Няма кости за това

Калцият е от съществено значение за здравите кости, но според Националната фондация за остеопороза повечето от нас не получават толкова, колкото ни е необходимо - и този дефицит може да доведе до загуба на кост и по-ниска костна плътност.

храната

За по-силен скелет изчукайте стрък целина или го добавете към любимите си супи, салати и сандвичи. „Целината е отличен източник на витамин К, за който е доказано, че повишава костната плътност“, казва здравният треньор и автор на здравето Майкъл Тамез. За тези, които имат непоносимост към лактоза, целината може да се намеси за мляко, за да предотврати остеопорозата. Броколите и спанакът са естествени източници на калций, който укрепва костите и помага на нервите да комуникират, според Лиза Бианк Фасиг от Vegy Vida.

Рецепта за Brainpower

Всички ние можем да се възползваме от малко когнитивно стимулиране. Аарон Браун, медицински директор на спешния център SignatureCare, препоръчва да включите повече сьомга и риба тон във вашата диета, за да изострите умствените способности. Тези риби са пълни с омега-3 мастни киселини, за които е доказано, че намаляват риска от деменция и болестта на Алцхаймер. „Като бонус рибата е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на калории, което я прави отличен избор за всеки, който се опитва да качи мускули, да отслабне или да увеличи мозъчната функция“, казва Ейми Риоло, експерт по храните и автор.

Тамез също препоръчва яденето на орехи - които, подобно на рибите, са заредени с омега-3 - за здрав, функциониращ мозък. „Освен че повишават мозъка, орехите са чудесна нощна закуска, защото повишават значително нивата на мелатонин“, казва Тамез.

Преди да посегнете към това кокосово, ленено или фъстъчено масло, помислете за това: Предварителните изследвания показват, че диетите, богати на екстра върджин зехтин, могат да помогнат за изостряне на умствените способности за възрастните хора. „Количеството консумиран зехтин е обратно пропорционално на свързания с възрастта когнитивен спад и загуба на паметта, деменция и болест на Алцхаймер“, казва Риоло.

Регистрираният диетолог Беки Хенд препоръчва да се повиши мозъчната мощ, като се яде много храни, богати на антиоксиданти, с витамин С и витамин Е. Те включват листни зеленчуци, ядки, семена пшеничен зародиш, растителни масла, цитрусови плодове, домати, ягоди и броколи.

Хранене за здрава коса, нокти и кожа

Забравете за онези скъпи кремове и шампоани - следващата ви тайна за красота може да бъде в кухнята. Според Риоло омега-3 мастните киселини в морските дарове, особено в сьомгата, помагат за хидратиране на кожата и укрепване на косата, докато съдържанието на витамин В-12 поддържа ноктите здрави.

Искате ли косата ви да е по-силна и да расте по-бързо? Хенд препоръчва да се ядат храни, богати на протеини, витамин В-12, желязо и биотин, като постно месо, риба, птици, яйца, соя и фъстъци. За допълнителен блясък вечеряйте с храни с омега-3 мастни киселини и селен, включително сьомга, риба тон, сардини, орехи и ленено семе. Добавете влага към сухи кичури с диета, богата на витамин Е, цинк и йод, която може да се намери във вода, тъмнозелени листни зеленчуци, зехтин, авокадо, гъби, йодирана сол и чесън.

Ако сте се борили със суха кожа, Серена Голдщайн, Ню Йорк, лекар натуропат в Ню Йорк, предписва диета, богата на здравословни мазнини, включително авокадо, зехтин, кокосово масло и сладководна риба, като дива уловена сьомга. „Здравословните мазнини са градивните елементи на клетъчните мембрани и спомагат за поддържането на кожата хидратирана и свежа“, казва тя.

Ако сте склонни към акне, Хенд казва, че е най-добре да избягвате захарните, рафинирани въглехидрати като бисквитки, пайове, сладкиши, бонбони, пълни със захар напитки и захарни зърнени храни, тъй като те могат да увеличат пробивите от акне поради скокове на инсулин. „Витамин А може да помогне за борба с акнето“, добавя тя. „Това се съдържа в жълти или оранжеви зеленчуци като кайсии, моркови, тиква, пъпеш, мляко и кисело мляко.“

Искате ли да задържите бръчките? Хенд отбелязва, че витамин С помага за производството на колаген, което придава здравина и еластичност на кожата. Дайте му тласък, като включите в диетата си повече броколи, чушки, цитрусови плодове, киви, ягоди, зеле, домати и зелени листни зеленчуци. Хенд добавя, че пиенето на много вода помага за смазване на кожата и постигане на здрав, сияен тен. Тя също препоръчва да се ограничи консумацията на алкохол.

