Първо, нека да разгледаме макросите. Всеки от тях е посочен в грамове и както обикновено се нормализира до 200 калории за лесно сравнение, така че винаги сравняваме ябълките с ябълките.
Хранителни вещества | грейпфрут | банани |
Протеин | 4g | 2g |
Въглехидрати | 51гр | 51гр |
Фибри | 7g | 6g |
Дебел | 1g | 1g |
Монунсат. Дебел | 0г | 1g |
Polyunsat. Дебел | 0г | 0г |
Наситените мазнини | 0г | 0г |
След това нека разгледаме витаминната плътност. Тези стойности са показани в единици процент от препоръчителния дневен прием. И тъй като показваме стойност на 200 калории, това означава, че всичко над 10% е добро.
Хранителни вещества | грейпфрут | банани |
Холин | 12% | 5% |
Витамин А | 46% | 1% |
Витамин Ц | 287% | 26% |
Витамин Е | 7% | 2% |
Витамин К | 0% | 1% |
Грейпфрутът има значително повече витамини А, С, отколкото бананите. Грейпфрутът е добър източник на тиамин, пантотенова киселина, витамин В6, калий. Грейпфрутът е чудесен източник на витамин А. Грейпфрутът е отличен източник на витамин С. Бананите са добър източник на витамин С, калий. Бананите са чудесен източник на витамин В6.
И тук виждаме В-витамините: В1 (Тиамин), В2 (Рибофлавин), В3 (Ниацин), В5 (Пантотенова киселина), В6 (Пиридоксин)
Хранителни вещества | грейпфрут | банани |
Витамин В1 | 23% | 7% |
Витамин В2 | 11% | 15% |
Витамин В3 | 13% | 13% |
Витамин В5 | 35% | 15% |
Витамин В6 | 24% | 75% |
Витамин В12 | 0% | 0% |
Сега нека разгледаме минералната плътност. Тук имаме много важни електролити и минерали. Отново единиците са в проценти от RDI, така че за тези 200 калории, обслужващи всичко над 10%, ще се счита за високо.