Пол А. Руфо, доктор по медицина, магистър, е асистент по педиатрия и старши изследовател в Центъра за възпалителни заболявания на червата в Бостънската детска болница.

твърда

Съветът да започвате бебето си с твърди храни между 4 и 6 месечна възраст не е просто произволен брой. През първите шест месеца от живота кърмата или адаптираното мляко отговарят на всички хранителни нужди на вашето дете. Дори ако започнете твърди вещества в по-ранния край на спектъра, тези нови храни не са предназначени да заменят кърмата или адаптираното мляко.

Първите срещи на вашето дете с храна ще бъдат допълнителни, експериментални и част от учебния процес за тях, вместо да са необходими, за да отговорят на ежедневните си нужди от калории и хранителни вещества.

Признаци за готовност за твърди вещества

От раждането бебетата са свикнали да си набавят храната предимно от гърдата или шишето чрез сучене. Ако нещо друго успее да си пробие път през устата, бебетата имат рефлекс на притискане на език, който започва, за да предотврати задавяне и запушване.

До 4-месечна възраст рефлексът на тласък на езика ще започне да изчезва. Това е един индикатор, че детето ви може да е готово да опита твърда храна.

Това обаче не е единственият показател. В деликатната храносмилателна система на вашето бебе липсват ензимите, необходими за смилането на каквото и да било, освен кърмата или адаптираното мляко. Към около 4-месечна възраст бебетата започват да произвеждат ензимите, необходими за смилане на други храни, като например зърнени храни за бебета.

Вашето бебе е зависело от вас да поддържате главата им, когато са изправени. Когато започнат да придобиват контрол над собствената си глава, това означава, че мускулите на врата им са достатъчно силни, за да поддържат гърлото удължено и помагат за предотвратяване на задавяне.

Преди това рефлексите на бебето ви помагаха да се хранят. Вкореняването, смученето и плачът ви дават да разберете, че е време да ядат. В началото бебето ви не е осъзнавало какво става по време на хранене.

Докато растат, бебето ви вероятно започва да проявява интерес да види шишето или гърдата (може би дори да посегне към тях), защото ги е разпознало като сигнал, че храненето е на път.

Около 4 до 6 месечна възраст бебето обикновено започва да проявява интерес към това, което ядете. Може дори да се опитат да хванат лъжицата ви или да свалят нещо от чинията ви.

Когато бяха новородени, знаехте, че е време да спрете да храните бебето си, когато престанат да сучат или заспят. Също така бихте получили ясен сигнал, когато бутилката или гърдите ви са празни.

С напредването на възрастта на вашето бебе ще започне да отклонява главата си от бутилката или гърдата и ще отказва да пие повече, след като се напълни.

Какво ще стане, ако бебето ви не е готово?

Ето някои умения за готовност, които вашето бебе трябва да притежава, преди да е готово за твърди вещества. Ако бебето ви все още не е постигнало тези етапи, продължете да го храните с кърма или адаптирано мляко.

  • Храносмилане. Ако храносмилателната система на вашето бебе не е готова за твърди вещества, въвеждането им може да причини стомашни проблеми.
  • Поддръжка на главата. Бебе, което не може да поддържа главата си, лесно може да се задави.
  • Рефлекси. Бебе, което все още се опитва да изтласка храната от устата си с език, не е готово да погълне нищо по-дебело от течности.
  • Обръща главата им. Ако бебето ви не може да се отвърне от храната, то ще се научи да продължава да яде, въпреки че е пълно. Това може да допринесе за бъдещо затлъстяване.

Продължавайте да храните бебето си с кърма или адаптирано мляко, докато забележите признаците, че то е готово за твърди вещества. Внимавайте за указанията, посочени по-горе, и се доверете, че вашето бебе ще бъде готово за тези нови храни в свое време.

