грейпфрутова

Диета от грейпфрут: опасно ли е?

Диетата с грейпфрут е една от отдавна съществуващите диети в света. Хората практикуват диетата от около 30-те години (9). Интересното е, че е преживяло изпитанието на времето и въпреки това диетолозите и други здравни организации все още добре оценяват неговата полезност до днес.

Диетата се основава на предполагаемата уникална съставка, която грейпфрутът има. Теоретично се смята, че когато консумирате грозде, те помагат за изгарянето на мазнини, като по този начин водят до загуба на тегло. Въпреки че няма претенции кой е измислил този план за хранене, навсякъде се говори за него - включително онлайн.

И така, каква е диетата със сок от грейпфрут и кой е най-добрият хранителен план, който можете да практикувате? Подробности за тях и други са в тази статия.

Каква е диетата с грейпфрут?

Диетата зависи от консумацията на грейпфрути или сок от тях при всяко хранене. Действа добре и бързо за всеки, който търси най-добрия начин да отслабне. Въпреки че не може да се оспори, че е хранителна, способността му да подпомага загубата на тегло все още се оспорва. Някои здравни специалисти опровергаха твърденията с течение на времето.

Например Кони Диекман, бивш президент на Американската диетична асоциация, веднъж каза: „Няма доказателства, че грейпфрутът има ензими, изгарящи мазнините, нито е магически куршум за отслабване.“ По друго време директорът на Йейлския университет в Центъра за хранителна политика и затлъстяване Ръд, д-р Кели Браунел, също заяви, че: „Няма научно основание за твърдението, че грейпфрутът е специален по този начин. Грейпфрутът е добра храна, но и другите здравословни храни като зеленчуци и други плодове ”(9).

Всеки, който е на тази специална диета, трябва да консумира ястия, които съдържат комбинация от плодове и други храни с високо съдържание на протеини и хранителни мазнини, като същевременно намалява захарта и другите въглехидрати. Диетата обикновено се спазва между 10 и 12 дни, въпреки че има различни вариации (7).

Колко тегло можете да загубите по време на диетата с грейпфрут?

В 12-седмичното проучване на д-р Кен Фуджиока за ефектите на грейпфрута върху загубата на тегло, 91 затлъстелите мъже и жени бяха разделени на четири групи. Групите консумираха обичайната си диета с добавяне при всяко хранене на: чаша ябълков сок и хапче плацебо, чаша ябълков сок и хапче грейпфрут, чаша сок грейпфрут и плацебо хапче или половин грейпфрут и плацебо хапче (4).

Участниците, които добавят половин грейпфрут към всяко хранене, отслабват 3,5 килограма (4). Също така, тези, които пият сок от грейпфрут три пъти на ден, отслабват 2,4 килограма.

Проучването също така сравнява влиянието на теглото върху метаболитни фактори като секрецията на инсулин, като намира положителни резултати в групата на грейпфрута.

Освен резултатите от това проучване, има някои анекдотични съобщения от някои хора, които се спазват, че са загубили над 10 килограма чрез спазването на диетата от грейпфрут.

Що се отнася до загубата на тегло, напредъкът се постига с сантиметри, а не с мили, така че е много по-трудно да се проследи и е много по-лесно да се откажете. Приложението BetterMe е вашият личен треньор, диетолог и система за поддръжка - всичко в едно. Започнете да използвате нашето приложение, за да останете на път и да се държите отговорни!

Как работи диетата с грейпфрут?

Диетата с грейпфрут е, както обикновено се описва, е нискокалорична и нисковъглехидратна, което може да доведе до загуба на тегло със или без добавяне на грейпфрут.

Освен всякакви магически свойства за отслабване, трябва да се отбележи, че грейпфрутът има фибри и витамин С, които го правят добра храна за вас. Това е нискокалорична природа, високото съдържание на фибри и ниският гликемичен индекс могат да накарат диетите да се чувстват по-сити и следователно да консумират по-малко калории (8).

Какви са храните за ядене?

Ако решите да следвате традиционния метод или това, което е в книгите за диети от грейпфрут, най-важното е, че се очаква да приемате плодовете заедно с всяко хранене, три пъти на ден. Ако спазвате предписания от Разтворът от грейпфрут, ще трябва да подражавате на техния план за отслабване и също така да ядете плодовете винаги (7).

По-конкретно, трябва да:

  • Намалете приема на въглехидрати и захар, като тестени изделия, картофи и ориз.
  • Яжте храни, богати на протеини, както и такива, които са богати на холестерол или мазнини като червено месо, свинско месо и яйца.
  • Вземете грейпфрут или неговия сок, преди да ядете или когато ядете.

За да избягвате храната, трябва да спрете да приемате неща като бял лук и целина.

