НАЙ-важните хранителни вещества, засягащи костите, са витамин D, калций и фосфор. Витамин D Витамин D се получава или от диетата, или от ендогенното производство в кожата след излагане на ултравиолетова светлина. Дължините на вълните, способни да фотоактивират предшествениците на витамин D в кожата, се срещат в северните части на Америка от март до октомври. Кожното производство на витамин D след обширна ултравиолетова радиация може да достигне до 10 000 единици на ден. Витамин D претърпява хидроксилиране на 25-то място в черния дроб и на 1 -во положение в бъбреците, за да произведе 1,25-дихидроксивитамин D, физиологично важната, активна форма . . .
Тази статия е достъпна за абонати.
Финансиране и оповестяване
Подкрепена отчасти от грант за научни изследвания (AM-8658) от Националните здравни институти, Службата за обществено здраве на САЩ и от Фондацията за ортопедични изследвания и образование.
Свързаности с авторите
От клиниката Mayo и фондация Mayo (адресирайте заявки за повторно отпечатване до раздела за публикации, клиника Mayo, Рочестър, MN 55901).
- Сини сливи за управление на здравето на костите; Диетичен преглед Запалете храненето
- Подкрепа за парентерално хранене на пациент с хронична оклузивна болест на мезентериалната артерия -
- Болест и хранене на Паркинсон
- Хранително-диетичен анализ Компютърна целиакия препоръчвам
- Хранене при хронична чернодробна болест - ScienceDirect