Ензимите са наистина важна част от диетичния режим на CF. Ензимите помагат на хората с CF да смилат храната, като заместват ензимите, които иначе биха били освободени от панкреаса.

грама мазнини

Какво представляват ензимите?

Научно казано ензимите са биологични катализатори и помагат сложните реакции да се случват навсякъде в живота. Вътре в тялото те помагат за разграждането на мазнините, въглехидратите и протеините.

Ензимите се освобождават през панкреаса в червата, където храната се разгражда и хранителните вещества и минералите се изтеглят. Поради натрупването на слуз в панкреасите на хора с муковисцидоза (CF), техните естествени ензими не стигат до червата, което означава, че храната не се усвоява правилно.

Ензимните добавки помагат на хората с CF да смилат храната, като заместват ензимите, които иначе биха били освободени от панкреаса.

Около 85% от хората с МВ са недостатъчни в панкреаса и ще трябва да приемат панкреатични ензими, за да смилат храната и да усвоят правилно хранителните вещества.

Най-често използваният ензимен препарат в Австралия е Creon®. Creon се предлага в редица силни страни - Creon Micro, Creon 10 000, Creon 25 000 и Creon 40 000

Кога трябва да приемам ензими?

НАПРАВЕТЕ

  • Приемайте ензими с всяко хранене, закуска и напитка, съдържащи мазнини
  • Приемайте ензими в началото на храненето
  • Не забравяйте, че ензимите продължават около 30 минути, така че може да се наложи да приемате допълнителни ензими, ако ядете по-дълго от това
  • Дръжте куфарче с ензими в чантата и бюрото си на работното си място, за да не ги пропуснете
  • Дръжте ензимите на стайна температура
  • Не забравяйте, че ензимите имат срок на годност

НЕ

  • Съхранявайте ги в гореща кола, ензимите се разрушават от топлината
  • Хладилни ензими
  • Пропуснете вашите ензими

Не е необходимо ензимите да се приемат с плодове, желе, близалки, безалкохолни напитки, дъвки, сърдечни, плодови сокове, черен чай или кафе.

Колко ензими трябва да приемам?

Всеки с CF е различен, някои хора се нуждаят от повече ензими от други и това също зависи от това колко мазнини има в храната или напитката, която приемате. Това означава, че колкото повече мазнини в храната ви, толкова повече ензими ще трябва да приемате.

Средната доза Креон, необходима за всеки грам хранителни мазнини, е:

Креон 10 000 - 1 капсула на 7 грама мазнини

Креон 25 000 - 1 капсула на 20 грама мазнини

Креон 50 000 - 1 капсула на 40 грама мазнини

Проверете броя на креон, който трябва да вземете за следните храни:

Можете да проверите съдържанието на мазнини в различни храни на уебсайта Calorie King.