Кореспонденция на: д-р Мей Джанг, катедра по гастроентерология, болница Xuanwu, столичен медицински университет, ул. Changchun № 45, район Xuanwu, Пекин 100053, Китай. moc.anis@5592gnahz

хранителните

Телефон: + 86-10-83198438 Факс: + 86-10-83198438

Резюме

Да се ​​изследват корелациите между диетата и разпространението на запек сред възрастни хора в Пекин.

МЕТОДИ

Общо 2776 (≥ 60 години) бяха избрани в района на Пекин за разследване. Данните относно запека и хранителните навици бяха събрани чрез йерархичен статус, сегментация и произволно клъстерно вземане на проби. Разследването включва демографски показатели, свързани със запек и хранителни навици. Въпросниците и проучванията от врата до врата включват ежедневен прием на основни храни, честота на консумация на риба, яйца, плодове и зеленчуци. Запекът е дефиниран съгласно Насоките за диагностика и лечение на хроничен запек в Китай (2013), със следните показатели за преценка на запека: намалена честота на дефекация, сухо и твърдо изпражнение и трудности при дефекация.

РЕЗУЛТАТИ

Разпространението на запека сред възрастните хора в района на Пекин е 13%. Налице е положителна корелация между разпространението на запек и възрастта, но отрицателна корелация между разпространението на запек и приема на основни храни, риба и диетични фибри (плодове и зеленчуци). Всички тези разлики бяха статистически значими.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Преобладаването на запек в напреднала възраст в района на Пекин е тясно свързано с диетичните навици и значително намалява от високия прием на основни храни, яденето на риба и високата консумация на диетични фибри (плодове и зеленчуци).

Основен съвет: Поради голямото разпространение на запека сред възрастните хора, по-възрастните популации са по-податливи на странични ефекти, свързани със запек. Много проучвания стигат до заключението за значението на някои храни и диетичните модификации при лечението на запек преди каквито и да било медицински интервенции. Ползите от честата риба, консумацията на диетични фибри и големият прием на основни храни за облекчаване на симптомите на запек са демонстрирани в това проучване. Диетичната модификация трябва да се насърчава и подчертава като лечение от първа линия за отлагане или избягване на употребата на наркотици.

ВЪВЕДЕНИЕ

МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ

Предмети на изследване

Според данните за вземане на проби в Пекин от 5-то преброяване на населението в Китай, стратифициран, сегментиран и рандомизиран метод на клъстерно вземане на проби е използван за изследване на 2776 възрастни хора (≥ 60 години) в градски (Xuanwu) и селски (Huairou и Daxing) райони на Пекин . Бяха използвани и събрани въпросници от врата до врата, сред които попълнените въпросници за яйца и риба, плодове и зеленчуци бяха съответно 2774 и 2486. Характеристиките на субектите са следните: 1213 мъже (43,7%), 1563 жени (56,3%), 1264 възрастни хора в селските райони (45,5%) и 1512 възрастни хора в града (54,5%). Класификация по отношение на възрастта: 60-64 години (510, 18,4%), 65-69 (485, 17,5%), 70-74 (551, 19,8%), 75-80 (607, 21,9%),> 80 ( 623, 22,4%).

Изследователски метод

Разследването беше извършено от еднакво обучени професионалисти чрез въпросници от врата до врата през 2015 г. между юли и септември. Въпросите от проучването обхващат демографските показатели, свързани със запек и хранителни навици, включително ежедневен прием на основни храни, честота на консумация на риба, яйца, плодове и зеленчуци. Запекът е дефиниран съгласно Насоките за диагностика и лечение на хроничен запек в Китай (2013), със следните показатели за преценка на запека: намалена честота на дефекация, сухо и твърдо изпражнение и трудности при дефекация. Всички въпросници бяха анонимни и беше получено устно съгласие от всички участници.

Статистически анализ

EpiData беше използван за въвеждане на данни и създаване на база данни, обработените данни бяха преобразувани в SPSS документ. Изследването t беше извършено за анализ на данни и данните бяха изразени в средно ± SD; Извършен е х 2 тест, група Р 80. Разликата е статистически значима (P 2 = 41.338). Разликите между жените и мъжете обаче (χ2 = 0,981), градските и селските райони (χ2 = 0,771) не са статистически значими (P> 0,05 и за двете) (Таблица (Таблица1 1).

