Публикувано на 09 май 2018 г. в ПАКЕТ за родители

Родители ПАКЕТ

Може би сте чували за замърсена маруля от Аризона или за огнище на хепатит А в Средния Запад? С шоргасборда от новини, които ни хвърлят през дадена седмица, ден или дори час, може да бъде лесно да планирате да научите повече и след това да се заемете с нещо друго. Така че, ако се чудите как може да повлияе на вашето семейство или все още имате това във вашия списък „разберете повече“, прочетете нататък.

Историята за марулята ромен

Актуализация на ситуацията

Към 30 април повече от 100 души са диагностицирани с инфекции с Е. coli в 22 държави. Избухването започна на 20 април и е свързано със замърсена маруля от ромен.

статия

Какво представлява Е. coli?

Ешерихия коли (E. coli) е форма на бактерия. Установени са много видове Е. coli. Повечето са безвредни. Всъщност повечето хора и животни имат Е. coli, която се среща естествено в червата им като част от здрав чревен тракт. Някои видове Е. coli обаче причиняват заболяване, тъй като освобождават токсин, наречен Shiga токсин. Точно този токсин разболява хората.

Как се предава Е. coli?

Е. coli се разпространява при поглъщане на много малки (обикновено невидими) количества човешки или животински изпражнения. Това може да се случи в резултат на:

  • Консумиране на замърсена храна, като недопечено месо; немити или белени плодове, зеленчуци или маруля; непастьоризирано мляко; или замърсена вода
  • Яденето на храна, приготвена от хора, които са заразени и не са измили правилно ръцете си след използване на тоалетната
  • Поглъщане на замърсена вода, например по време на плуване в езеро или басейн
  • Докосване до нечисти повърхности в животинска среда, като в зоологическа градина или друго животинско изложение, и след това поставяне на замърсените си ръце в устата или близо до устата
  • Смяна на памперса или помощ в тоалетната с някой, който е заразен и не си мие правилно ръцете

Какви са симптомите на инфекция с Е. coli?

Симптомите включват силни стомашни спазми, диария (често кървава) и повръщане. Тежкото заболяване може да доведе до вид бъбречна недостатъчност, известна като хемолитично-уремичен синдром. Повечето хора се оправят за 5 до 7 дни.

Кой е в риск?

Всеки може да се зарази с Е. coli. Децата, възрастните хора и тези с отслабена имунна система обаче са изложени на по-голям риск от преживяване на тежки заболявания и усложнения.

Как мога да защитя семейството си?

Можете да направите няколко неща, за да предотвратите тази инфекция:

  • Практикуване на добра хигиена на ръцете, като цялостно измиване на ръцете след смяна на памперси или използване на банята и преди приготвяне или ядене на храна
  • Готвене меса старателно
  • Измиване на сурова храна
  • Избягване на специфични храни, свързани с продължаващо огнище
  • Не поглъщайте басейн или езерна вода, докато плувате
  • Предотвратяване на кръстосано замърсяване на повърхностите за готвене

Допълнителни ресурси

Огнища на хепатит А

Актуализация на ситуацията

В момента се наблюдават огнища на хепатит А в щатите в Мичиган и Кентъки. Гражданите в Индиана също са посъветвани да вземат предпазни мерки. По същия начин пътуващите до тези държави трябва да са наясно с тази ситуация. От август 2016 г. в Мичиган са съобщени повече от 800 случая и 25 смъртни случая. Повече от 300 случая и три смъртни случая са станали в Кентъки от ноември 2017 г.

Какво е хепатит А?

Хепатит А е вирус, който причинява възпаление на черния дроб. За разлика от хепатит В и хепатит С, инфекциите с хепатит А обикновено са по-кратки и следователно обикновено не водят до увреждане на черния дроб като цироза или рак на черния дроб.

Как се предава хепатит А?

Вирусът на хепатит А се разпространява, когато човек е изложен на много малки (обикновено невидими) количества фекални вещества, които съдържат вируса, например чрез поглъщане на замърсена храна или вода. Неварени или неправилно приготвени храни могат да бъдат източник, както и храни, боравени с заразен човек, който не си е измил ръцете правилно между използването на тоалетната и приготвянето на храна. По-рядко вирусът може да се предава чрез кръв през периода, в който някой е заразен, и чрез сексуален контакт, включително орален и анален секс. Тези, които предават болестта, често го правят, без да знаят, че са заразени, тъй като симптомите могат да започнат най-късно две седмици след първоначалната инфекция.

Какви са симптомите на хепатит А вирусна инфекция?

Лицата, заразени с хепатит А, могат да получат висока температура, гадене, повръщане, жълтеница (пожълтяване на кожата), урина с тъмен цвят, коремна болка и липса на апетит. Инфекцията обикновено продължава два месеца.

Кой е в риск?

Поради различните нива на хигиена в други страни, хепатит А често се счита за болест на пътешественика; следователно, ваксината срещу хепатит А често се смята за ваксина за пътуване. Тъй като обаче хепатит А може да се разпространи чрез замърсени храни, които не са сготвени или измити по подходящ начин, като маруля и лук, или от заразени храни, които не си мият правилно ръцете, хората могат да бъдат изложени, без да пътуват до друга държава. Огнищата в САЩ са свързани както със замърсени храни, така и с заразени храни. Например през 2016 г. отделни огнища на хепатит А бяха свързани със замразени ягоди и сурови миди. Между 2016-2018 г. огнищата в няколко държави са свързани с популации от бездомни хора и както инжекционни, така и неинжекционни потребители на наркотици.

Как мога да защитя семейството си?

Можете да направите няколко неща, за да защитите себе си и семейството си от хепатит А: