Здраве и фитнес

Ал-Масри Ал-Юм

египетският

Египетският диетолог и готвач Сали Фуад предложи няколко съвета на уебсайта си, за да помогне на хората, които постит по време на свещения ислямски месец Рамадан, да се насладят на здравословна диета и да отслабнат, докато стоят дълго вкъщи сред избухването на коронавирус.

Фуад предложи да замени пържените и мазни храни - които съдържат големи количества въглехидрати и захари - със зеленчуци, салати, плодове и месо на скара.

Хората, които постят, каза Фуад, трябва да ядат бавно усвоявани нишестета като пшенични продукти и бобови растения и да ядат фурми в началото на ифтара - прекъсването на Рамаданския пост, което се случва при залез слънце.

Фурмите, каза тя, са чудесен източник на диетични фибри, захари, калий и магнезий и осигуряват на тялото енергията, необходима за храносмилането.

Фуад също така предложи да пиете или ядете кисело мляко, включително в Sahoor - ястието преди зазоряване преди деня на деня - за предпочитане с изстискване на лимон, тъй като помага на тялото да абсорбира протеини от киселото мляко и да изгаря мазнините по време на сън.

Хората трябва също да пият вода, за да стимулират органите на тялото и да елиминират токсините, каза Фуад, казвайки, че тези, които гладуват, трябва да избягват подсладени сокове, като Qamar al-Din - напитка, направена от сушени кайсии - и хибискус.

Хората също трябва да пият вода след ифтар и през вечерните часове, защото водата намалява стомашната киселина.

Редактиран превод от Al-Masry Al-Youm