маса 1

Възраст, регион (селски, градски) и пол във връзка със запек

ЕлементиСлучаиРазпространениеЗапекχ 2
Пол
Мъжки пол121315813.00,981
Женски пол156322414.3
Регион
Градски151221614.30,771
Селски126416613.1
Възраст a
60-65510418.041.338
65-704855411.1
70-755516211.3
75-8060711418.8
> 8062311117.8
Обща сума2776

Таблица 2

Корелация между ежедневните приема на основни храни и запек

Основен прием на хранаСлучаиЗапекРазпространение a
≤ 150 g3514111,7%
200-300 g13681299,4%
350-450 g530478,9%
≥ 500 g237104,2%
Обща сума24862279,1%

Таблица 3

Съотношение между риба, ядене на яйца и запек

ЕлементиСлучаиЗапекРазпространениеχ 2
Яйцеядец263235913,6%0,742
Рядко яжте14223.16,2%
Рибояд225729212,9% б 7.080
Рядко яжте5179017,4% б
Обща сума2774

Таблица 4

Корелация между консумацията на плодове и зеленчуци и запек

ЕлементиСлучаиЗапекРазпространение a χ 2
Зеленчуци
Често срещан24312189,0%3.546
Редки55916,4%
Плодове
Често срещан17831508,4%3.921
Редки7037711,0%
Обща сума2486

Нашето епидемиологично проучване показва, че по-високият прием на основни храни (ориз, пшенични продукти), честата консумация на плодове и зеленчуци, включването на риба в диетата имат благоприятен ефект върху запека и намаляват разпространението на пациентите със запек. Увеличаването на приема на диетични фибри както от плодове, така и от зеленчуци и пълнозърнести храни за облекчаване на симптомите на запек е един от ефективните методи. Балансираната диета трябва да бъде насърчавана и подчертавана като лечение от първа линия преди всяка медицинска намеса.

КОМЕНТАРИ

Заден план

С нарастващата тенденция на застаряване на населението в Китай все повече възрастни хора ще страдат от запек. Освен изобилието от храна, все повече и повече възрастни хора започват да обръщат внимание на здравословното хранене за предотвратяване на различни заболявания. Корелацията между диетичните навици и заболеваемостта от запек все още предстои да бъде определена в Китай. Авторите проведоха епидемиологично проучване в Пекин по отношение на хранителните навици и разпространението на запека сред възрастните хора. Китайските насоки за диагностика и лечение на хроничен запек (2013) са взети като стандартна справка със следните индикатори за преценка: намалена честота на дефекация, сухо и твърдо изпражнение и затруднения в дефекацията

Изследователски граници

Има малко епидемиологично проучване относно връзката между хранителните навици и разпространението на запек в Пекин сред по-възрастното население. Това проучване представи значението на диетичната модификация за облекчаване и предотвратяване на запек преди медицинска намеса. По-нататъшни проучвания относно модификацията на диетата във връзка със запек трябва да бъдат подчертани и насърчавани

Иновации и пробиви

През последното десетилетие в Пекин не е имало голямо пробно епидемиологично проучване на запек в напреднала възраст. Има малко системни изследвания по епидемиология на запек и хранителни навици. Авторите извършиха епидемиологично разследване по отношение на корелацията между хранителните навици и разпространението на запек сред по-възрастното население в Пекин.

Приложения

Преобладаването на запек в напреднала възраст в района на Пекин е тясно свързано с диетичните навици и е значително намалено от високия прием на основни храни, яденето на риба и високата консумация на диетични фибри (плодове и зеленчуци).

Терминология

Запекът е дефиниран съгласно Насоките за диагностика и лечение на хроничен запек в Китай (2013), със следните показатели за преценка на запека: намалена честота на дефекация, сухо и твърдо изпражнение и трудности при дефекация.

Рецензия

Изследването „Епидемиологично проучване: взаимовръзка между хранителните навици и запека сред възрастните хора в района на Пекин“ е много интересно.

Бележки под линия

Източник на ръкописа: Поканен ръкопис

Тип специалност: Гастроентерология и хепатология

Страна на произход: Китай

Класификация на доклада за партньорска проверка

Степен А (отличен): A

Степен B (много добър): B, B, B

Изявление на институционалния съвет за преглед: Проучването е прегледано и одобрено от Катедрата по гастроентерология на болница Xuanwu, Capital Medical University.

Изявление за информирано съгласие: Всички въпросници са анонимни и е получено устно съгласие от всички участници.

Изявление за конфликт на интереси: Няма конфликти на интереси, които да се докладват.

Декларация за споделяне на данни: Няма налични допълнителни данни.

Партньорската проверка стартира: 28 юли 2016 г.

Първо решение: 15 август 2016 г.

Статия в пресата: 12 септември 2016 г.

P- Рецензент: Хигинс PD, Томас К, Токунага Y, Ямаока Y S- Редактор: Qi Y L- Редактор: A E- Редактор: Wang CH