Научете се да "сърцате" здравословни храни

Вървете с червата си

Очевидно е, че това, което влиза в стомаха, има пряко въздействие върху здравето на червата. Според регистрирания диетолог Мелани Липс от университета в Маями, чревната флора в нашите стомашно-чревни пътища може да бъде повлияна от това, което ядем само за 24 часа. За да подобри здравето на червата, тя препоръчва диета, богата на растителни храни. По-специално, тя предпочита боб, за да увеличи усвояването на витамини, броколи, за да помогне в борбата с възпалението и рака и полента да увеличи приема на фибри.

Измъчван от проблеми с корема? Добавете малко джинджифил към плана си за хранене, препоръчва Браун. „Само един грам може да помогне при гадене или стомашни проблеми и дори може да облекчи движението и сутрешните болести“, казва той. Тиквичките и краставиците също допринасят за насърчаване на здравето на храносмилателната система. "Богати на фибри, тези зеленчуци ще помогнат да се поддържа движението на храната, като същевременно ще детоксикира тялото и ще почисти червата", казва Фасиг. Опитайте да ги печете с пармезан или да ги сервирате сурови с потапяне.

Поставете храненето си там, където е устата ви

Усмивката за милион долара започва с ежедневното ви меню. Хенд посочва, че излишните бактерии и въглехидрати могат да причинят производство на киселина, което в крайна сметка може да доведе до кариес. "Лепливите въглехидрати, които се придържат към зъбите, са най-лошите", казва Хенд. "Това включва неща като барове на мюсли, овесени ядки, сладки житни люспи, картофен чипс, бисквити, пълнени с крем сандвичи, бисквити от фъстъчено масло, рибни бисквити, сушени стафиди, сушени смокини и желирани зърна. Ако ядете тези видове храни, измийте зъбите си скоро след хранене, за да отстраните храната, заседнала в моларите. " Диета, богата на хрупкави зеленчуци и плодове, може да помогне в борбата с натрупването на плака.

За да поддържате свеж дъх, Hand препоръчва да пиете много вода, за да измиете остатъците и бактериите. Киселото мляко също помага за контролиране на бактериите в устата и намалява количеството сероводород, причиняващ миризма. Храните, богати на витамин С, също помагат да се създаде негостоприемна среда за бактериален растеж.

Фокусирайте се върху здравето

За по-ясна перспектива предайте тиквата. Според Риоло се смята, че консумирането на тази хранителна мощност насърчава по-добро зрение. Заслугата е на голямото количество тиква бета-каротин, който се превръща във витамин А, основна съставка за оптичното здраве. Витамин А помага да се предпази окото от инфекции, вируси и бактерии, като същевременно помага на ретината да обработва светлината. Изследванията също така показват, че храни с по-високо от средното количество бета-каротин - сладки картофи, тиква и моркови също са членове на този клуб - могат да предотвратят или забавят свързаната с възрастта дегенерация на макулата.

Можете също така да подобрите здравето на очите, като консумирате повече зеле и спанак. Според Джеф Аншел, ОД, президент-основател на Дружеството за очно хранене, тези тъмнозелени зеленчуци съдържат хранителните вещества лутеин и зеаксантин, молекули, които се натрупват в централната част на ретината. "Мислете за тях като за вътрешни слънчеви очила. Молекулите са с жълт цвят и поглъщат синя светлина", обяснява Аншел. "Синята светлина е най-енергийната светлина, която достига до ретината и поглъщането й помага да се намали ефектът върху тези много чувствителни клетки. Освен това тези молекули се намират в лещата на окото, където се образува катаракта, както и в мозък. "

Яжте за репродуктивно здраве

Това потапяне в гуакамоле не е просто вкусно - може също така да насърчи здрави, функциониращи репродуктивни органи. „Авокадото е заредено с фолиева киселина, която помага за предотвратяване на проблеми с маточната шийка при жените“, казва Тамез. "Те също са с високо съдържание на цинк, който помага при сексуална дисфункция и може да предотврати рак на простатата при мъжете." Не сте фен на гуака? Има много други невероятни начини да посрещнете повече авокадо във вашия живот и да извлечете всички тези здравословни ползи от мазнините.

Въпреки че има някои доказателства, че някои храни биха могли да повлияят положително на определени области, има и друга школа на мисълта, че не можете да „стимулирате“ на място определени части на тялото. „Всички храни от цели растения имат много жизненоважни хранителни вещества, въпреки че никоя здравословна храна не е от полза само за една част от тялото“, казва д-р Джеймс Кени, д-р, преподавател по диетология в Центъра за дълголетие Pritikin + Spa. „Здравословната диета може да съдържа разнообразие от цели растителни храни, съчетани с малки количества някои животински продукти, които доставят няколко хранителни вещества - витамини D и B-12 - които до голяма степен липсват в цели непреработени растителни храни.“