предприема

Френският парламент реши в четвъртък да забрани използването на думи като „наденица“, „пържола“, „бургер“, „мляко“ и дори „с вкус на бекон“, когато се позовава на вегански версии на традиционни продукти на месо или млечни продукти.

Мярката беше предложена от члена на парламента Жан-Батист Моро, животновъд и член на En Marche на президента Еманюел Макрон! центристка партия.

„Важно е да се борим с фалшивите твърдения“, написа в чуруликането Моро миналата седмица. „Нашите продукти трябва да бъдат обозначени правилно: условията на # сирене или # пържола ще бъдат запазени за продукти от животински произход.“

Моро основава аргумента си частично на решение на Съда на Европейските общности от юни 2017 г., което постанови, че термини, включително „мляко“, „сметана“ и „сирене“, не могат да се използват за обозначаване на някои храни на растителна основа, включително соево мляко.

Новият френски закон трябва да бъде обсъден от Националното събрание, преди да бъде приет; публичен форум е планиран за края на май. Ако законът бъде приет, компаниите, които използват тези думи, за да се отнасят до продукти на растителна основа, могат да бъдат глобени до 300 000 евро.

Моро посочи в аргумента си, че използването на тези думи за обозначаване на растителни храни може да заблуди купувачите. Това е същата аргументация, изложена от Big Dairy миналата година със Закона за млечната гордост, който се опитва да забрани на производителите на растителни храни да използват думи като мляко и кисело мляко, за да се позовават на своите продукти. По-рано тази година Асоциацията на говедовъдите на САЩ също подаде петиция до USDA, в която настоява Агенцията да дефинира по-конкретно термина „говеждо месо“, уж за да попречи на компаниите за месо на растителна основа като Impossible Foods, производителя на растителна основа Невъзможен бургер, от използването на думата.