Фондация „Сърце“ се стреми да създаде свят, в който животът не е загубен от сърдечни заболявания.

консумиране

скорошни публикации

  • Защитени: 7 СЪВЕТА ЗА БЕЗОПАСНО ПРАЗНУВАНЕ НА ПРАЗНИЦИТЕ ПРЕЗ 2020 г. 8 декември 2020 г.
  • Включете се
        • Създайте страница за почит
        • Направете повтарящ се подарък
        • Празнувайте важен етап
        • Дарете превозно средство

        • Дарете сигурно онлайн.

          Задръжте собствено набиране на средства, за да се възползвате от фондацията „Сърцето“.

          скорошни публикации

          • Защитени: 7 СЪВЕТА ЗА БЕЗОПАСНО ПРАЗНУВАНЕ НА ПРАЗНИЦИТЕ ПРЕЗ 2020 г. 8 декември 2020 г.
  • ГОЛФ/СЪБИТИЯ

        • Чрез многобройните ни успешни събития фондация „Сърце“ събира средства за изследвания на сърдечни заболявания и обучава обществеността за опасностите от този мълчалив убиец.

          Фондацията „Сърце“ с гордост представя нашата хуманитарна награда „Стивън С. Коен“ на онези, които въплъщават духа на Стив, като извършват промени в своите общности и демонстрират ангажираност към подобряването на човечеството.

          Нашият Годишен Galpin Motors Golf Classic 2020 беше отменен поради COVID-19. Вижте официалното известие за анулиране тук. Моля, проверете отново или се присъединете към нашия пощенски списък, за да бъдете уведомени за датата на събитието 2021 г.

          Фондация „Сърце“ се гордее, че подкрепя текущите изследвания на P.K. Лаборатория Шах в Института за сърце на Cedars-Sinai Smidt.

          Запознайте се с Xiaoning Zhao, настоящ притежател на стипендията на Стивън С. Коен за фондация „Сърце“ в изследванията на атеросклерозата.

          Горчиво сладко: Консумирането на захар и сърдечни заболявания

          Що се отнася до здравето, захарта винаги е имала лоша репутация.

          Сладките неща са обозначени като „празни калории“, тъй като не осигуряват фибри, витамини, минерали или други хранителни вещества.

          Още по-лошо е, че диета с високо съдържание на захар повишава риска от сърдечни заболявания, независимо от възрастта, пола, нивото на физическа активност и дори теглото ви.

          Но какво ще кажете за захарите, обозначени като „здравословни“? Нерафиниран, кокос, агаве, мед. Носят ли те всички същите отрицателни свойства като захарта на масата?

          Решихме да разберем.

          Естествената захар може да се намери във всяка храна, която съдържа въглехидрати. Това включва плодове, зеленчуци, зърнени храни и млечни продукти. Всички тези храни обаче са пълни с хранителни вещества като фибри, минерали, антиоксиданти, калций и протеини.

          Консумацията на захар се превръща в проблем, когато захарта идва от преработени храни.

          15-годишно проучване, публикувано в JAMA Internal Medicine, установи, че хората, които получават 17% до 21% от калориите си от добавена захар, имат 38% по-висок риск да умрат от сърдечно-съдови заболявания в сравнение с тези, които консумират 8% от калориите си като добавена захар . Проучването беше ръководено от д-р Франк Ху, професор по хранене в Харвардското училище за обществено здраве Т. Т. Чан.

          „По принцип колкото по-висок е приемът на добавена захар, толкова по-висок е рискът от сърдечни заболявания“, казва д-р Ху.

          Harvard Health Publishing

          Американската сърдечна асоциация предполага, че средностатистическата американка трябва да консумира по-малко от 100 калории добавена захар на ден (около 6 чаени лъжички & 25g), а мъжете трябва да консумират по-малко от 150 калории на ден (около 9 чаени лъжички & 36g).

          Ежедневно средностатистическият американец консумира над 17 чаени лъжички захар, добавени към храната и напитките си, еквивалентно на 272 калории. Казано по-просто, по-малко от 10% от дневните ни консумирани калории трябва да идват от добавени захари.

          Повишената консумация на захар не само означава повишена консумация на калории, но може да насочи и към по-високи нива на кръвната захар. Доказано е, че постоянните високи нива на кръвната захар водят до по-високо кръвно налягане, повишавайки риска от сърдечни усложнения.

          Вижте този невероятен калкулатор за претоварване със захар от Healthy Food America, за да видите колко захар има в храната, която можете да ядете всеки ден!

          Захарта се предлага в много форми - Разговорът

          КАКВО ЗА ДРУГИТЕ ЗАХАРИ?

          Ето сделката: Храни, които са с по-висок гликемичен индекс, имат по-голяма способност да повишават кръвната захар. И така, ние се стремим към подсладители, които са с по-нисък гликемичен индекс. Най-добрата част? Повечето естествени захари са с по-нисък гликемичен индекс от трапезната захар, притежават по-малко калории от тази на трапезната захар, предлагат допълнителни хранителни ползи И са по-сладки от трапезната захар, което означава, че можем да използваме по-малко от тях, за да постигнем същото ниво на сладост.

          Вижте нашата инфографика „Колко е сладко“, за да видите бързо как не всички подсладители са еднакви!

          Заместването на естествени захари, които падат по-ниско от гликемичния индекс, може да означава промяна на количествата, но резултатите са също толкова вкусни!

          Дори извадихме трапезната захар от любимото на всички вирусно лакомство: КАФЕ DALGONA!

          Ако ви интересува колко захар консумирате на ден, погледнете тази диаграма от The Huffington Post!

          В края на деня всички трябва да наблюдаваме консумацията на захар. Най-лесният начин да намалите сладките неща е да стоите настрана от преработените храни и да се съсредоточите върху яденето на цели съставки. По този начин имате пълен контрол върху количеството захар, което консумирате!

          Не се нуждаете от допълнителна захар - смятаме, че вече сте достатъчно сладки!