Почти 1 на 20 възрастни в САЩ има хипотиреоидизъм - в резултат на което намалява производството на тиреоидни хормони.

диета

Тъй като практически всички пациенти с хипотиреоидизъм изпитват наддаване на тегло, много от тях питат: „Как мога да отслабна бързо с хипотиреоидизъм?“ Те разбираемо искат да свалят няколко килограма.

Но премахването на излишните мазнини не е единствената причина да следвате диета за хипотиреоидизъм. В някои случаи може да играе роля в обръщането на вашия хипотиреоидизъм!

Хипотиреоидизъм описва недостатъчно работеща щитовидна жлеза. Вашата щитовидна жлеза произвежда Т3 (трийодтиронин) и Т4 (тироксин), които регулират метаболизма на тялото, телесната температура и кръвното налягане, наред с много други роли.

При хипотиреоидизъм не произвеждате достатъчно хормони на щитовидната жлеза. Това води до тях симптоми на хипотиреоидизъм:

  • Качване на тегло
  • Чувствителност към студ
  • Умора
  • Косопад
  • Бавен пулс
  • Увеличена щитовидна жлеза (наречена гуша)
  • Депресия

Противно на много масови ендокринолози, ние от PrimeHealth в Денвър, Колорадо вярваме хипотиреоидизмът може да бъде обърнат голяма част от времето. Нашите пациенти го доказват.

Искате ли да насрочите безплатна консултация с нас? Можете да го направите, като използвате тази връзка.

Един от основните начини, по които виждаме изчезването на хипотиреоидизма, е промяната в диетата на нашите пациенти.

Защо диетата е толкова важна при хипотиреоидизъм?

Храненето винаги е важно за цялостното здраве на човека. Но това е двойно важно при пациенти със заболявания на щитовидната жлеза, тъй като лошата диета всъщност може да предизвика лошо здраве на щитовидната жлеза на първо място.

Ако имате хипотиреоидизъм, вашият метаболизъм не работи толкова ефективно. Това е така, защото хормоните на щитовидната жлеза (Т3 и Т4) регулират кога клетките ви знаят да превръщат храната в енергия. Тъй като хипотиреоидизмът забавя метаболизма ви, ще последва необяснима наддаване на тегло.

Много хора желаят отслабване, докато се справят с недостатъчно активна щитовидна жлеза. Но свалянето на тези излишни килограми не е единствената причина диетата с хипотиреоидизъм да е важна.

90% от случаите на хипотиреоидизъм произтичат от Болест на Хашимото, автоимунно разстройство, което се задейства от:

  • Хормонален дисбаланс
  • Недостиг на хранителни вещества (особено йод)
  • Хранителна чувствителност
  • Синдром на спукан черва
  • Пренасяни от кърлежи болести или други хронични инфекции
  • Излагане на токсини

За да научите за горепосочените тригери и да оптимизирате червата си с помощта на експерти на PrimeHealth, разгледайте нашия онлайн курс за здраве на Gut Health.

Почти всички от тези тригери на Хашимото могат да бъдат засегнати от диетата. Това, което ядете, може да повлияе на хормоните ви, излагането ви на токсини и функцията на детоксикацията и имунната ви система. Но най-важното е, че диетата определя приема на хранителни вещества, реакцията на чувствителност към храната и здравето на червата.

Лечение на основните причини за кутията на Хашимото окончателно обърнете хипотиреоидизма си, особено когато се комбинира с целенасочен подход на лечение с вашия функционален доставчик на здравни грижи. Една от най-важните промени, които могат да обърнат вашия хипотиреоидизъм, е вашата диета.

AIP диета за хипотиреоидизъм

Диетата за автоимунен палео (AIP) е диетата за хипотиреоидизъм, която препоръчваме на нашите пациенти. Подобно на диетата Whole30, диетата AIP ограничава приема на потенциални хранителни алергени.

Тази диета на щитовидната жлеза е краткосрочен. Защо?

Това е много рестриктивна диета, чиято основна цел е да се идентифицират всички потенциални хранителни алергии чрез елиминиране. Ако симптомите на хипотиреоидизъм намаляват по време на диетата с AIP, препоръчваме бавно да въвеждате по една храна отново във вашата диета. Ако повторно въведената храна предизвика влошаване на симптомите, изрежете този хранителен алерген от вашата диета по-трайно.

