Четвъртък, 29 май 2014 г.
„Носителите на гена FTO са по-склонни да се поддадат на импулсивни пристъпи на глад и предпочитат висококалорични храни“, съобщава Mail Online.
Изследване на носители на вариант на гена FTO установи намалена активност в области на мозъка, свързани с контрола на импулсите. Това е свързано с промени в теглото, мозъчната функция, импулсното хранене и хранителния прием с напредването на възрастта.
Всички хора носят гена FTO, ген, участващ в апетита. Съществуват широк набор от изследвания, които предполагат, че някои „високорискови“ варианти на FTO правят хората по-уязвими към затлъстяване с напредването на възрастта. Все още не е ясно защо е така.
Сканирането на мозъка предполага, че носителите на специфичен вариант с висок риск - rs1421085 - изглежда са имали намалена мозъчна активност в области на мозъка, свързани с контрола на импулсите. Превозвачите също могат да имат "твърдо" предпочитание, за да смятат, че яденето на храна с високо съдържание на мазнини е по-приятно. Текущи изследвания установиха, че тези носители са по-склонни да затлъстяват с напредването на възрастта.
Това проучване ни дава повече информация за това дали някои хора могат да имат генетично предразположение към наднормено тегло или затлъстяване и защо. Това не означава, че това е неизбежно, нито показва, че някои хора са генетично неспособни да устоят на импулсното хранене.
Каквито и да са вашите гени, можете да поддържате здравословно тегло. Защо не опитате NHS Choices 12-седмична диета и план за упражнения?
Откъде дойде историята?
Изследването е проведено от изследователи от Националния институт за стареене, Университета на Флорида, и медицинските институти Джон Хопкинс в САЩ.
Той беше финансиран от Националния институт за стареене на САЩ и публикуван в рецензираното списание „Молекулярна психиатрия“.
Покритието на Mail Online беше с фаталистичен тон, което предполага, че хората с „гена за затлъстяване“ не могат да направят много за импулсното си хранене или теглото си.
Но това проучване не показва, че импулсното хранене се определя от нашите гени. То не разглежда действителното импулсно хранене, а само отчетената „импулсивност“ като личностна черта.
Докато сканирането на мозъка се използва за изследване на области на мозъка, свързани с контрола на импулсите, в момента това е много неточен диагностичен инструмент. Сканирането на мозъка със сигурност не може да докаже, че човек е генетично предразположен към импулсно хранене.
Истинската картина на затлъстяването е далеч по-сложна. Вероятно има много гени, свързани със затлъстяването, някои от тях все още неидентифицирани. Изследването разглежда само един конкретен вариант на един от тези гени.
Има и фактори на околната среда, които трябва да се вземат предвид. Съединените щати са известни с това, че са обезогенна среда. Това е среда, която прави жителите по-податливи на затлъстяване поради редица фактори, като например наличната евтина, богата на енергия храна и липсата на възможности за упражнения.
Що за изследване беше това?
Това беше кохортно проучване на стареенето, което разгледа какво се е случило с хора, които носят определена вариация (rs1421085) в ген, известен като ген на FTO, докато остаряват.
Установено е, че тази вариация е свързана със затлъстяването при деца и млади хора. Правени са по-малко изследвания за ефекта му при възрастни хора или за промени в теглото с течение на времето. Установено е също, че вариантът е свързан с психични разстройства и свиване на мозъка при възрастни хора.
Изследователите казват, че биологичната основа на поведението, свързано със затлъстяването, е слабо разбрана. Хората с наднормено тегло понякога се представят като слабоволни и неспособни да контролират храненето си.
Изследователите обаче твърдят, че не е ясно дали един общ биологичен механизъм лежи в основата на предразположението към затлъстяване, както и на импулсното поведение и предпочитанието към калорично храни.
Те искаха да видят дали генният вариант на FTO е свързан с промени в индекса на телесна маса (ИТМ), както и с промени в мозъчната функция и личностни черти като „импулсивност“, тъй като хората стареят.
Какво включваше изследването?
Изследователите използваха голямо дългогодишно американско проучване на стареенето, започнало през 1958 г. Те идентифицираха кои участници носеха варианта на FTO ген и кой не, и сравниха своите ИТМ, мозъчната функция и личностните черти с течение на времето.
Хората носят две копия на всеки даден ген, така че участниците бяха тествани дали носят едно или две копия на варианта на FTO ген. Те също бяха подложени на подробни изследвания, включително невропсихологични оценки и неврологични, лабораторни и рентгенологични изследвания на всеки две години.
Височината и теглото на участниците се измерват при всяко посещение, за да се определят промените в техния ИТМ с напредването на възрастта. Бяха попитани и подробности за тяхната физическа активност.
Една част от участниците също са били подложени на редовни мозъчни сканирания, започнали през 1994 г., за да измерват промените в притока на кръв към различни части на мозъка и промените в мозъчната функция. Изследователите се интересували особено от части от мозъка, за които е известно, че участват в контролирането на импулсите и реакцията на вкуса.
Личностните черти също бяха оценени като хора на възраст, използващи валидиран въпросник от 240 точки. За настоящия си анализ изследователите основно се фокусираха върху личностните черти на импулсивност, търсене на вълнение, самодисциплина и обмисляне. Тези черти бяха оценени, тъй като те биха могли да повлияят на хранителното поведение.
