Главно меню
- За колежа
- Мисия
- История
- Моето пътуване в колежа в Колумбия
- Нашият ангажимент към разнообразието, справедливостта и приобщаването
- Новини и актуализации
- Стратегически план
- Годишен доклад
- Събития
- Колумбия до сърцевината
- Декан на колежа
- Посетете Колумбийския колеж
- Персонал и администрация
- Награди
- Основната учебна програма
- Съвременна цивилизация
- Литература Хуманитарни науки
- Художествени науки за изкуството
- Музикални хуманитарни науки
- Университетско писане
- Граници на науката
- Глобално основно изискване
- Център за основната учебна програма
- Академици
- Текущ бюлетин
- Архивирани бюлетини
- Академичен кредит
- Академична курсова работа
- Академични консултации и подкрепа
- Академични възможности
- Академични отличия, награди и награди
- Академична почтеност
- Академични въпроси
- Консултиране
- Берик Център за съветване на студенти
- Съвети за кариера
- Съвети за стипендии
- Съвети за финансова помощ
- Съвети за глобални програми
- Майор съветване
- Предпрофесионални консултации
- Прием
- Финансова помощ
- Научете повече за Колумбия
- Посетете Колумбия
- Кандидатствайте за Колумбия
- Кампус живот
- Студентски живот
- Студентски ресурси
- Подкрепа на колежа
Аудитории
Търсене
Колумбийският колеж обяви поредица от нови курсове „Храна: интердисциплинарна перспектива“, благодарение на подарък от 750 000 щатски долара от фондация Чапман Перелман, базирана в Ню Йорк фондация, която дава на каузите за здравеопазване, хуманни услуги и образование. Курсовете ще предоставят на студентите цялостно разбиране за храната през 21-ви век, като разглеждат въпроси като как да изхранват нарастващо световно население по начин, който е устойчив по отношение на околната среда и общественото здраве.
„Това финансиране ще създаде три иновативни курса, които ще позволят на студентите да преследват своите страсти, да развият нови интереси и да се ангажират с експерти от университета и града“, каза Джеймс Дж. Валентини, декан на Колумбийския колеж и вицепрезидент за бакалавърско образование. „Благодарни сме на Фондация Чапман Перелман за предоставянето на нови възможности и области на обучение за нашите студенти“,
„Този трансформиращ подарък, който използва експертния опит и ресурси в няколко училища и дисциплини в Колумбия, даде възможност за много вълнуващо многообразователно сътрудничество в бакалавърското образование - чудесен модел за нашето бъдеще“, добави д-р Лий Голдман, изпълнителен вицепрезидент и декан на факултетите по здравни науки и медицина.
Курсовете, сътрудничество между интердисциплинарен факултет в Департамента по екология, еволюция и биология на околната среда (E3B), Колежа на лекарите и хирурзите и Училището за обществено здраве на Mailman, са създадени в знак на признание за нарастващата роля на съвременната хранителна система играе в съвременния свят, където производството, дистрибуцията и консумацията на храна има далечни последици за околната среда, общественото здраве и разпределението на ресурсите.
Д-р Анна Чапман PS'00, психиатър и психоаналитик, която ръководи фондацията Чапман Перелман, се обърна към факултета на Колумбия с идеята за програмата през есента на 2015 г. Концепцията е вдъхновена от Green Beetz, неправителствена организация, създадена от д-р Чапман, която се стреми да „Дайте възможност на средношколците да се ориентират в сложните проблеми, свързани с храната през 21-ви век.“ Инициативата на д-р Чапман беше посрещната с голям ентусиазъм от няколко преподаватели от Колумбия, които подхванаха съответните си училища и департаменти, за да си сътрудничат при формирането на иновативната програма за студенти.
„Тепърва започваме да осъзнаваме до каква степен храната стои в центъра на много от най-належащите социални проблеми днес - от изменението на климата и деградацията на околната среда, до нарастващата епидемия от заболявания, свързани с диетата, и социалното равенство“, д-р - каза Чапман. „Надявам се, че тази програма ще подготви младите хора да мислят критично по тези въпроси, ще задълбочат чувството си за социална отговорност и ще обмислят кариерни пътища, които може би не са имали преди.“
Получената програма ще се съсредоточи върху взаимодействието между храните и околната среда, индивидуалното и общественото здраве, икономиката и публичната политика. Предоставяйки на учениците цялостно разбиране за съвременната хранителна система, учебната програма има за цел да разшири глобалната осведоменост на учениците и разглеждането на собствените им социални отговорности, като същевременно предоставя основа за разбиране на един от най-големите икономически сектори.
„По-добре от всякога сме запознати с връзката между хранителните системи, здравословното поведение и човешкото здраве“, каза Хедър Грийнли, асистент по епидемиология в Училището за обществено здраве на Mailman. „Тези курсове ще предоставят на студентите възможността да разберат как промените в глобалните хранителни системи и политиките в областта на общественото здраве са ключови за подобряване на здравето и изкореняване на здравните различия в местните, националните и глобалните общности.“
„Тези подаръци ще дадат на студентите от Колумбия възможността да изградят база от знания, която насърчава здравето и да напълнят студентския си опит със страст към изучаването на много измерения на храната и храненето“, добави Линда П. Фрид, декан на Училището за обществено здраве на Mailman и професорът по практика на общественото здраве DeLamar. „Тази подкрепа също ще ни помогне да създадем набор от учени, които се интересуват от тази все по-важна област.“
Курсовете „Храна и тялото“, „Храна, екология и глобализация“ и „Храна, обществено здраве, политика и икономика“ ще извлекат от разнообразни дисциплини, включително биология, химия, екологични науки, антропология, история, икономика, обществено здраве и публична политика. Два от курсовете ще се предлагат чрез E3B, който подчертава мултидисциплинарна перспектива за разбиране на живота на Земята. Третият ще бъде контролиран от Училището за обществено здраве на Mailman.
