традиционните

  1. Диетите на здрави местни и неиндустриализирани народи не съдържат рафинирани или денатурирани храни като рафинирана захар или царевичен сироп; бяло брашно; консервирани храни; пастьоризирано, хомогенизирано, обезмаслено или нискомаслено мляко; рафинирани или хидрогенирани растителни масла; протеинови прахове; изкуствени витамини или токсични добавки и оцветители.
  2. Всички традиционни култури консумират някакъв вид животински протеини и мазнини от риба и други морски дарове; водни и сухоземни птици; сухопътни животни; яйца; мляко и млечни продукти; влечуги; и насекоми.
  3. местните диети съдържат поне четири пъти калция и други минерали и десет пъти мастноразтворимите витамини от животински мазнини (витамин А, витамин D и ценовият фактор - сега се смята, че е витамин К2) като средната американска диета.
  4. Във всички традиционни култури някои животински продукти се консумират сурови.
  5. местните и традиционните диети имат високо хранително-ензимно съдържание от сурови млечни продукти, сурово месо и риба; суров мед; тропически плодове; студено пресовани масла; вино и непастьоризирана бира; и естествено консервирани, лакто-ферментирали зеленчуци, плодове, напитки, меса и подправки.
  6. Семената, зърната и ядките се накисват, покълват, ферментират или естествено се втасват, за да се неутрализират естествените антинутриенти в тези храни, като фитинова киселина, ензимни инхибитори, танини и сложни въглехидрати.
  7. Общото съдържание на мазнини в традиционните диети варира от 30% до 80%, но само около 4% от калориите идват от полиненаситени масла, естествено присъстващи в зърнени култури, варива, ядки, риба, животински мазнини и зеленчуци. Балансът на мастните калории е под формата на наситени и мононенаситени мастни киселини.
  8. Традиционните диети съдържат почти еднакви количества омега-6 и омега-3 есенциални мастни киселини.
  9. Всички местни диети съдържат малко сол.
  10. Традиционните култури консумират животински кости, обикновено под формата на богати на желатин костни бульони.
  11. Традиционните култури предвиждат здравето на бъдещите поколения, като осигуряват специални храни, богати на хранителни вещества, за бъдещите родители, бременни жени и растящи деца; чрез правилно разстояние на децата; и чрез преподаване на принципите на правилната диета на младите.

Относно Джил Ниенхизер

Джил Ниенхизер е член на фондация Weston A. Price от 2001 г. и в продължение на много години предоставя поддръжка, редактиране и корекция на уеб сайтове за westonaprice.org и realmilk.com. Тя също така помогна за стартирането на Фонда за правна защита на фермата към потребителя през 2007 г.

Читателски взаимодействия

Коментари

Казва Марина

Благодаря ви за тази статия! Колко дълго е препоръчителното правилно разстояние между децата?

Казва Жанел

Чудя се какво би могло да бъде категоризирано като „правилно разстояние на децата“? Искрено любопитен; Осъзнавам, че ще има вариации, но средно колко време между бременностите би позволило на тялото на майката да възвърне цялостното си здраве и общото хранене (и тогава как може да изглежда това при продължително и/или тандемно кърмене)?

казва Лесли

Случайно знам, че „правилното разстояние“ е 4 години и то се обуславя от кърменето, което е изцяло при поискване и обикновено продължава 4 години.

Казва Скот Бъроус

В тази статия няма нито едно цитиране.

Карън Лайк казва

Цялата тази информация идва от храненето и физическата дегенерация (NAPD) или от изобилните бележки и записи, на които се основава NAPD. Тези бележки и т.н. се съхраняват от Фондацията за хранене на Price-Pottenger в Калифорния (price-pottenger.org). Можете да прочетете тези ресурси и да намерите тези общи характеристики за себе си. Предлагам да използвате мрежа, за да следите множеството аспекти. Ще стане доста голям и пълен. Можете също така да помислите как тези характеристики са свързани със съвременните западни ‘цивилизовани’ практики, както в начина, по който хората се хранят, така и в здравословното си състояние. Ако имате цитати за характерните препоръки на SAD (Standard American Diet), т.е. ниска консумация на мазнини или растително масло, 300 грама въглехидрати на ден, предимства на пакетираните и силно преработени (изкуствени) храни, моля, публикувайте ги. Вероятно ще бъде по-бързо и по-лесно да преминем през обемната работа на д-р Прайс, отколкото да намерим обосновка за твърденията за SAD.

Br. Казва Остин

Що се отнася до правилното разстояние на децата, традиционните култури не практикуват контрол на раждаемостта; следователно правилното разстояние беше регулирано само от периодите на въздържане от сексуална активност, наблюдавани в повечето култури, заедно с постните полкове. В християнския Изток и Запад съпрузите щяха да се съберат отново едва след 40 дни след раждането на мъжко дете или 80 дни след раждане на женско дете. И тогава, те нямаше да се съберат в (сряда, на Изток и началото на Запада), петък, Emberdays, Велики пост, Адвент (и, на някои места, Апостолския пост през юни и Lady Post през август). Нито са се събрали по време на менструация (или бременност, по този въпрос). Освен такива периоди на въздържание, традиционните култури не „пространстват“ децата си по умишлен начин. Много преди да стана католик, трябваше да се смея на определен вид „изцяло естествен“ хипи, който би бил щателен по отношение на диетата си, но въпреки това не би погледнал химически и хормонални изтезания или неестествени дейности, участващи в контрол на раждаемостта.

Казва Елизабет

Е, всъщност грешите по отношение на жените коренни жители и практиките за разпределяне на ражданията.
В Австралия местните жени имаха специални общински кръгове, които бяха само за жени. Когато една млада жена наближи пубертета, тя се присъединява към този кръг и се учи от по-възрастните жени.
Тя би научила в детайли как да разбере кога е била плодородна и кога не. Тя би научила много за менструалните цикли и периодите на въздържание, за да контролира процента на зачеване.
Информацията, предавана чрез традиционни устни учения, е наравно със съвременните генеалози, които популяризират естествените методи за контрол на раждаемостта, които католиците популяризират през 80-те и 90-те години.
Може би като католик трябва да се образовате за традиционните култури и да спрете да ги сравнявате с хипи движението от 60-те.

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.