Диетичният прием се оценява чрез седемдневни диетични записи, докладвани от участниците и събрани през четири времеви периода - 1961-65, 1968-75, 1984-91 и 1993-2005. Участниците бяха обучени в процедурата за попълване на тези записи - например как да се изчисли размерът на порциите - от диетолози.
Окончателната проба, анализирана в това проучване, се състои от 697 участници, които са когнитивно нормални (тези с деменция или леко когнитивно увреждане са изключени). Средната им възраст е била 45 в началото на проучването и са били проследявани между 11 и 35 години (средно 23 години).
Анализите отчитат фактори (объркващи фактори) като възраст, раса, образование и сърдечно-съдов риск, които могат да повлияят на резултатите.
Какви бяха основните резултати?
Изследователите установяват, че около 20% от участниците в проучването са имали две копия на свързания със затлъстяването вариант на гена FTO, а 48% са носили по едно копие.
Те установиха, че с течение на времето промените в ИТМ, когато хората остаряват, се различават значително между носителите и неносителите на генния вариант.
Пиковият ИТМ (най-високият ИТМ, който човек е достигнал по време на проучването) е най-висок при тези с две копия на варианта, междинен при тези с едно копие и най-нисък при не-носители. Разликата изглежда сравнително малка.
Изследователите също така установиха, че носителите на варианта са по-склонни от тези, които не са носители, да имат намалена активност в определени части на мозъка, когато пораснат. Това включва област, включена в управлението на импулсите.
Те откриха, че мерките за импулсивност намаляват с течение на времето както при превозвачите, така и при не-превозвачите, докато чертата на обмислянето се увеличава. Присъствието на варианта на гена FTO обаче е свързано с по-малък спад в търсенето на вълнение, като най-големият ефект е открит при тези с две копия на варианта.
По отношение на диетичните схеми те откриха, че всички участници съобщават, че с времето ядат по-малко мазнини и повече въглехидрати. Наличието на вариант, свързан със затлъстяването, е свързан с по-малко намаляване на приема на мазнини. Това също е свързано с по-малко увеличение на приема на въглехидрати.
Отново ефектите бяха най-силни при тези с две копия на варианта, които показаха известно увеличение на приема на мазнини в по-напреднала възраст.
Как изследователите тълкуват резултатите?
Изследователите заключават, че е възможно генът на FTO да има влияние върху мозъчната функция, личността и диетата при възрастни хора.
Те предполагат, че промените в мозъчната функция, показани в проучването, могат да бъдат свързани с увеличаване на импулсивността и по-голямо предпочитание към хранителните мазнини сред носителите.
Заключение
Това проучване се опита да разшири нашето разбиране за това как вариациите в гена на FTO, свързани със затлъстяването, водят до хора с наднормено тегло или затлъстяване. Установено е, че вариация в гена FTO е свързана с промени в ИТМ с течение на времето, както и с промени в мозъка и в импулсивността и диетата с възрастта на хората.
За този генетичен вариант вече беше известно, че е свързан със затлъстяването, но това проучване е едно от малкото, които разглеждат промените във времето. Това проучване обаче не изследва дали хората са склонни да се хранят обективно, а вместо това разчитат на участниците, които сами отчитат импулсивността като личностна черта.
Изследователите предполагат, че свързаните с генетичните варианти промени в мозъчната функция могат да бъдат свързани с увеличаване на импулсното хранене, но в момента това е само спекулация.
Истинската картина на затлъстяването вероятно ще бъде много сложна. Вероятно има много гени, свързани със затлъстяването, някои от тях все още неидентифицирани и че работят по различни начини.
Изследването разглежда само един конкретен вариант на един от тези гени. Носенето на този единствен генетичен вариант не е гаранция, че човек ще наднормено тегло или затлъстяване или че не може да се храни здравословно.
Изследванията върху причините за затлъстяването и защо някои хора могат да бъдат предразположени към него са важни. Това проучване може да е от интерес за специалистите, но все още не помага наистина на никого, който се опитва да поддържа здравословно тегло с напредването на възрастта.
Няма съмнение, че за много хора това е борба, но здравословното хранене и редовните упражнения са по силите на всеки. Ако имате проблеми с преодоляването на апетита, има нискокалорични закуски, които могат да ви помогнат да се почувствате сити, без да нарушавате диетата си.
Анализ от Bazian
Редактирано от уебсайта на NHS
Връзки към заглавията
Mail Online, 28 май 2014 г.
Връзки към науката
Chuang YF, Tanaka T, Beason-Held LL, et al.
- Етноботанично проучване на лечебни диетични растения, използвани от хората на Накси в района на Лицзян,
- Диетата на Дюкан, опростена, помага на хората да се оформят, без да се гладуват Newswire
- Оценка на DOK5 като ген за чувствителност към диабет тип 2 и затлъстяване в Северна Индия
- Дори „здравите“ хора с наднормено тегло имат по-висок сърдечен риск New Scientist
- Диета за здрави хора, здрава планета твърде скъпа за някакъв Световен икономически форум