Както винаги, консултирайте се с диетолог или доставчик на здравни грижи, преди да направите значителни промени в диетата си.

Какви са най-добре храни за ядене, ако имате хипотиреоидизъм?

  • Протеини, като говеждо, свинско, птиче месо, яйца и морски дарове (особено тлъсти риби, богати на омега-3 мастни киселини) ще насърчат силните мускули, костите и най-важното здравата ендокринна система. Консумирайте големи количества протеини. Много е важно да знаете качеството и източника на протеина, който консумирате. Уверете се, че месото, яйцата и рибата са органични, отглеждани на пасища, хранени с трева или диво уловени.
  • Здравословни мазнини, включително кокосово масло, авокадо, зехтин и гхи.
  • Немлечни ферментирали храни, като ябълков оцет и комбуча, осигуряват добри бактерии за укрепване на здравето на червата.
  • Зеленчуци, които не са нощници ще се избягва от потенциални хранителни алергии, като същевременно ви предоставя всички предимства на консумацията на зеленчуци.
  • Готвени кръстоцветни зеленчуци са здрави. Уверете се, че тези зеленчуци са варени или приготвени на пара (не се консумират сурови), за да избегнете потенциални проблеми с усвояването на йод.
  • Билки и храни като чесън, куркума и джинджифил направете готвенето по-интересно, ароматно, и по-здравословни (но не червен пипер или червен пипер, тъй като те са класифицирани като нощници).
  • Желатин и костен бульон осигуряват колаген (чудесен за кожата и ставите) без риск от хранителни алергии.
  • Зелен чай е по-здравословен метод за консумация на кофеин, отколкото кафе или шоколад, тъй като е изпълнен с антиоксиданти като EGCG.
  • Нишесте Arrowroot насърчава здравословното храносмилане и имунната функция. Това е сгъстител за храна, който е важен за готвенето без глутен.
  • Пии много вода. Трябва ли да обясняваме защо хидратацията идва със собствените си ползи за здравето?
  • Можете също да консумирате малки количества мед, кленов сироп и плодове, въпреки че те имат естествени захари. Монк плодовете са чудесна подслаждаща алтернатива, която се предлага без добавена захар.

Какви храни трябва да се избегне ако имате хипотиреоидизъм?

  • Млечни съдържа казеин и лактоза, и двете често могат да причинят възпаление.
  • Яйца са често срещан алерген за мнозина.
  • Зърна често съдържат глутен и причиняват възпаление. Целиакията е най-тежката глутенова алергия и често се съчетава с автоимунен хипотиреоидизъм.
  • Ядки и семена са потенциални хранителни алергени.
  • Сушени плодове са с високо съдържание на захар и калории.
  • всичкозеленчуци от пасхар трябва да се избягва: домати, патладжани, картофи, чушки.
  • Растителни масла като рапично масло са с високо съдържание на омега-6 - които са провъзпалително и всъщност блокират усвояването на здравословни омега-3!
  • Фасул/бобови растения може да предизвика хранителна алергия поради потенциалния алерген лектин.
  • Шоколад често е пълен с млечни продукти и захар. Рожковът е чудесна алтернатива.
  • Захар консумацията е свързана с повишен риск от сърдечни заболявания, затлъстяване на черния дроб, акне, диабет, депресия и рак.
  • Алтернативни подсладители, като сукралоза и аспартам също трябва да се избягват.
  • Кафе може да насърчи здрава имунна система в някои, но дисфункционална имунна система в други. Прекомерната консумация може да стресира надбъбречните Ви жлези, което може да доведе до допълнителна дисфункция на щитовидната жлеза. Ако решите да пиете кафе, уверете се, че е органично, 100% плесен, микотоксин и пестицид, като Purity Coffee (за 20% отстъпка + безплатна доставка при първата поръчка използвайте код PRIMEHEALTH при плащане).
  • Алкохол е токсин и засяга физиологията на тялото ви.
  • Преработените храни са празни калории, които обикновено съдържат консерванти, които тялото ви не харесва.

