Хората използват диети, за да скрият хранителните разстройства, казва Нигела Лоусън
Всички ние сме мислили да се подложим на диета в даден момент. Дори да не е пълноценно нещо, предписано от диетолог, често решаваме да съкратим храни за угояване и да ядем „здравословните неща“. Когато го правим обаче, често се сблъскваме с критики от приятели и семейство, че ядем „заешка храна“. И разбира се, има и хора, които ни критикуват, че ядем каквото искаме.
Попаднали между тези две противоположни сили, ние често търсим експертно мнение по въпроса. Известният британски готвач и автор Нигела Лоусън наскоро направи някои забележки относно т. Нар. Тенденция на здравословно хранене, както съобщава People .
„Има начин, по който храната се използва или за самопоздравления - вие сте по-добър човек, защото се храните така - или за самопреследване, защото няма да си позволите да ядете това, което искате.“
Коментарите на Лоусън са насочени към идеята, че слабата е единственият начин да бъдеш „във форма“.
"Като цяло мисля, че не е добре, ако се смята, че да бъдеш по-слаб винаги е по-добре и тогава това, което се случва в резултат на това е, че по някакъв начин си по-добър човек. Четехме за цялото това измамяване на мазнини, което се случва важното е, че сте здрави и прегръщате напълно живота си. Ако сте естествено слаби, това е фантастично - но ако трябва да гладувате, за да сте слаби, не е добре да насърчавате хората да бъдат в такава форма. "
Лоусън добави, че възгледите й за това се формират от личния й опит. Тя е казала, че майка й е имала хранително разстройство, което Лоусън осъзнава едва след смъртта си.
"Хората използват определени диети като начин да скрият хранително разстройство или голямо чувство на нещастие със собственото си тяло."
Ако обикновените хора, които ви казват да не се чувствате притиснати, за да влезете в определена форма, не правят разлика, ние се надяваме някой да е толкова прославен като Нигела Лоусън, че ще го направи.
- Рецепта за пюре от грах Nigella Lawson Food Network
- Правила за хранене на кралското семейство, които не сте имали идея, те трябва да спазват - диетите на кралското семейство
- Хранителни вещества Специален брой Хранителни разстройства и затлъстяване Предизвикателството за нашето време
- Хората с по-висок социално-икономически статус избират по-добри диети, но плащат повече на калории - ScienceDaily
- Някои хора ядат достатъчно тон, други риби, за да причинят; ниво на загриженост; проучване показва