Тази здравословна и сърдечна паста pomodoro ще се превърне във вашата вечеря за седмица! Кремообразният сос се залива с остър вкус на домати.
Има ли нещо по-добро от кремообразна паста? Какво ще кажете за кремообразна доматена паста! Толкова съм развълнувана от тази рецепта за паста pomodoro, защото тя е основно всичко, което искам да ям за вечеря всяка вечер от седмицата. Големите, обилни юфка ригатони са покрити с остър, сочен кремообразен доматен сос. Плюс това, това е здравословна купа с паста, защото тук има и доста вкусни задушени зеленчуци.
Тази публикация е в партньорство с Mutti Домати, Италианската марка домати номер 1, която е перфектен момент, защото ние наистина жадуваме за лятна храна тук ... въпреки че е само април и лятото все още е далеч. Благодарение на Mutti можем да мечтаем за италиански летни нощи с техните пресни 100% италиански домати, които се берат в пиковата си зрялост и са пълни само с щипка морска сол.
Тази рецепта започва с моя сос Маринара. Освен че го използвате за приготвяне на кремообразния сос за паста в тази последна рецепта, това е проста, бърза рецепта на базата на килера, която трябва да държите в задния си джоб. Вкусно е на паста, пица или дори спагети скуош. Всеки има нужда от основна рецепта за маринара и тази е моя.
Кремообразна паста Помодоро
Сега, за да направим маринара малко по-вълнуваща ... смесваме я в кремообразен сос от паста! О, и забравих да спомена, не използваме сметана или сирене ... но никой не трябва да знае това. За да направите кремообразния сос pomodoro, просто смесете маринарата с кашу и доматено пюре.
За тази рецепта използвам двойно концентрирана доматена паста Mutti. Това не е някаква обикновена доматена паста - тази доматена паста е толкова прекрасна, защото се предлага в епруветка, вместо в малка кутия! Често обичам да използвам само малко доматено пюре за драстично пробиване на вкусове в сосове и супи. ТОЛКОВА е удобно да можете да използвате супена лъжица и да съхранявате останалото (трае наистина дълго време), без да се налага да използвате цяла консерва.
Тъй като това е зеленчуков блог, обичам да сервирам пастата си с равни части зеленчуци. Тиквички, спанак, рукола, прясна мащерка и Черетни домати Mutti правят тази кремообразна паста pomodoro лека и свежа.
Погледнете този кремообразен сос!
Ако обичате тази рецепта за паста pomodoro ...
Вижте тази публикация за още вегански рецепти, след това опитайте една от тези любими рецепти за паста:
За по-лесни идеи за вечеря, вижте тази публикация!