2 - Не ми хареса
21. 4 звездни стойности:
7 3 звездни стойности:
2 2 звездни стойности:
1 Стойности с 1 звезда:
Китайският прах с пет подправки, соевият сос и кафявата захар правят бърза глазура за тилапия. Ще ви трябва тиган, който е 12 инча или по-голям, за да побере килограм филе от тилапия - ако нямате достатъчно голям, вместо това използвайте 2 по-малки тигана или ги пригответе на две отделни партиди, като използвате повече масло, ако е необходимо.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Поръсете двете страни на филе от тилапия с прах от пет подправки. Комбинирайте соевия сос и кафявата захар в малка купа.
Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. Добавете тилапията и варете, докато външните ръбове станат непрозрачни, около 2 минути. Намалете котлона до средно, обърнете рибата, разбъркайте соевата смес и изсипете в тигана. Оставете соса да заври и гответе, докато рибата се сготви и сосът леко се сгъсти, още около 2 минути. Добавете лук и свалете от котлона. Сервирайте рибата, полята със соса от тигана.
Съвет: Прахът с пет подправки е смес от канела, карамфил, семена от копър, звезден анасон и зърна чучур. Потърсете го в раздела за подправки на пазара или с други азиатски съставки.
Хората с цьолиакия или чувствителност към глутен трябва да използват соеви сосове, които са означени като „без глутен“, тъй като соевият сос може да съдържа пшеница или други съдържащи глутен подсладители и аромати.