COVID-19 принуди формата да се промени, но BMJ и Swiss Re Institute вярваха, че науката и политиката на храненето са твърде важни, за да се оттегли една година назад. Събитието „Храна за размисъл“ 2020 се превърна в напълно виртуално събитие.

политиката

Информация за конференцията Дата Местоположение
29 - 30 юни 2020 г.
Кликнете онлайн, за да отворите Google Maps

Навигация в раздела

  • Подкаст
  • Записи Ден 1
  • Записи Ден 2
  • Ден 1 на дневния ред
  • Ден 2 на дневния ред
  • Относно събитието
  • Високоговорители

Подкаст

Експертни разговори за храненето и здравето

Слушайте нашата поредица от подкасти за повече информация за въздействието на храненето върху определени заболявания. Гари Таубс, журналист и президент на Nutrition Science Initiative, интервюира няколко автори на статиите, публикувани от The BMJ, заедно с нашата виртуална конференция „Храна за мисъл 2020: Науката и политиката на храненето“.

Присъединете се към нашия разговор в Twitter: # Food4Thought20

Чуйте нашата поредица от подкасти тук:

Връзката към статията, посочена в подкаста, все още чака публикация от BMJ.

Връзката към статията, посочена в подкаста, все още чака публикация от BMJ.

Доказателства в изследванията на храненето: кога трябва да променим мнението си?

Изследванията на храненето са изправени пред много предизвикателства, включително пристрастия, объркващи фактори и липсата на рандомизирани контролирани проучвания. Джефри Бон, главен изследовател на Swiss Re Institute, и John Schoonbee, главен медицински директор на Swiss Re, обсъждат противоречията около доказателствата и новите техники, които Swiss Re Institute разработва, за да извлече причинно-следствената връзка от проучванията на асоциациите.

Записи Ден 1

Записи Ден 2

Ден 1 на дневния ред

Понеделник, 29 юни 2020 г.

Добре дошли и въведение

Какво научихме от Food for Thought 2018
Модератор: Navjoyt Ladher, ръководител на научен коментар, BMJ

Диабет тип 2: Как да преминем от лечение към обрат?
Модератор: Майкъл Мосли, научен водещ, журналист и изпълнителен продуцент

  • Арне Аструп, професор, ръководител на катедра по хранене, упражнения и спорт, Университет в Копенхаген
  • Сара Холбърг, медицински директор и основател, Програма за отслабване с медицинско наблюдение, Университет по здравеопазване в Индиана, Арнет
  • Рой Тейлър, професор по медицина и метаболизъм, директор на Центъра за магнитен резонанс в Нюкасъл, Нюкасълския университет

Дейвид Унвин, член на Кралския колеж на общопрактикуващите лекари (FRCGP); Национален шампион на RCGP за съвместно планиране на грижи и подкрепа при затлъстяване и диабет

Трябва ли да се приемат настоящите насоки за солта с "щипка сол"?
Модератор: Фиона Годли, главен редактор, The BMJ

Нанси Р. Кук, професор в катедрата по превантивна медицина, Brigham & Women’s Hospital и Harvard Medical School; Професор по епидемиология, Харвард Т.Х. Училище за обществено здраве Чан

Греъм Макгрегър, професор по сърдечно-съдова медицина, Институт по превантивна медицина Волфсън и почетен консултант, Barts & The London (Barts Health NHS Trust)

Дневен ред 2

Вторник, 30 юни 2020 г.

Храна за духа и тялото: Въздействието на храненето върху психичното благосъстояние
Модератор: Крис ван Тулекен, лекар по инфекциозни болести в Университетската болница в Лондон (UCHL), доцент в Университетския колеж в Лондон (UCL) и водещ на науката на BBC

Закриване и обявяване на сесиите, част II

Добре дошли и въведение

Преосмисляне на хранителни системи за насърчаване на здравето след COVID-19
Модератор: Шийла Дилън, журналист и водещ, Програмата за храна, BBC Radio 4

Подобряване на хранителните изследвания и конфликтите на интереси
Модератор: Дариуш Мозафарян, професор по хранене и медицина Жан Майер; Декан на Училището за наука и политика за храненето на Фридман, Университет Туфтс

Относно събитието

Знаменателна поредица от статии в The BMJ.
Знаменателна конференция, организирана от Swiss Re Institute.

Как да поддържаме здравословна диета? Въпросът е прост, отговорът е дълъг и този, който много от нас очевидно се обърква. Знаем, че храненето е един от основните двигатели на хроничните заболявания; все пак има големи противоречия относно това какво представлява здравословна диета и как трябва да насърчаваме хората да се хранят добре.

През 2018 г. BMJ и Swiss Re Institute работят заедно, за да публикуват знаменателна поредица от статии за науката и политиката на храненето. Статиите събраха автори от различни среди и перспективи, за да помогнат за осмислянето на настоящия дебат и за разбирането на потенциалните разногласия. Сериалът стартира на среща в Цюрих през юни 2018 г.

Надграждайки успеха на поредицата, BMJ и Swiss Re Institute отново си партнираха, за да проучат как храненето може да доведе до по-добри здравни резултати и по-голяма устойчивост на обществото срещу болести. Поради COVID-19, конференцията трябваше да стане виртуална. На 29 и 30 юни някои от най-влиятелните гласове в храненето и здравето се събраха онлайн, за да обсъдят най-големите предизвикателства в тази област, да направят преглед на напредъка след „Храна за мисълта 2018“ и да определят програмата за бъдещи изследвания и политика.

Поредица от статии бяха публикувани през юни 2020 г. на уебсайта на The BMJ. Гари Таубс, журналист и президент на Nutrition Science Initiative (NuSi), интервюира няколко автори на статиите. Можете да слушате поредицата от подкасти тук.

Разпространението на короната в световен мащаб трябва да ни напомня всичко, което ни предстои да победим опасностите от остри инфекции; но това не трябва да ни заслепява за глобалната епидемия от хронични заболявания, в много от които храненето играе решаваща роля.