Вчера в Drudge Report се появи тревожна история за химикалите, нарушаващи ендокринната система, които са в почти всеки продукт, който използваме. Историята на Yahoo News „Масивен раздел за здравеопазване в САЩ за химикали, нарушаващи хормоните“ беше просто статия, която изправя хората в паника и ще накара мнозина да изхвърлят напълно безвредни и достъпни ежедневни продукти.

нарушаващи

В обобщение: ново проучване твърди, че „химикалите, нарушаващи ендокринната система“, причиняват ADHD, разстройство от аутистичния спектър, проблеми с плодовитостта, диабет и затлъстяване. Свещенна крава! Всичко това и рак също. „Така наречените ендокринно-разрушаващи химикали (EDC) се намират в хиляди ежедневни продукти, вариращи от пластмасови и метални контейнери за храна, до детергенти, забавители на горенето, играчки и козметика.“

И все пак, ако отидете при водещите експерти по аутизъм, ADHD разстройства и други неврологични проблеми, тези експерти всъщност не знаят причината за много от тези състояния (въпреки че повечето са склонни да смятат, че генетиката играе важна роля). Що се отнася до диабета и проблемите с плодовитостта, има много бърборене (и много лоши проучвания), свързващи тези състояния с химикали в пластмасите, но никога не са открити реални връзки.

На хората, страдащи от диабет и проблеми с плодовитостта, не се казва да живеят в барака в гората, далеч от съвременните удобства, които могат да включват пластмаси, които съдържат химикали. Лекарите препоръчват множество други лечения и промени в начина на живот, но избягването на пластмаси не е в списъка

По същия начин Американското общество за борба с рака изброява няколко фактора, които повишават риска от рак: генетика, употреба на тютюн, диета и липса на физическа активност, излагане на слънце и ултравиолетови лъчи, излагане на радиация, някои инфекциозни заболявания и някои замърсители (като дизелови отработени газове, вторичен дим, олово и радон). Искате ли да знаете какво е невероятно? Ендокринните разрушители не са в списъка.

Аз съм единственият лекар в света, който знае истината

За съжаление, докато медиите са склонни да рекламират тези опорочени проучвания, те рядко предоставят информация за архива на безопасността на тези химикали. Нито споменават, че водещите международни агенции за регулиране на здравето и безопасността, опирайки се на хиляди проучвания, са стигнали до заключението, че химикалите, използвани в производството и като консерванти на храни, са безопасни.

Например химикалът Бисфенол-А (BPA) е обект на стотици проучвания за безопасност в продължение на десетилетия и е установено (отново и отново), че е безопасно. Тези агенции включват: Световната здравна организация, Администрацията по храните и лекарствата, Агенцията за опазване на околната среда, Агенцията за безопасност на храните на Европейския съюз, Националният институт за напреднали индустриални науки и технологии в Япония, Научният комитет по безопасност на храните на Норвегия, Агенцията за безопасност на храните във Франция, Федералният институт за оценка на риска на Германия, Агенцията по здравеопазване на Канада, Австралия и Съвместния съвет за хранителни стандарти в Нова Зеландия.

И все пак очевидно, в противовес на цялата работа, извършена от тези агенции и много независими токсиколози, които са изследвали тези проблеми, „водещият изследовател“ д-р Леонардо Трасанде знае точно какво причинява всички тези заболявания: Вината за всичко е в пластмасата.

Като се има предвид предполагаемото командване на Trasende в почти всяка медицинска област, реших да го разгледам отблизо и неговия произход. Неговата биография разкрива голям интерес както към обществената политика, така и към проблемите на околната среда. Той е магистър по публична политика, работил е в кабинета на сенатор Хилари Клинтън (къде съм чувал това име?) И е давал показания пред комисията по околна среда и благоустройството на Сената.

Изчакайте Kicker

В онова, което е останало от свободното време на Трасенде, той също е активист за екологични каузи и е посочен като съветник на работната група по околната среда (EWG). Не сте запознати с EWG? EWG е много влиятелна и доста радикална организация за опазване на околната среда, която прави много пари, плашейки хората с годишния си „Списък на мръсните дузини“.

Този списък казва на майките, че конвенционално отглежданите плодове и зеленчуци, продавани в хранителни магазини (конвенционалните просто означават, че фермерите могат да използват синтетични пестициди върху своите култури - знаете ли, така че те ще растат), имат опасни нива на остатъци от пестициди върху себе си и това, за да бъде добра майка, те трябва да купуват много по-скъпите биологични продукти (биологичните култури също се отглеждат с използване на пестициди - неудобен факт, който РРГ винаги не успява да разкрие).

Докато популяризира този списък, EWG често оставя някои доста важни подробности, като например, че има нулева хранителна разлика между органичната и конвенционално отглежданата храна и че едно дете трябва да изяде 1500 порции, да речем, ягоди за едно заседание, за да достигне до безопасно ниво на експозиция на остатъци от пестициди. Точно така: моето дете може да се разяжда до степен да се разболее от ягоди и пак няма да достигне опасно ниво на експозиция. Сега ми кажете отново защо е вредно за детето ми да яде три или четири конвенционално отгледани ягоди (които са далеч по-евтини от биологичната марка)?