Оптимални първи храни

Повечето експерти препоръчват оризова зърнена култура като първата твърда храна за вашето бебе. От една страна, оризовите зърнени култури са скучни, така че бебето ви няма да се обиди от силния вкус към първото нахлуване в твърдо вещество.

Оризова зърнена култура

Оризовата зърнена култура може да се разрежда и сгъстява, ако е необходимо, не е силно алергична и лесно за храносмилането на вашето бебе.

Една грижа, която родителите понякога изпитват към оризовите зърнени храни, е, че оризът често се напръсква силно с пестициди. Независимо дали правите собствени оризови зърнени храни или купувате търговски марки, може да помислите дали да не изберете биологична оризова зърнена храна за бебешки храни, ако се притеснявате от пестициди. U

Плодове и зеленчуци

Въпреки това, не се чувствайте като че ли трябва да започнете с оризови зърнени храни, ако предпочитате да не го правите. Круши, ябълков сос, праскови, банани, сладки картофи, картофи и авокадо са други твърди вещества, които могат да бъдат добри варианти за започване.

Понякога бебетата, които започват със зърнени храни, изпитват малко запек. Добавянето на нещо като праскови и авокадо може да облекчи или предотврати запека.

Картофите са друга добра начална храна, защото те често вече са част от храненията на вашето семейство. Няма да е необходимо да правите никаква допълнителна или специална подготовка, освен пасиране и смесване на картофите с някаква течност като формула или кърма.

Друг съвет, който вероятно ще чуете, включва започване на плодове. Може би сте чували, че ако първо запознаете бебето си с плодове, то ще развие сладък зъб и ще откаже да яде нещо друго. Това обаче не е строго вярно.

Ако вашето бебе отказва цеден зелен фасул и други зеленчуци, това не означава, че те са били „разглезени“ от естествената сладост на плодовете. По-скоро те все още не са харесали по-силния вкус на зеленчуците. Бебе, което отказва по-ароматни храни, обикновено се нуждае от време, за да се адаптира.

Домашна или търговска храна

Можете да направите своя собствена бебешка храна или да закупите търговски версии. Някои предимства на домашната детска храна са, че за вас е лесно да контролирате какво влиза в нея и обикновено има по-малко отпадъци. Можете да направите много и да го замразите на малки партиди.

Търговските версии обаче също имат предимства. Страхотно е да ги имате под ръка, когато нямате време или да хвърлите чантата си с памперси.

Съхранявайте закупените храни

Ако използвате комерсиално приготвена бебешка храна, не забравяйте да проверите съставките. В пътеката за бебешки храни първите храни за започване на твърдо вещество обикновено се наричат ​​точно така или имат номер 1 на буркана.

„Първите храни“ обикновено съдържат една съставка, като моркови и вода. Търговските зърнени храни за бебета обикновено също са етикетирани като единична съставка. Храните, предназначени за по-големи бебета, често съдържат комбинация от съставки (като ябълки, сини сливи и круши).

Ако вземете буркан с храна за грешната възрастова група, може по невнимание да изложите бебето си на съставки, които все още не са въведени в диетата им. Това не е непременно опасно, но може да затрудни определянето на хранителна алергия.

Подготовка

Когато правите бебешка храна, поддържайте я тънка. То трябва да е малко по-дебело от кърмата или адаптираното мляко - помислете за тежка сметана или мътеница. Може да покрие задната част на лъжица, но все пак трябва да капе и да не се придържа или да се придържа към нея. Консистенцията трябва да бъде равномерна, без бучки. Пригответе около 2 чаени лъжички.

Има няколко отлични книги за бебешка храна, които могат да ви покажат как да приготвите първите храни на бебето. Тези книги ще ви предоставят и нови идеи за храна, които да опитате, докато бебето ви расте.

Температура

Не е необходимо да затопляте бебешка храна, въпреки че някои бебета я предпочитат по този начин. Добра насока е, че ако ядете определена храна, загрята (като овесени ядки или картофи), затоплете я за вашето бебе. Ако ядете храната студена, като круши или авокадо, сервирайте я на бебето си охладена.