Грейпфрутова диета

Искате ли да изпробвате плана за хранене (меню)? След това ето пример за това, което бихте могли да вземете:

Закуска

  • Черно кафе, две филийки бекон, 8 унции сок от грейпфрут или половин грейпфрут и две яйца

Обяд

  • Облечена салата с достатъчно месо (3-4 унции) заедно с 8 унции сок от грейпфрут или половин грейпфрут

Вечеря

  • Месо или риба (3-4 унции), салата или зеленчуци (зелени или червени) и 8 унции сок от грейпфрут или половин грейпфрут

(Имайте предвид, че когато приемате зеленчуци, трябва да избягвате тези, които съдържат нишесте, като: сладки картофи, царевица, боб и грах.)

Лека закуска преди лягане

Още няколко неща, които трябва да обърнете внимание на това как работи:

  1. Всеки сок от грейпфрут, който ще пиете, не трябва да е сладък.
  2. Ако искате да хапнете лека закуска, трябва да е след като сте вечеряли.
  3. Приемайте по осем чаши вода всеки ден.
  4. Можете също така да вземете каквото и да е дресинг от масло и салати по ваш избор.
  5. Ако имате нужда от напитка, за да се освежите, можете да изцедите грейпфрут. Можете също така да смесите малко портокалов сок, ако има вкус на кисел вкус.
  6. Да добавите малко допълнително към плодовата си салата освен гроздето, като мандаринови портокали, ананас и ягоди не е лоша идея.

Ползи от грейпфрут

Грейпфрутът принадлежи към семейство цитрусови. Той има различни цветове, включително червен, розов и жълт. Вкусовете му могат да бъдат кисели или сладки в зависимост от това, за което се стремите. Той има много хранителни ползи, тъй като е богат на витамин А и С, а също така съдържа фолиева киселина.

Сред няколко открити хранителни ползи от грейпфрут, някои от тях включват следното (1):

Това може да ускори загубата на тегло

Въз основа на изследването, пиенето на сок от грейпфрут или яденето на половин пресен грейпфрут преди всяко хранене може да ви помогне да отслабнете. Не забравяйте обаче, че не е ясно дали това е нещо специално в грейпфрута или ако просто зареждането с нискокалорична храна с високо съдържание на фибри ви помага да ядете по-малко като цяло.

Искате ли да изградите привличащо вниманието дупе, да издухвате мазнините, които се съхраняват на всички грешни места, да почистите диетата си, да върнете часовника на кожата си, да увеличите самочувствието си и да разбиете несигурността си? Разгледайте приложението BetterMe и задействайте този план!

Той може да помогне за намаляване на „лошия“ холестерол

Едно проучване в Journal of Agricultural and Food Chemistry (2006) установява, че допълването на диетата с пресен червен грейпфрут подобрява серумните липиди, включително „лошия“ LDL холестерол и триглицеридите, при пациенти с високи нива на липидите в кръвта (5).

Способен да понижава кръвното налягане

Въздействието на плодовете върху кръвното налягане се дължи на богатството му от нива на калий, което е в състояние да неутрализира грозните ефекти на натрия. Има обаче предпазливост, че всеки, който е на хапчета за понижаване на кръвното налягане, не трябва да приема плодовете или сока им. Причината е, че в зависимост от лекарствата, които приемате, това може да има неблагоприятен ефект, ако комбинирате и двете.

Възможност за контрол на кръвната захар

Грейпфрутът е храна с нисък гликемичен индекс (GI), която не повишава кръвната захар толкова бързо в сравнение с някои други храни, които имат висок гликемичен индекс (GI), като диня, банан и бяло багел. Както е публикувано в Journal of Medicinal Food, проучването Fujioka от 2006 г. показва, че тези, които ядат плодовете по време на хранене, се радват на по-нисък скок на инсулин от тези, които приемат плацебо (6). Това е вероятно, защото фибрите в пресните плодове забавят храносмилането и усвояването на хранителните вещества в храната.

Съдържа бърза лечебна сила

Поради наличието на витамин С в плодовете, той може да подпомогне образуването на нови кръвоносни съдове и здрави белези, които са необходими в процеса на възстановяване на всеки ранен човек. Всеки, който иска да добави минерали, витамини или други билкови добавки към диетата си, трябва да потърси съвет от своите лекари, преди да вземе решение. Това се дължи на способността на плодовете да променят метаболизма на някои лекарства.

Това може да помогне за предотвратяване на рак

Шансовете за развитие на рак при човек са по-ниски, когато се хранят с цитрусови плодове, като грейпфрут, през цялата седмица. Намерените в него фибри също могат да се борят срещу колоректалния рак. Червеният и розов грейпфрут също могат да намалят риска от рак на хранопровода, тъй като съдържат антиоксидантите бета-каротин и витамин С.