Примерен план за хранене

AIP диета закуска може да включва:

  • Бекон
  • Авокадо
  • Неподсладен зелен чай - като кофеин заместител на кафето
  • Комбуча
  • Безмлечно (бадемово мляко) колагеново смути - използването на няколко плода може естествено да подслади тази сутрешна закуска

Обяд на AIP диетата може да изглежда така:

  • Водорасли, салата от кейл и краставица със сьомга - бланширани зелени, облечени в ябълков оцет и гарнирани с подправени с чесън протеини
  • Органичен пуешки бургер на безглутенов кок с подправено кейл и карфиол
  • Салата от пиле или уловена дива сьомга, приготвена с авокадо майонеза - ако можете да намерите вкусни бисквити без глутен, още по-добре
  • Пиле на скара и кимчи

Ето пример за какво вечеря може да бъде на AIP диета:

  • Бюргери, захранени с трева, с брюкселско зеле
  • Шишчета от скариди на скара - подправени с куркума, чесън и йодирана сол
  • Суши със сашими със зеленчуци, които не са от нощник
  • Грундирайте ребро и печени аспержи

Жизненоважни хранителни вещества за здравословна функция на щитовидната жлеза

Има няколко жизненоважни хранителни вещества, за които пациентите с хипотиреоидизъм трябва да се уверят, че влизат в диетата си:

Съображения за добавки и лекарства

В зависимост от задействанията на вашия Hashimoto, някои хранителни добавки могат да помогнат за намаляване на симптомите на хипотиреоидизъм:

  • Йодни добавки - ако имате риск от йоден дефицит
  • Селен
  • Цинк -кликнете тук за медицински клас, тестван от трети страни цинк
  • Витамин D3 - особено ако бъбреците ви са слабо активни или не излизате много навън
  • Витамин В комплекс
  • Пробиотици - ако имате риск от пропускане на червата
  • Куркумин - тъй като помага за предотвратяване на автоимунни заболявания, като Хашимото
  • Chasteberry - защото балансира хормоните
  • Ашваганда

Има обаче и храни, добавки и лекарства, които бихте искали да избягвате да приемате с лекарствата си за щитовидната жлеза (като заместване на хормони на щитовидната жлеза).

Ако приемате лекарства за щитовидната жлеза (като левотироксин), да се избегне приемате тези храни/лекарства в рамките на няколко часа след лечението с щитовидната жлеза и говорете с вашия доставчик на здравни услуги:

  • Орехови ядки
  • Соево брашно
  • Памучно брашно
  • Излишък от фибри (може да попречи на храносмилането на важни хранителни вещества)
  • Излишък на йод (може да отключи болестта на Грейвс, следователно хипертиреоидизъм при някои хора)
  • Калциеви добавки
  • Добавки с желязо
  • Някои лекарства за язва, като сукралфат
  • Някои лекарства за холестерол, като холестирамин или колестипол
  • Антиациди, които съдържат калций, магнезий или алуминий

Някои експерти дори предлагат да изчакате да изпиете сутрешното си кафе поне 30 минути след приема на лекарствата за щитовидната жлеза.

Дългосрочни диетични препоръки за хипотиреоидизъм

AIP диетата е краткотрайна елиминационна диета, която се отървава от потенциалните хранителни алергени, за да разбере дали това е основният проблем. Има обаче такива дългосрочни диетични насоки не трябва да се отказвате, когато дойде време да спрете AIP диетата.

  • Фокусирайте се върху балансирана диета на плодове, зеленчуци, здравословни мазнини и протеини. Тези храни, които насърчават здравето, ще ви заситят по-дълго.
  • Да се ​​избегне готрогени (храни, които съдържат гоитрин, естествен химикал, който нарушава нормалната функция на щитовидната жлеза - като сурови кръстоцветни зеленчуци).
  • Ако сте открили, че имате хранителна чувствителност, не консумирайте тази храна. Глутенът е най-често срещаната хранителна чувствителност, като млечните продукти са близо.
  • Избягвайте соя, включително соево мляко, особено неорганично соево.
  • Ако не искате изрежете алкохол като цяло, пийте умерено и стойте далеч от сладките напитки.
  • Не купувайте силно преработени храни. Те се състоят от празни калории и консерванти, които тялото ви не разпознава. Ако не разбирате много от думите в списъка на съставките, вероятно това не е добър избор. Придържайте се главно към външните стени на вашия хранителен магазин, тъй като пътеките са там, където всичко е в кутия. „В кутия“ вероятно означава „обработен“.