приемния прием и правите всичко възможно, за да увеличите приема след раждането. PD