За тези, които желаят да отслабнат и да го държат настрана, ето една проста стратегия, която работи: стъпвайте по кантара всеки ден и проследявайте резултатите.

претегляне

Двугодишно проучване на Cornell, публикувано наскоро в Journal of Obesity, установи, че честите резултати от самопретегляне и проследяване на графиката са ефективни както за отслабване, така и за поддържане на разстояние, особено за мъжете.

Субектите, които са отслабнали през първата година от програмата, са успели да поддържат тази загуба през втората година. Това е важно, тъй като проучванията показват, че около 40 процента от загубеното тегло при диетично лечение се възстановява за една година, а почти 100 процента от загубата на тегло се възстановява в края на пет години.

„Трябва ви просто везна за баня и отлична електронна таблица или дори лист милиметрова хартия“, казва Дейвид Левицки, професор по хранене и психология в Cornell и старши автор на хартията.

Методът "ви принуждава да осъзнавате връзката между храненето и теглото си", каза Левицки. "Преди се учеше, че не трябва да се претегляте ежедневно, а това е точно обратното."

В проучването 162 субекта бяха разделени на случаен принцип в интервенционна група и контролна група. На лицата от интервенционната група първо беше дадена цел от 1 процент загуба на тегло, която те биха могли да загубят по какъвто и да е начин.

"Тъй като не предписахме, всеки намери своя начин да отслабне", независимо дали намалява размера на порцията, спира да закусва или пропуска ядене, каза Левицки. Загубата на 1 процент от телесното тегло изисква повечето хора да намалят само около 150 калории на ден в продължение на две седмици.

След като поддържаха тази загуба на тегло в продължение на 10 дни, програмата след това им даде нова цел да загубят още 1% и т.н. Целта беше да загубят общо 10 процента от изходното си телесно тегло.

И все пак имаше значителна разлика между мъжете и жените, като жените отслабваха по програмата, но далеч по-малко от мъжете.

"Изглежда, че работи по-добре за мъжете, отколкото за жените, поради причини, които все още не можем да разберем", каза Левицки.

Като цяло изследователите вярват, че стъпването по кантара и проследяването на теглото на човек действа като подсилване за някои поведения, като например яденето по-малко, и засилва други като излизането на разходка с цел поддържане на телесното тегло.

„Смятаме, че кантарът действа и като основен механизъм, който ви кара да осъзнавате храната и ви дава възможност да правите избори, съответстващи на вашето тегло“, каза Левицки.