Здравословната диета е от съществено значение за човек, подложен на лечение на левкемия. Получете съвети за приготвяне на питателни ястия и здравословна диета.

левкемията

Диетата може да бъде мощно оръжие в борбата с левкемията. Важно е пациентите да ядат храни, пълни с антиоксиданти, които помагат в борбата с рака и поддържат тялото здраво, за да може да продължи да се бори.

Ето как да се въоръжите с правилните храни, когато имате левкемия.

Готвене за борба с левкемия

Здравословната диета за хора с левкемия е доста подобна на здравословната диета за населението, казва регистрираният диетолог Ди Сандквист, говорител на Американската диетична асоциация във Феърфийлд, Айова. Но при левкемия е още по-важно да се следват указанията за здравословно хранене, тъй като лечението на левкемия може да накара пациентите да се гадят и да намалят апетита им, като пречат на най-добрите им намерения да се хранят добре.

Ето какво препоръчва Sandquist за укрепване на лечебната сила на тялото ви:

Стремете се към 10 плода и зеленчука на ден. Известно е, че витамините, минералите, антиоксидантите и фитохимикалите в плодовете и зеленчуците се борят с раковите клетки и повечето американци, особено тези с левкемия, трябва да ядат повече от тях, казва Сандквист. Поръсете горски плодове върху зърнени или пълнозърнести палачинки, отгоре сладолед или замразено кисело мляко с праскови и къпини, печете ябълки и ги поръсете с канела, правете плодови смутита с ягоди и кисело мляко и имайте ябълка или банан за лека закуска по време на ден.

Парете зеленчуците си на пара. По този начин получавате най-много хранителни вещества от тях. И потърсете начини да добавите още към чинията си. Опитайте запържване, приготвено от различни чушки, гъби, броколи и моркови; добавете задушен сладък грах, карфиол и тиквички към салата; отгоре изпечен картоф с броколи или домати; направете зеленчукова супа със спанак, кейл, синапено зеле, зеле или манголд; и пийте зеленчуков сок с ниско съдържание на натрий.

Отидете на пълнозърнести храни. Всяка хапка, която приемате, трябва да има колкото се може повече храна, казва Сандквист. Това означава да изберете 100% пълнозърнест хляб (проверете списъка на съставките), кафяв ориз вместо бял ориз, пълнозърнести зърнени храни и древни зърнени храни като киноа.

Направете протеините приоритет. Страничните ефекти на химиотерапията могат да включват гадене и повръщане, което отнема апетита на някои хора към месо, казва Сандквист. Но е много важно пациентите с левкемия да си набавят протеин, тъй като това ще ги поддържа силни. Ако хамбургерът не ви харесва, опитайте да сготвите нещо малко по-скучно, като парче риба или пиле, без много подправки. Може също да е по-лесно да ядете пиле или риба в супа, казва тя. Ако сте вегетарианец, добрите протеинови храни включват ядки и семена, соеви продукти като тофу или соево мляко, пшенични или овесени зърнени храни и яйца.

Успокойте стомаха си. Когато страничните ефекти от химиотерапията, като гадене, опустошават вашата диета, Sandquist предлага да се ядат храни като крекери и да се отпиват джинджифилов ейл и други течности или дори да се ядат попси, ако е твърде трудно да се ядат твърди храни. Като цяло е добра идея да се пропуснат пикантни храни и кофеин, за да се избегне разстроен стомах.

Запълнете здравите бактерии. Стомахът ви има здравословни бактерии, които помагат на тялото ви да се справя по-добре с храната, казва Сандквист. Можете да храните тези здрави бактерии - наречени пробиотици - като ядете кисело мляко с живи активни култури и пиете кефир, течно кисело мляко, което съдържа здравословни бактерии. Някои зърнени храни и барове дори съдържат пробиотици, казва Сандквист.

Яжте на всеки два до четири часа. Хората с левкемия са склонни да отслабват поради загуба на апетит и гадене, но е много важно да поддържате теглото, за да останете силни, казва Сандквист. Ако е трудно да се яде голямо ядене, яденето на малки закуски или хранения на всеки два до четири часа може да помогне.

Когато се храните здравословно - и се упражнявате, управлявате стреса и спите достатъчно - ще знаете, че правите всичко възможно, за да се преборите с болестта.