Когнитивният спад може да бъде ускорен или забавен от няколко различни фактора. Но нашата диета е най-добрият опит за предотвратяване на когнитивни нарушения за дълго време.

диета

Ученето
Според ново проучване, публикувано в Journal of Alzheimer's and Dementia, диета, богата на зеленчуци, плодове, бобови растения, зехтин и ядки, драстично намалява риска от развитие на невродегенеративни заболявания по-късно в живота.

Според същото проучване, средиземноморската диета е свързана с по-нисък риск от когнитивно увреждане, но не и по-бавен спад в когнитивната функция.

Друго проучване, проведено в продължение на почти 10 години, установи, че хората, които се придържат най-близо до средиземноморската диета, се радват на най-висока когнитивна функция през цялото наблюдение (10-годишен прозорец).

Средиземноморската диета е конкретно дефинирана като обичайна консумация на пълноценни плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки, риба, зехтин и намалена консумация на червено месо и алкохол.

Рутинният прием на риба е свързан с по-високи нива на когнитивно функциониране и най-нисък процент на спад с течение на времето.

Въпреки че учените все още не са сигурни как средиземноморската диета помага на мозъка. Доказано е, че диетата подобрява сърдечно-съдовото здраве, което от своя страна може също да намали риска от деменция.

От друга страна, типичната западна диета (червено месо, захар, сол, мазнини, рафинирани зърнени храни) е свързана с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, допринасяйки за по-бързо увреждане на мозъка.