фъстъците

За ваше улеснение много от продуктите, които също свързваме, са партньорски връзки, което означава, че може да спечелим пари, ако закупите продукт, който препоръчваме.

С нарастващите нива на диабет и сърдечни заболявания, кетогенна диета набира популярност. Особено след като е доказано, че кето диетата помага за облекчаване на широк спектър от потенциално фатални здравословни състояния - включително сърдечни заболявания, диабет, много видове рак и неврологични заболявания. За хората от тези високорискови групи кето диетата може да бъде безопасен, успешен метод за отслабване и да помогне за намаляване на риска от бъдещи здравословни проблеми. Кето диетата обаче не е бързо решение. Това изисква a силно ограничителен начин на живот което отрязва широк спектър от различни храни. Това ни води до често срещан въпрос - фъстъците са кето?

С ограничителните указания за това какво можете и какво не можете да ядете на кето диетата, има и някои сиви области, които могат да предизвикат объркване. И това може да навреди на успеха на диетата.

Въпросът, са фъстъци кетогенни, е този, който често се среща за хора, които се хранят на диета, и е обект на дебат в общността на кето изследователите.

Фъстъците са храна с ниско съдържание на въглехидрати, но те са с високо съдържание на полиненаситени омега-6 мастни киселини. Ако включите фъстъци във вашата кето диета или ги изрежете изцяло и се насладите на потенциално по-здравословни алтернативи?

Какво можете да ядете на кето диетата?

The кето диета се основава на процеса на кетоза. Кетозата възниква, когато тялото започне да разгражда мастните клетки за складирана енергия, вместо да разчита на захари от въглехидрати в кръвния поток.

На кето диетата трябва да се консумират малко въглехидрати. Следните храни трябва да бъдат изрязани почти изцяло:

  • Захарни храни—Включва сода, бонбони и плодов сок.
  • Зърнени храни и нишестета като тестени изделия, хляб и овесени ядки.
  • Плодове - с редки изключения, като малки порции плодове.
  • Фасулът - макар и с високо съдържание на фибри и протеини, той съдържа и високо съотношение на въглехидрати.
  • Бобови растения, включително грах.
  • Картофи и други кореноплодни зеленчуци.
  • Преработени растителни мазнини и други нездравословни мазнини.
  • Алкохолни напитки.
  • Без захар и диетични алтернативни храни, като сода за диети и пудинг без захар. Изкуствените подсладители имитират ефектите на истинските захари в организма, предотвратявайки кетозата.

Въпреки че има дълъг списък с храни, които трябва да се избягват на кетогенната диета, той по никакъв начин не изисква да гладувате.

Всъщност има тонове избор на храни, които попадат в приемливата категория с кето диетата. Те включват:

  • Месо и тлъста риба, фокусирайки се върху цели разфасовки, а не върху силно преработени сортове месо.
  • Яйца, в идеалния случай на свободно отглеждане.
  • Масло и сметана, избирайки сортове, хранени с трева, когато е възможно, тъй като те са с по-високо съдържание на омега-3 мастни киселини.
  • Необработени сирена, като чедър, козе сирене и прясна моцарела.
  • Здравословни масла, включително зехтин екстра върджин, кокосово масло, масло от ленено семе и масло от авокадо.
  • Зелени зеленчуци, като маруля, броколи и кейл.
  • Други зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, включително лук и чесън.
  • Авокадо - макар и плод, те са с ниско съдържание на захар и високо съдържание на добри мазнини.
  • Ядки и семена.

Ако искате кратко справочно ръководство за кето приятелски закуски Изтеглете вашия безплатен списък с кето закуски.

Какъв е проблемът с фъстъците в кето диета? Има фъстъци кето?

Тъй като ядките и семената са ясни за кето диетата, може да предположите, че и фъстъците са добре.

Въпреки това фъстъците технически изобщо не са ядки. Фъстъците са бобови растения, които обикновено не са приемливи в кето диетата, тъй като те обикновено са с високо съдържание на захари.

Освен това фъстъците имат различно съдържание на мазнини от истинските ядки. Докато ядките като бадеми и орехи с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, фъстъците не са.

Те имат повече омега-6 мастни киселини, което може да бъде проблематично, ако спазвате кето диетата за справяне със сърдечни заболявания и други състояния, при които възпалението е проблем. За да балансирате високото съотношение на тези потенциално вредни мастни киселини в фъстъците, е важно да завършите диетата си с повече възможности за избор, богати на омега-3 мастни киселини, като сьомга и спанак.

Могат ли фъстъците да бъдат включени в кето диетата?

Фъстъците трябва да се консумират внимателно и умерено, но те все пак са достойна закуска, която да включите във вашата диета. Въпреки че имат по-високо съотношение на омега-6 мастни киселини, те също са чудесен източник на фолиева киселина. Фолатът е ключов минерал за развитието на мозъка и предотвратяване на когнитивния спад.