Ако Трасенде наистина е загрижен за общественото здраве, ето още едно проучване, което може да поиска да прочете:

Ново рецензирано изследване, публикувано в Nutrition Today, показва тактики за съобщения, базирани на страха, използвани от групи активисти и някои търговци на биологични продукти, които се позовават на опасенията за безопасност на небиологичните продукти, може да имат отрицателно въздействие върху консумацията на плодове и зеленчуци сред потребителите с ниски доходи

„Бяхме изненадани да видим как информационното съдържание, което посочва конкретни плодове и зеленчуци като най-високи остатъци от пестициди, увеличава процента на купувачите, които твърдят, че е малко вероятно да купуват какъвто и да е вид плодове и зеленчуци“, казва Брит Бъртън-Фрийман, доцент на науката за храните и храненето в Центъра за изследване на храненето на ITT. „Притеснението е, че в зависимост от структурата на съобщението относно пестицидите и плодовете и зеленчуците това може да отклони хората от желанието да купуват всякакви пресни продукти.“

Това е чудесна работа, EWG: накарайте хората, които живеят на или под линията на бедността (знаете, хората с най-висок процент на затлъстяване), да предават здравословни плодове и зеленчуци в хранителния магазин. Много добре!

Чувал ли си някога за „корелация, а не причинно-следствена връзка“?

Трасенде и колегите му разчитаха на компютърни модели - съмнителен и често грешен начин за научни изследвания. Trasende също обича да прави корелации между вещество или причина за околната среда и болест. Твърдото правило в научните изследвания е, че корелациите, макар и понякога интересни и поучителни, не означават причинно-следствена връзка. С други думи, само защото две неща са свързани, това не означава A, причинено от B. За да разберете защо корелацията не е добра мярка за причинно-следствена връзка, погледнете тази графика.

Графиката показва, че тъй като консумацията на органични храни се е увеличила, нараства и степента на диагностика на аутизма. Еха. Това трябва да означава, че органичната храна причинява аутизъм, нали? Разбира се, че не.

И все пак, очевидно Трасенде и колегите му не смятат, че е важно да информират хората за ограниченията на последното му проучване. Всъщност по-рано тази година Трасенде откри корелация между преждевременните раждания и замърсяването на въздуха. Неговата система е доста проста. Той разгледа броя на преждевременните раждания в даден район и след това погледна дали тази област има по-високо ниво на замърсяване на въздуха. И ВИОЛА! Връзка!

Но в добре проектирано научно изследване изследователите разглеждат и други фактори, които биха могли да причинят преждевременно раждане - като здравето на майката, здравето й по време на бременност, икономическото състояние на майката, диетата и образователните нива. Трасенде не си прави труда да обмисли как тези фактори влизат в игра. Всъщност, докладвайки за това проучване, списание Nature казва, че изследователите се опитват да контролират тези фактори:

Авторите на последното проучване полагат усилия за контрол върху социално-икономическите фактори и факторите на начина на живот, които могат да изкривят резултатите. Някои от тези корекции обаче имаха ограничения. Не всички центрове включват информация за това дали майката пуши по време на бременност; образованието и адресът на майката бяха използвани като измервателни прокси, за да се даде представа за социално-икономическия статус; и излагането на майките на замърсяване на въздуха по време на бременност се оценява, а не се измерва директно.

По този начин те измислиха данни и успяха да покажат връзка между замърсяването и лошите здравни резултати. Това не е полезно, ако искате да разберете дали замърсяването всъщност причинява проблема или как да предотвратите такива проблеми, но изпълнява целта си, ако истинската цел е да създадете плашещи заглавия, които правят замърсяването на въздуха да изглежда огромен и много скъп проблем.

Trasende повтаря този модел с последното си проучване на ендокринните нарушения: предполага, че тези химикали (и болестите, които те причиняват) носят отговорност за 340 милиарда долара разходи, свързани със здравето всяка година. Няма значение, че в проучването липсват реални доказателства, че въпросните химикали всъщност допринасят за тези здравословни проблеми.

Трасенде е учен активист, който бърза наука за боклуци, за да постигне своите политически, политически и регулаторни цели. Това не е добра наука. Това е тревожна тенденция, която ще създаде обременителни, обременяващи и напълно ненужни разпоредби. Съществуват системи за защита на потребителите от контакт с вредни химикали и вече е направена голяма научна работа, за да се потвърди безопасността на тези химикали в ежедневните продукти и опаковките на храни.

Научната общност трябва да направи повече, за да управлява учени активисти и съмнителни научни изследвания, които създават страх и тревога, когато не съществува документирана опасност.

Джули Гънлок е старши сътрудник в Независимия женски форум и ръководи проекта „Култура на алармизма“ на организацията. Тя е автор на „От кексчета до химикали: Как културата на алармизма ни кара да се страхуваме от всичко и как да отвърнем на удара.“