По контакт на Aerin Ainstein-Curtis

увеличава

17 февруари 2020 г. - Последна актуализация на 17 февруари 2020 г. в 13:21 GMT

Екип от изследователи от Службата за изследване на здравето на водните животни на Министерството на земеделието (USDA) на Министерството на земеделието на САЩ изследва използването на фрас, генериран от ларви на черни войнишки мухи в диетата на каналните сомове. Изследването е публикувано в списанието Хранене за аквакултуриU.

„Общата цел на това проучване беше да се оцени влиянието на диетичното включване на фраса от ларви на черна войнишка муха, Hermetia illucens, на различни нива върху ефективността на растежа, използването на фуражите и близкия органичен състав и минералния състав на сомовете в канала“, казаха изследователите.

Изследователите установили, че добавянето на нива на фрас от 100 до 300g/kg увеличава крайното наддаване на тегло. Рибите, получаващи контролна диета, са имали най-нисък прием на фураж, докато тези, които са получавали диета с 300g/kg фрас, са яли най-много.

Въпреки това, рибите, хранещи се с фураж от 200 g/kg или по-високи нива, са намалили ефективността на фуражите и протеините в сравнение с рибите на контролната диета, казват те. Съставът на цялото тяло, съдържанието на минерали и оцеляването на рибите не са повлияни от включването на фраса в диетата.

„Личинката от черна войнишка муха има потенциал като източник на протеин или просто съставка за подобряване на вкусовите качества на диетата на сом“, каза изследователят.

Предизвикателства на съставките на AquafeedU

Аквакултурата е бързо развиваща се индустрия и отглежданите във ферми сомови канали са най-големият сектор в аквакултурната индустрия в САЩ, казват изследователите. Производството възлиза на около 400 млн. Долара годишно.

Въпреки това, едно предизвикателство производителите на сомове продължават да се сблъскват с намирането на евтини и отговорни за околната среда алтернативи за рибно брашно и рибено масло, съставки, включени в повечето водни храни, казаха те. Разходите за фураж могат да бъдат 50-60% от общите разходи за търговски производители на сом.