Освен това фъстъците са чудесна закуска „вземете и отидете“ в ситуации, при които здравословният избор е ограничен, като например в магазините. Тъй като фъстъците са с високо съдържание на протеини, те ви поддържат сити, за да можете да продължите деня си, без да се чувствате гладни или развълнувани.

Когато ядете фъстъци на кето диета, трябва да се ограничите до порция от една унция. Фъстъците имат по-голям брой нетни въглехидрати, отколкото много други ядки - около три до четири грама на порция. И фъстъците кето ли са? да.

Ако нямате везна под ръка, една шепа е около една унция.

Трябва да изберете само сухи печени фъстъци (осолените са добре). Избягвайте печени фъстъци с мед и други ароматизирани варианти, тъй като те обикновено имат много повече добавени захари и нишестета.

Друг често срещан въпрос около фъстъците кето е вкусното фъстъчено масло. Въпреки че няма кето диета с фъстъчено масло за любителите на фъстъчено масло, фъстъченото масло на кето може да бъде здравословна, жизнеспособна опция. Прочетете обаче внимателно етикетите, за да сте сигурни, че ядете само фъстъци без добавки.

Най-добрият ви залог е да пазарувате фъстъчено масло в магазините за натурални храни, където можете да мелите сами от цели печени фъстъци. Това не само е най-надеждно здравословната опция, но и ще предложи много по-богат, по-истински вкус, когато се опитвате да имате фъстъчено масло на кето.

С изцяло натурални фъстъчено масло и пръчици целина под ръка ще имате бърза и лесна закуска за да ви даде тласък на фибри и протеини.

Внимавайте с предварително опакованото фъстъчено масло на кето, обозначено като „изцяло натурално“, тъй като те все още могат да съдържат добавени захари и допълнителни въглехидрати.

Има ли по-добра алтернатива на фъстъците на кето диетата?

Ако имате алергия към фъстъци или просто искате да разчитате на алтернативи с по-ниско съдържание на въглехидрати за вашата закуска, тогава може да разгледате ядките и семената на дърветата като алтернатива. въпреки това, не всички ядки са еднакви, така че е полезно да знаете кои сортове ще съдържат най-малко въглехидрати на порция.

Ето един поглед върху нетните въглехидрати на унция за най-популярния избор на ядки и семена:

  • Пекани: 1,1 g
  • Ядки макадамия: 1,5 g
  • Орехи: 1,9 g
  • Лешници: 2,3 g
  • Семена от чиа: 2,4 g
  • Кедрови ядки 2,7 g
  • Бадеми: 2,9 g
  • Слънчогледови семена: 3.1
  • Фъстъци: 3.8
  • Шам фъстък: 5.8

Както можете да видите, фъстъците се класират по-високо от повечето истински ядки по отношение на нетното съдържание на въглехидрати, но те не са най-лошият вариант там. Между другото, по-нисковъглехидратните ядки са с по-високо съдържание на мазнини, което ги прави по-богати и по-задоволителни и по този начин е по-трудно да се преяде.

Защо трябва да ядете ядки?

Въпреки че не искате да преяждате нито един сорт ядки на кето диетата - особено фъстъците - все пак трябва да включите ядки в диетичния си план.

Ядките имат широк спектър от хранителни ползи, поради които си струва да се изчислят в общия дневен общ въглехидрати. За разлика от много други храни с високо съдържание на мазнини, които са приемливи за кетогенната диета, истинските ядки и фъстъци се опаковат в добро количество фибри. Добавянето на фибри е важно за здравето на храносмилането и стабилността на кръвната захар.

Ядките също могат да се похвалят с противовъзпалителни качества, благодарение на техните мастни киселини, магнезий и L-аргинин.

И накрая, ядките са направо удобни. Те могат да заменят закуски като картофени чипсове, гевреци и други любими автомати, които се зареждат с въглехидрати.

Ядките и фъстъците са опции, подходящи за кето, които могат да допълнят вашата диета и да предложат много повече храна, отколкото други възможности за закуски. Те обаче трябва да се консумират умерено с внимателно проследяване на кетоните след закуска.

Така че като цяло фъстъците кето ли са? Да, и не се страхувайте да имате фъстъчено масло и на кето.

Не забравяйте да изтеглите нашето кратко справочно ръководство за кето приятелски закуски Изтеглете вашия безплатен списък с кето закуски.

Тифани е РЕАЛТОР® и експерт в малкия бизнес със страст да помага на другите да трансформират мечтите си в реалност. Като учеща през целия живот, Тифани непрекъснато усъвършенства занаята си. В свободното й време ще я намерите на разглеждане със съпруга и три малки деца.