Дрождите и бактериите могат да се обединят, за да създадат проблеми
ПРОМЯНА НА ФОРМАТА Candida tropicalis обикновено расте като безвредни закръглени дрожди (зелени), но в присъствието на две бактерии се разтяга на дълги нишки (кафяви), които могат да провокират възпаление в червата.
Djspring/wikimedia commons (CC BY-SA 3.0)
16 октомври 2017 г. в 14:00 ч
Гъбите могат да повлияят на здравето на червата по неочаквани начини, показват нови изследвания.
Диетите с високо съдържание на мазнини могат да променят връзката между бактериите и гъбичките в червата на мишките, допринасяйки за затлъстяването, съобщават изследователите на 11 октомври в mSphere. В независима работа изследователите съобщават, че гъбичките се обединяват с два вида бактерии, за да подхранват възпалението на червата при хора с болестта на Crohn. Тази работа беше обобщена на 4 октомври в Храносмилателната и чернодробната болест.
Заедно изследванията са част от все по-голям брой изследвания, които показват, че връзките между бактериалното и гъбичното царство могат да повлияят на здравето, казва Дейвид Андес, биолог по гъбички в Медицинския факултет на Университета в Уисконсин в Медисън. Андес не участва в нито едно проучване.
Регистрирайте се за най-новите от Science News
Заглавия и резюмета на най-новите статии на Science News, доставени във вашата пощенска кутия
Учените вече са описали връзките между здравословните проблеми, включително затлъстяването, и чревните бактерии - често наричани микробиоми. Но много по-малко се знае за ролята на гъбичната смес на червата или микобиома.
„За да получим цялостната картина“, казва Андите, „ще трябва да започнем да разглеждаме микобиома в допълнение към микробиома.“
Като част от тази картина, гъбичният биолог и педиатър Черил Гейл от университета в Минесота в Минеаполис искаше да разбере дали диетите с високо съдържание на мазнини променят гъбичните общности, както правят бактериалните смеси.
Екипът на Гейл хранеше мишки или със стандартна мишка или с много мазнини. Както се очакваше, мишките с диета с високо съдържание на мазнини наддават и комбинацията от бактерии в червата им се измества. Увеличават се твърдите бактерии, свързани със затлъстяването, докато бактериите Bacteroidetes намаляват в изобилие.
Гъбите също се смениха. Мишките, хранени с високомаслена чау, са имали по-малко мая Saccharomyces cerevisiae и повече Candida albicans в червата си, отколкото мишки, които са яли стандартна чау. S. cerevisiae е мая, използвана за приготвяне на вино, бира и хляб и е свързана с добро здраве. C. albicans е организъм, който причинява много гъбични инфекции.
Екипът на Гейл също откри, че връзките между бактериите и гъбите се променят, когато диетата на мишките се промени. Нейният екип все още не може да покаже пряка връзка между състава на чревните гъбички и затлъстяването, но подозира, че променящите се взаимодействия между бактерии и гъбички могат да накарат домакина да напълнее.
Резултатите са „много, много предварителни“, казва Андес. „Има много теории за тестване.“
Бъди система
Когато гъбичките Candida tropicalis среща с Е. coli и Serratia marscescens бактериите, трите организма образуват взаимозависима общност, наречена биофилм. Изследователите мислят S. marcescens прави протеинови нишки, за да стабилизира връзката.
Междувременно други изследователи изследват как микробната триада може да допринесе за възпалително заболяване на червата. Хората с болестта на Crohn имат изобилие от гъбички Candida tropicalis, заедно с бактериите Escherichia coli и Serratia marcescens, казват Кристофър Хагер и Махмуд Ганум от Университетското училище Case Western Reserve в Кливланд.
Когато се отглеждат отделно в лабораторни ястия, организмите „се развиват добре“, казва Хагер. „Те образуваха хубави малки колонии. Но когато смесихте и тримата, те просто излязоха извън контрол. Те образуват тези интензивни, големи здрави биофилми. " Биофилмите са структурирани микробни общности, които могат да предпазват бактериите от антибиотици, което ги прави трудни за убиване.
Сама по себе си C. tropicalis расте като безвредни бутони, казва Hager. Но в присъствието на бактерии, гъбичките се простират на дълги нишки. Електронната микроскопия показа, че Е. coli се слива с гъбичните израстъци. Междувременно S. marcescens правят протеинови струни, които по някакъв начин стабилизират биофилма. Това е добра новина за микробите: Тяхното партньорство им позволява да превъзмогнат самотните бактерии и гъбички.
Но биофилмите са лоша новина за червата. Заедно трите организма - но особено гъбичките - могат да насърчат чревно възпаление, симптом на болестта на Crohn и други разстройства на червата.
Hager и Ghannoum предлагат даването на противогъбични лекарства на пациенти с болест на Crohn и след това добавяне на полезни гъби, като S. cerevisiae, може да създаде по-здравословен баланс на микробите в червата.
Все още е твърде рано лекарите да променят лечението на своите пациенти въз основа на тези проучвания, казва Андес. Но пълното разбиране на здравето трябва да включва всички царства на живота, казва той.
Забележка на редактора: Тази история е актуализирана на 9 ноември 2017 г., за да коригира общото описание на болестта на Crohn и да изтрие препратка към мишки, описвайки как биофилмите, направени от гъбички и две бактерии, могат да стимулират възпалението.
- Начин на живот и диета при възпалителни заболявания на червата; Мрежа от новини на клиниката Майо
- Как имунният отговор на мастните клетки влошава затлъстяването EurekAlert! Научни новини
- Липсата на упражнения, а не на диета, свързана с нарастване на затлъстяването, показват изследванията на Станфорд News Center Stanford
- Пригответе се да се храните по различен начин в един по-топъл свят за научни новини за студенти
- Как е свързано затлъстяването с прием на витамини Научни анимации