Вестник на Американския колеж по кардиология

Добавете към Мендели

диетата

Намаляването на честотата на коронарна болест на сърцето с диета е възможно. Основните диетични стратегии включват достатъчен прием на омега-3 мастни киселини, намаляване на наситени и транс-мазнини и консумация на диета с високо съдържание на плодове, зеленчуци, ядки и пълнозърнести храни и ниско съдържание на рафинирани зърнени храни. Всяка от тези стратегии може да бъде свързана с по-ниско поколение възпаление. Този преглед изследва епидемиологичните и клиничните доказателства относно диетата и възпалението. Диетичните модели с високо съдържание на рафинирани нишестета, захар и наситени и транс-мастни киселини, бедни на естествени антиоксиданти и фибри от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни и бедни на омега-3 мастни киселини могат да предизвикат активиране на вродената имунна система, най-вероятно чрез прекомерно производство на възпалителни цитокини, свързано с намалено производство на противовъзпалителни цитокини. Целият диетичен подход изглежда особено обещаващ за намаляване на възпалението, свързано с метаболитния синдром. Изборът на здравословни източници на въглехидрати, мазнини и протеини, свързан с редовна физическа активност и избягване на тютюнопушенето, е от решаващо значение за воденето на войната срещу хроничните заболявания. Западните диетични модели затоплят възпалението, докато благоразумните диетични модели го охлаждат.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

Съкращения и съкращения

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .