НЮ ЙОРК - През 1970 г. Кати Ригби стана първата американска гимнастичка, която спечели медал в международно състезание и по този начин спомогна за популяризирането на спорта в тази страна.
Този сребърен медал, който тя спечели за представянето си на гредата по време на Световните игри, дойде с огромна цена, тъй като тя страдаше от 15 години стомашно разстройство.
Ригби, все още свързана с гимнастиката като коментатор на ABC, не знаеше за правилните хранителни нужди по време на дългите си години на обучение, никой не полагаше усилия, за да я насочи към здравословна диета, и тя плати отвратителна цена.
„Много гимнастички, включително аз, имахме проблеми с нервната анорексия и булемията“, каза Ригби, майка на четири деца, която сега се опитва да съветва други, които имат хранителни разстройства. „Бих умрял от глад, а след това бих се свил. превключвам напред-назад, без да знам по това време какво правя с тялото си. Ядях много нездравословна храна и никога не ядях три пъти на ден.
Времената наистина са се променили. Въпреки че остава съмнително дали отборът на САЩ по гимнастика в Олимпийските игри в Сеул може да се справи с осемте медала, взети от групата през 1984 г. в Лос Анджелис, почти сигурно ще бъде здрав куп млади дами.
Дон Питърс, треньорът на отбора от 1984 г., се завръща, за да оглави женския олимпийски отбор в Сеул и поставя висок приоритет на храненето. Екипът е спонсориран от борда за картофи.
„Станахме много по-научни и усъвършенствани в подхода си“, каза Питърс. „Две неща сме приспособени към днешния ден, отколкото преди 10 години - правилното хранене и правилната диета. Имаше проучване, направено от Центъра за спортна медицина през 1984 г., и е шокиращо какво спортистите не са знаели тогава за храненето.
„През 70-те и дори в началото на 80-те години наблюдаваме хранителни разстройства сред гимнастичките, далеч непропорционални на това, което бихте очаквали. Мисля, че това е функция на децата, които се опитват да поддържат ниското си тегло и нямат подходящите насоки, за да го направят безопасно. "
Насоките вече са налице. Питърс, който лично е тренирал петима от осемте членове на олимпийския отбор през 1984 г., насърчава гимнастиците си да спазват диета, състояща се от 60 процента от сложни въглехидрати, 20 процента протеини и 20 процента мазнини. Няма насилствено хранене като такова, но образователна програма убеди младежите, че такава диета ще им помогне да постигнат своите високи цели.
„Ако не се храните правилно и прекарвате по 5-6 часа на ден в тренировки, тогава 30-40 процента от това време е непродуктивно, защото ви липсва подходящата енергия“, каза Питърс, който управлява SCATS (Южна California Acro Team) в Хънтингтън Бийч, Калифорния. „Тези деца са много мотивирани, превъзхождат се и са много умни. Ако можете да им покажете, че като се хранят правилно, ще им бъде помогнато да постигнат целите си, те ще го направят.
В националния отбор има 21 гимнастички, а седем или осем олимпийци ще бъдат избрани в началото на август след поредица от състезания и изпитания, които започват през май.
Водещи кандидати за отбора са Кристи Филипс, националният шампион от 1987 г., шампионката на Pan Am Сабрина Мар, Фийби Милс, шампионката на Американската купа, Кели Гарисън-Стийвс, Мелиса Марлоу, Стейси Гунторп, Ронда Фахен, Доу Ямаширо, Лиза Панзерони, Робин Картър, Бренди Джонсън и Шели Стек.
Типичният ден за тях започва със закуска от зърнени храни и обезмаслено мляко с много фибри, едно или две парчета плод и пълнозърнест хляб с може би чаена лъжичка сладко. След това идват три часа обучение, училище и обяд, който може да се състои от сандвич с пилешки гърди върху пълнозърнеста пшеница, сурови зеленчуци, плодове и обезмаслено мляко.
Следват още класове, малка закуска от плодове и пълнозърнест хляб и още три часа тренировки. Типичната вечеря се състои от три унции бяла риба като камбала, печена или печена, картоф на фурна с топинг дресинг от ранчо или извара, зеленчуци на пара или брашно, хляб и обезмаслено мляко.
„Ние ги насърчаваме да спестят калории за още една малка закуска по-късно вечерта“, каза Питърс. „Обичаме да имат около пет по-малки хранения на ден, вместо да разширяват стомаха си с голямо хранене.“
Най-малкото гимнастичките трябва да спечелят медал за добър живот в Сеул.
- ДНК планът за диета стартира програма за отслабване, базирана на вашето генетично BioSpace
- Fitho Wellness стартира диетични планове, базирани на SMS - 5000 регистрации за 24 часа
- Идеи за диетична закуска DASH, които да ви помогнат да станете по-здрави - Insider
- Групова диета и интервенции за отслабване при физическа активност Систематичен преглед и
- За по-здравословна диета опитайте турската кухня Институт за изследвания на здравето на жените