Казват, че някои харесват горещо, нали? Ето добри новини, ако обичате храна с ритник (помислете: къри, салса или халапено попърс): яденето на пикантни храни има повече ползи за здравето, отколкото вероятно си давате сметка. По-специално, лют червен пипер е нещо повече от просто нажежена подправка, която добавя допълнителен вкус към вашите такос - може също така да ви помогне да изгаряте калории, да премахнете симптомите на настинка и други. Гледайте това видео, за да научите защо лют червен пипер е толкова добър за вас (и след това пригответе купа добре подправен чили!).
- Той облекчава болката: Cayenne съдържа капсаицин, активно растително съединение, което има болкоуспокояващи свойства. Капсаицинът действа, като намалява интензивността на сигналите за болка, изпращани през тялото, което е една от причините, поради които често е съставка в кремовете за артрит без рецепта.
- Предотвратява язви: Някои хора вярват, че пикантните храни могат да причинят язви, но може да е и обратното. Последните проучвания предполагат, че капсаицинът помага за унищожаването на бактериите, които могат да имат защитен ефект срещу язви, неудобните рани, които могат да се развият в лигавицата на стомаха или тънките черва.