Ако затопляте храната в микровълнова фурна, правете я с 50 до 60% мощност и не забравяйте да я разбъркате преди сервиране, за да се отървете от всякакви горещи точки. Винаги тествайте температурата на затоплената храна, преди да нахраните бебето си, за да избегнете изгарянето на устата му.

Как да нахраните бебето си

Първите няколко пъти, когато се опитате да нахраните бебето с твърди вещества, уверете се, че те имат лигавник, а не много други - може да се обърка и можете да си спестите малко пране.

Седнете бебето в скута си и започнете да предлагате храната бавно. Някои родителски експерти препоръчват да храните бебето си на бебешко място. Тази опция е добра, стига седалката да може да се регулира, за да бъде в предимно изправено положение. Някои седалки се накланят твърде много, за да се използват безопасно по време на хранене.

Ако бебето ви не седи достатъчно добре за столче за хранене или в скута ви, изчакайте още няколко седмици, докато бъдат достигнати тези етапи, преди да започнете да приемате твърди вещества.

Използвайте малка лъжица - за предпочитане мека, покрита лъжица, а не метална (бебето ви може да ухапе и да нарани венците си върху метална лъжица). Ако бебето ви изглежда не харесва лъжицата, опитайте предложението на д-р Уилям Сиърс: Просто използвайте пръста си. Уверете се, че ръцете ви са чисти, след това потопете пръста си в храната, която сте приготвили. След това оставете бебето да го суче или да го гуми.

Имайте предвид, че бебето ви най-вероятно няма да успее да преглътне много в началото.

Предлагайте малки суми, вървете бавно и бъдете готови както за бъркотия, така и за някои лица, които граничат с оживление.

Не забравяйте, че вкусът е смисъл. В сравнение с други сетива, усещането за вкус на бебето е слабо развито. Подобно е на това да видите ярки светлини или да чуете силни звуци за първи път. Дори ако вашето бебе харесва храната, която сте му предложили, първоначалното им преживяване с нов вкус може да бъде малко шокиращо. U

Безопасност на храните

Слюнката на вашето бебе съдържа ензими, които разграждат храната. Ако сервирате бебешката си храна направо от буркан, а след това върнете буркана в хладилника, ще установите, че на следващия ден е течна бъркотия.

За да избегнете това, използвайте чаша или купа, за да разпределите количеството, което смятате, че детето ви ще яде. Отначало това ще бъде само около една чаена лъжичка или така. Ако бебето ви иска повече, използвайте прясна лъжица, за да добавяте по една чаена лъжичка наведнъж.

Когато приключите, не добавяйте това, което е в купата, обратно към буркана. Ако има останало, изхвърлете го.

Хранителни алергии

Някои храни са склонни да причиняват алергии повече от други, като мляко и яйца. Всички нови храни трябва да се въвеждат една по една с няколко дни до седмица между тях. По този начин можете да следите за алергични реакции или чувствителност.

Например, ако въведете оризова зърнена закуска, когато бебето ви е на 6 месеца и установите, че тя се понася добре, можете да въведете ябълково пюре няколко дни по-късно. Няма нужда да спирате храненето с оризови зърнени храни, докато въвеждате ябълково пюре, тъй като сте установили, че бебето ви борави добре със зърнените храни.

Независимо дали има фамилна анамнеза за алергии, наблюдавайте признаците на алергична реакция, след като въведете нова храна в диетата на детето си.

Ако бебето Ви има симптоми на тежка алергична реакция, като копривна треска, затруднено дишане, подуване на устата или гърлото, повръщане и диария или загуба на съзнание, обадете се на 911.

Задавяне

Много храни могат да представляват опасност от задавяне за бебета и малки деца. Повечето от тези храни няма да предизвикат безпокойство, докато детето не поотрасне и започне да приема по-ярки храни. И все пак родителите трябва да са наясно с храни, които крият риск от задавяне и да знаят какво да правят при спешно задавяне.

