Стафидите, известни също като Kishmish и се произвеждат чрез изсушаване на различни видове грозде, било то на слънце или чрез сушилни. Дори и да не сте голям човек със сушени храни, пак бихте срещнали тези вкусни малки хапки в бисквитки, сладкиши или може би като добавка към кеър и барфи.

защо

Набръчканите и цветни малки сухи плодове правят първо впечатление, но когато разгледате техните ползи за здравето заедно със сладкия му вкус, ще бъдете доста впечатлени.
Въпреки че са малки, те опаковат хранителен удар като никой друг. Стафидите са богат източник на фибри, желязо, калций и други основни хранителни вещества. Той ви осигурява енергиен тласък и помага да запазите кожата и косата си блестящи като гръцка богиня.

Най-добрият начин да консумирате тези вкусни сухи плодове с размер на хапка е като ги накиснете във вода и ги ядете директно. Добавете ги към ежедневната си диета, за да извлечете максимална полза от набръчканото грозде.

Този сух плод с хранителни вещества също е чудесно допълнение към шейкове, тоници, смутита и дори салати, тъй като те са естествено сладки. Многобройните ползи за здравето от този сух плод ни помагат да останем в розово на здравето си. Ако все още се съмнявате, проверете някои от ползите за здравето от яденето на стафиди:

Лекува анемия
Стафидите са доста богати на желязо, поради което помага за лечение на анемия, като ви осигурява ежедневния препоръчителен прием на минерала. Здравословният прием на стафиди с ежедневната ви диета може да ви спаси от дефицит на желязо.

Помага при отслабване
Това сушено грозде е супер нискокалорично и е естествено сладко. Те също са доста влакнести, поради което помагат на тялото да се чувства по-дълго сито с малка порция. Сладостта на стафидите задоволява вашите вкусови рецептори, а фибрите ви помагат да се чувствате сити, помагайки за отслабване.

По-добро зрение
Стафидите са заредени с антиоксиданти, които помагат на тялото ни по различни начини. Полифенолните фитонутриенти помагат да се отървете от свободните радикали, които увреждат зрението и причиняват дегенерация на очните мускули. По този начин се подобрява зрението и цялостното здраве на зрението.

Укрепва костите

По-добро храносмилане
Както споменахме по-рано, стафидите са богати на фибри, които осигуряват слабително действие на стомаха. Здравословният прием на стафиди може да помогне за облекчаване на запека, поддържане на гладките и редовни движения на червата, както и за премахване на токсините и отпадъчните продукти от нашето тяло.

Намаляване на киселинността
Нивата на калий и магнезий в стафидите помагат на тялото да изхвърли токсините и вредните течности от тялото. Те балансират нивата на рН в организма, което помага да се намали токсичността на кръвта и вредните газове, които могат да причинят много вътрешни проблеми.

Повишаване на имунитета
Стафидите са заредени с много витамини и минерали, които подсилват имунната система и помагат за борба с инфекциите. Противовъзпалителните свойства и антибактериалните свойства на сушените плодове ви спасяват от треска, инфекции и много видове заболявания.