Способен да засили имунната система

Като се има предвид голямото присъствие на витамини А и С в плодовете, това може да засили имунната система. Въпреки че плодовете може да не ви гарантират, че нямате студ, витамините в него могат да помогнат за потискане на страданието, което преживявате и колко дълго студът ще остане.

Плюсове и минуси на диетата с грейпфрут

Както може би вече знаете, едва ли има нещо без своите предимства и недостатъци. Ако искате да практикувате диетата, ето някои от предимствата, на които може да се насладите, и предизвикателствата, с които може да се сблъскате.

Професионалисти

  • Тези, които се впуснат в този диетичен план, се радват на възможността да приемат повече витамин С и витамин А в сравнение с тези, които не спазват плана за хранене.
  • Изследванията върху консумацията на плодове също показват, че хората, които консумират повече грейпфрут, приемат повече магнезий и калий. Освен това, тяхното общо диетично качество също е по-високо (2).
  • Диетата влияе върху индекса на телесна маса (ИТМ), обиколката на талията, С-реактивния протеин (CRP), триглицеридите и телесното тегло на жените. Те се радват на по-висок холестерол на липопротеини с висока плътност (HDL).
  • Обичайните консуматори на плодове са по-малко склонни към затлъстяване.

Минуси

  • Ако сте на рецепта, не е препоръчително да спазвате плана за хранене поради взаимодействието между грейпфрута и няколко лекарства (3).
  • Тези, които страдат от абнормен пулс или високо кръвно налягане, не трябва да спазват плана.
  • Някои хора твърдят, че когато прекратите диетата, има шанс да възстановите теглото си.
  • Поради високото ниво на калий в плодовете, тези, които страдат от бъбречни инфекции, обикновено се предупреждават да внимават при приема на грейпфрут (10).
  • Поради високото ниво на киселина в грейпфрута, пациентите, страдащи от гастроезофагеална рефлуксна болест, биха могли да имат повишена регургитация и смущения в стомаха, когато консумират плодовете.

Въпреки че грейпфрутите са полезни за отслабване, трябва да имате предвид, че няма нищо уникално или вълшебно в способността на диетата с грейпфрут да изгаря мазнините. Освен това червените са по-сладки и също съдържат витамин А. Освен това най-добрият вид плодове, които можете да консумирате, трябва да са тези, на които най-много се радвате като човек.

Допълнете диетата си с малко упражнения, за да удвоите резултатите си. Вижте тази 20-минутна тренировка за цяло тяло у дома.

ОПРОВЕРЖЕНИЕ:

Тази статия е предназначена само за общи информационни цели и не разглежда отделни обстоятелства. Това не е заместител на професионален съвет или помощ и не трябва да се разчита на него при вземането на решения от какъвто и да е вид. Всяко действие, което предприемете по отношение на информацията, представена в тази статия, е на ваш собствен риск и отговорност!

ИЗТОЧНИЦИ:

  1. 21 неща, които трябва да знаете за грейпфрута (2019, health.com)
  2. Консумацията на грейпфрут е свързана с по-висок прием на хранителни вещества и качество на диетата сред възрастните и по-благоприятна антропометрия при жените, NHANES 2003–2008 (2014, ncbi.nlm.nih.gov)
  3. Сок от грейпфрут и някои лекарства не се смесват (2017, fda.gov)
  4. Грейпфрутът може да помогне за отслабване (2004, cabi.org)
  5. Червеният грейпфрут влияе положително на нивата на серумния триглицерид при пациенти, страдащи от коронарна атеросклероза: Проучвания in vitro и при хора (2006, публикуван.ncbi.nlm.nih.gov)
  6. Ефектите на грейпфрута върху теглото и инсулиновата резистентност: Връзка с метаболитния синдром (2006, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  7. Диетата от грейпфрут (2019, webmd.com)
  8. Диетата с грейпфрут (2010, health.com)
  9. Диетата с грейпфрут: какво представлява (n.d, medicinenet.com)
  10. Защо грейпфрутът е полезен за вас? (2019, medicalnewstoday.com)

Оливия Джонсън

Оливия е страстна писателка и коректна коректорка, която се гордее със способността си да превърне трудно смилаемата информация в приятно четиво. Тя е книжен червей, живот на партито, любител на медитацията и фитнеса и шампион за здравословен живот - всичко в едно. Дисектирането на диетичните прищявки, развенчаването на отдавна установени митове за отслабване и предоставянето на научно подкрепено качествено съдържание е нейният основен приоритет. Когато работи върху парче, Оливия се настройва на собствения си опит от загуба на тегло чрез проби и грешки, което й помага да преодолее бъркотията, когато прави обширни изследвания. Нейният необуздан ентусиазъм се прелива в работата й и мотивира читателите да преследват пълния си потенциал.