Безопасност на висок стол

Докато детето ви е на високия стол, проверете дали може да се издържа, което включва самостоятелно държане на главата. Винаги използвайте каишката на стола и се уверете, че таблата на стола не е прекалено стегната на гърдите на вашето бебе. Наблюдавайте детето си през цялото време, когато е на стола. U

Почиствайте високия стол след всяко хранене. Някои столове имат подвижни тави, които са достатъчно малки, за да се поберат в съдомиялна машина. Обстойното пътуване през съдомиялната машина е най-добрият начин да се получат всички пукнатини и пукнатини, където пюретата храна обича да се крие и разваля.

Не бързайте и не прехранвайте

Не бързайте да въвеждате нови храни. Обърнете внимание на сигналите и интереса на вашето дете. Планирайте тези нови преживявания при хранене няколко часа преди или след шише или кърмене. Нека детето ви отдели времето, което иска - независимо дали е малко или много.

Ако детето ви изглежда незаинтересовано, не се притеснявайте за това. Опитайте отново друг път по-късно през деня или изобщо в друг ден.

Ако детето ви се обърне или откаже да отвори уста, прекратете храненето и преминете към друго занимание.

Не чувствайте, че детето ви трябва да яде определено количество. Нека се научат да уважават това, което тялото им им казва за тяхното ниво на пълнота и хранителни нужди. Бебетата имат много малки коремчета!

Дума от Verywell

Не забравяйте, че първите няколко месеца, през които детето ви се запознава с твърди вещества, трябва да бъдат предимно учебен опит. Не пропускайте никакви хранения и не намалявайте количеството адаптирано мляко или кърма, което вашето бебе е получавало. Те все още се нуждаят от цялото хранене, което са получавали от гърдата или бутилката.

Spalinger J, Nydegger A, Belli D, et al. Растеж на кърмената формула за кърмачета с променящ се хранителен състав: Проучване за непълноценност с едно рамо. Хранителни вещества. 2017; 9 (3) doi: 10.3390/nu9030219

Klerks M, Bernal MJ, Roman S, Bodenstab S, Gil A, Sanchez-siles LM. Детски зърнени храни: текущо състояние, предизвикателства и бъдещи възможности за пълнозърнести храни. Хранителни вещества. 2019; 11 (2) doi: 10.3390/nu11020473

Callen C, Bhatia J, Czerkies L, Klish WJ, Gray GM. Предизвикателства и съображения при балансиране на рисковете от замърсители с ползите от плодовете и зеленчуците за кърмачета и малки деца. Хранителни вещества. 2018; 10 (11) doi: 10.3390/nu10111572

Рос ES. Развитие на вкус и вкус през първите години от живота. Nestle Nutr Inst Workshop Ser. 2017; 87: 49-58. doi: 10.1159/000448937

Gan J, Bornhorst GM, Henrick BM, German JB. Храносмилането на протеини на бебешки храни: Подходи за проучване и последици за здравето на бебетата. Mol Nutr Food Res. 2018; 62 (1) doi: 10.1002/mnfr.201700231

Anagnostou K. Безопасността на оралните предизвикателства в ранна възраст. Деца (Базел). 2018; 5 (6) doi: 10.3390/деца5060065

Lorenzoni G, Azzolina D, Baldas S, et al. Повишаване на осведомеността относно задавянето на храна и храненето при децата чрез обучение на болногледачи: протоколът от проучването на CHOP за намеса в общността. BMC обществено здраве. 2019; 19 (1): 1156. doi: 10.1186/s12889-019-7469-7

Kurinsky RM, Rochette LM, Smith GA. Педиатрични наранявания, свързани с високи столове и столове в САЩ, 2003-2010. Clin Pediatr (Phila). 2014; 53 (4): 372-9. doi: 10.1177/0009922813510599