пилаф

Този гъбен пилаф е лесен за правене и всеки път се оказва перфектен! Толкова е прост и ароматен, че ще искате да го направите отново и отново!

Време е да изхвърлите кутията с пилаф и да направите своя собствена! Тази лесна, вкусна рецепта е обрат към фамилния фаворит. През изминалия януари споделих любимата рецепта за ориз на нашето семейство и тя стана вирусна! Това е опасно лесно и толкова добре! Нашият 4-годишен дете поиска да направя версия с гъби в него (той ги обича), така че грабнах няколко допълнителни съставки и разбих тиган, пълен с този маслен, ароматен пилаф.

Това, което най-много обичам в тази рецепта, е текстурата на ориза. Никога не се получава кашаво! ? Отдавам това на препичане на ориза и добавяне на ГОРЕЩ бульон в тигана. Може да изглежда като „досадна“ допълнителна стъпка, но определено има цел. Ако не ви се иска да вземете допълнителна тенджера, за да загреете течността, винаги можете да я поставите в стъклена мерителна чаша за микровълнова фурна (или купа) и да я загреете за няколко минути там.


Ако нямате (или искате да използвате) орзо, можете да използвате фиде, фидео, филини или дори ангелска коса. Мислете тънко + кратко и ще бъдете добри . ?

Този гъбен пилаф беше огромен хит у нас, плюс това ми даде идеалната възможност да се промъкна в някои допълнителни зеленчуци тук и там. Децата го обичаха точно толкова, колкото и ние, което винаги е ГОЛЯМА сделка! Ако търсите бърза, вкусна гарнитура, не търсете повече! Това е идеалната страна за вечери през седмицата или празнични ястия!