„Тази нова образователна програма, фокусирана върху храната, разширява и засилва предлагането на курсове, заемащи системна перспектива за някои от най-важните и належащи проблеми в света“, каза Кевин Грифин, председател на E3B. „Нашите ученици и общност са нетърпеливи да научат за тези критични теми и да се включат в научни дейности, свързани със сигурността и бъдещето на глобалната хранителна система.“
Курсовете отразяват национална тенденция към „системно мислене“ във висшето образование, като се изследват връзките и взаимодействията между компонентите, съставляващи хранителната система, както и връзките между храната, околната среда, екологията и благосъстоянието на хората. Те също така представляват, както и повишен интерес към изучаването на „храна“ сред студентите и преподавателите.
„Това е вълнуваща възможност да работим със студенти [и] да мислим широко в сложни системи, за да разберем динамичните връзки, залегнали в основата на храната, която консумираме всеки ден“, каза Елинор Дж. Стерлинг, главен учен по опазване в Центъра за биологично разнообразие и Опазване в Американския природонаучен музей и допълнителен професор в Департамента по екология, еволюция и биология на околната среда. „През последните пет години преподавах за храните, екологията и глобализацията на аспирантско ниво и с нетърпение очаквам да проуча тези интердисциплинарни проблеми със студенти.“
„Тъй като храната и храненето се пресичат на практика във всяка област, възможността да преподавам с д-р Стърлинг за въздействието на глобализацията върху храните, здравето и екологията, ме осведоми за многобройните преподаватели, работещи в различни аспекти на храните и хранителните системи в Колумбия Университет “, добави Шарън Акабас, асоцииран директор на Института по човешко хранене и директор на МС по програма за хранене в Института по човешко хранене. „Този подарък позволява на Колумбия да се присъедини към много престижни университети, за да отговори на силния интерес на студенти, жадни за знания за хранителните системи.“
Курсовете ще се предлагат като научни избираеми за не-научни специалности и ще бъдат насочени към второкласници, юноши и възрастни. Първият курс вероятно ще се предлага през пролетта на 2017 г., а следващите курсове се предлагат през есента на 2017 г.
„„ Храната: интердисциплинарна перспектива “е ключова стъпка за разчупване на традиционните силозни подходи към храненето и здравето, тъй като подчертава междусекторното образование за подобряване на благосъстоянието на хората чрез храната“, каза д-р Ричард Декелбаум, професор по хранене Робърт Р. Уилямс, професор по педиатрия, професор по епидемиология и директор на Института по хранене на хората в Колежа на лекарите и хирурзите. „С стимула на подаръка на Фондация Чапман Перелман, тази интердисциплинарна програма изгражда необходимите партньорства между отдели, училища и кампуси във и извън Колумбийския университет.“
Като ръководител на фондацията на Чапман Перелман, д-р Чапман подкрепя няколко мултидисциплинарни и иновативни подхода за справяне със социалните проблеми. През 2012 г. тя стартира инициативата за домашно насилие, сътрудничество между Департамента по психиатрия на Колумбия и Центровете за семейно правосъдие в Ню Йорк, която се стреми да създаде цялостна програма за психично здраве за възрастни и деца, жертви на домашно насилие, както и да изследва ефектите на мозъчна травма и да изследва и предотврати предаването на травма между поколенията. През 2016 г. фондацията финансира факултета по психиатрия Колумбия, за да действа като технически съветник в кметството, за да разшири програмата в целия град.
В допълнение към работата си с фондацията, д-р Чапман работи като психиатър и психоаналитик в частната практика. Тя получава бакалавърска степен по английска литература от Харвард и медицинска степен от Колежа на лекарите и хирурзите на Колумбийския университет и завършва психиатричната си резиденция в Нюйоркската презвитерианска болница-Корнел. Д-р Чапман служи в доброволния факултет на Нюйоркската презвитерианска болница в университетите Корнел и Колумбия, където провежда клинично наблюдение с жителите и преподава невробиологията на психичните процеси. Тя също така е член на настоятелството в университета Рокфелер, президент е на фондацията за невропсихоанализ и е вицепрезидент и съосновател на Green Beetz. Омъжена е за Роналд Перелман, председател и главен изпълнителен директор на MacAndrews & Forbes Holdings.
За повече информация по тази програма, моля, свържете се с Кори Аронщам, заместник-вицепрезидент по развитието, Колумбийски колеж и Изкуства и науки и асоцииран декан за развитие, Колумбийски колеж.
- Хранително-съчетаваща тенденция или научна основа; Диетологът в колежа
- Образование и мениджмънт по диабет Учителски колеж за изучаване на здраве и поведение, Колумбийски университет
- Курсове за онлайн обучение за хранителни продукти
- Основни стаи в общежитието за любители на храната студенти FN Dish - зад кулисите, хранителни тенденции и
- Департамент по хранителни науки и технологии Колеж по селскостопански науки Орегонски държавен университет