Хранене и метаболизъм

  • Пълен член
  • Цифри и данни
  • Препратки
  • Цитати
  • Метрика
  • Препечатки и разрешения
  • Получете достъп /doi/full/10.1080/00071668.2012.750714?needAccess=true

1. Бяха проведени две опити за оценка на ефектите на монокомпонентна термостабилна ендо-1,4-β-ксиланаза, получена от Thermomyces lanuginosus относно хранителната стойност на диетата на бройлери на основата на пшеница. В 5-седмично проучване за растеж е оценена ефикасността на добавянето на ксиланаза при диета 0, 100, 150, 200, 400 и 4000 FXU/kg. Проведено е краткосрочно балансово изпитване съгласно 4 × 2 факториална схема на третиране, включващо 4 сорта пшеница и ендо-ксиланаза при 0 или 200 FXU/kg.

хранителната

2. В проучването за растеж, добавянето на ензими от 0 до 400 FXU/kg намалява приема на фураж и подобрява линейното преобразуване. Вискозитетът на дигеста е значително намален от всички нива на ензимно включване с 49 · 6–56 · 9%, по квадратен начин.

3. В проучването за баланс добавката на ксиланаза води до значително подобрение на коефициентите на явна смилаемост на протеини, липиди и сухо вещество при диети, придружени от подобрени стойности на AME N в храната. Налице е значително взаимодействие на пшеница × ензим върху AME N и усвояемостта на липидите. Наблюдава се значителен ефект на сорта пшеница върху смилаемостта на сухото вещество.