Брането на здравословни храни в хранителния магазин, особено за деца, може да се почувства доста объркващо. Има хиляди храни, от които да избирате. Но как да разберете дали тези, които изглеждат полезни и питателни, всъщност са?

по-здравословна

Слагаме две популярни напитки, за да разберем кое е по-здравословно: това или онова? Когато става въпрос за бране на освежаваща и забавна напитка, която е по-здравословен избор - нискомаслено шоколадово мляко или 100% плодов сок?

Искате нещо, което да съдържа хранителни вещества и да се чувствате сити, ако сте на път за поход или в движение през целия ден. Слагаме две закуски главата до главата, за да разберем кое е по-здравословно: това или онова? Гранола барове или пътека микс?

Победителят: Шоколадовото мляко е по-добрият избор, както Джойс Хендли първоначално съобщи за EatingWell. Ето защо:

Историята на захарта: На пръв поглед шоколадовото мляко изглежда невероятен избор. Както често изтъкват критиците, тя съдържа почти толкова захар, колкото содата: 1 чаша нискомаслено шоколадово мляко има 25 грама захар, докато същото количество кока-кола има 26 грама. Но за шоколадовото мляко само около половината от тези захари са добавени захари, тези, за които хората обикновено трябва да се притесняват.

Естествени захари: Повече от половината от общата захар, съдържаща се в шоколадовото мляко, или около 13 грама в чаша, е естествено срещаща се захар или лактоза в самото мляко.

В 100% плодов сок всички захари се срещат естествено - с около 21 грама в чаша 100% портокалов сок. Но захарта не е цялата история за тези две напитки.

Хранителна стойност: В цитрусовите сокове има много витамин С (84 mg в тази чаша OJ - повече от 100 процента от дневната стойност).

Но това е почти всичко, което получавате - захар и витамин, на който липсва малко от нас. По-важното е, че нямате предимството на пълнещите, здравословни фибри, които оригиналният плод предоставя в своята цялост.

Помислете за това: Средният портокал има 3 грама фибри, но 1 чаша OJ има по-малко от 1 грам ... и почти двойно повече количество захар.

Млякото е хранителна сила, за разлика от това, независимо дали е овкусено с шоколад или не. Млякото е един от най-добрите източници на калций за изграждане на кости: 1 чаша осигурява една трета от ежедневните нужди на възрастен. Важно е децата да получават достатъчно този минерал, за да могат телата им да изграждат здрави кости. Освен това има много рибофлавин, ниацин, фосфор и протеини в млякото. Течното мляко е обогатено с витамин D, хранително вещество, което е трудно достъпно в храните и помага на тялото да усвои калция и може да подобри имунитета, да намали рисковете за някои видове рак, диабет и множествена склероза и да насърчи по-добро кръвно налягане.

100% от Какво? Още една причина да се откажете от сока: така или иначе здравословните „100% сокови“ смеси може да нямат толкова голяма част от главния сок (да речем, нар или зрънце). Тази бутилка може да се напълни предимно с (по-евтин) ябълков или бял гроздов сок, който Центърът за наука в обществен интерес оприличи на „бяла захар“, тъй като съдържанието на хранителни вещества е сравнително ниско.

Заключение: Водата все още е любимата ни напитка, с която да се хидратираме. Но за специално сладко лакомство шоколадовото мляко е по-добрият залог. Не забравяйте да ядете и много плодове, просто ги яжте цели, за да получите всички хранителни ползи.