Джинджифил: 10 начина, по които тази билка подобрява храносмилането
Джинджифилът е една от любимите ми билки за суперхрана за всички времена, която препоръчвам на почти всеки клиент, с когото съм работил, заради мощната му способност да подобрява храносмилателната ни функция и имунната система. Суперхрани като джинджифил са храни и билки, които имат уникална концентрация на хранителни вещества, които синергизират заедно, за да увеличат потенциала.
Тези храни обикновено са заредени с комбинация от критични мастни киселини, антиоксидантни фитонутриенти и незаменими аминокиселини. Джинджифилът е класически пример за това, тъй като има съединения с ползи за здравето, които далеч надхвърлят това, което може да се изследва по това време.
Джинджифилът се използва по целия свят в страни като Китай, Япония, Индия, Гърция, страните от Карибите, Англия и САЩ. От него се правят чайове, джинджифилов ейл, бира, хляб, бързи бисквитки и бисквити. Почти всяка култура в миналото го е използвала заради мощната си способност да подобрява имунитета, да подобрява храносмилането и да намалява възпалението.
Тази невероятна билка със суперхрана е 13-а в списъка с антиоксиданти и се гордее с впечатляващ резултат от ORAC от 28 811. Джинджифилът е съставен от няколко летливи масла, които му придават характерен вкус и мирис; zingerone, shogaols и gingerols. Тези масла са мощни антибактериални, антивирусни, противогъбични, антипаразитни агенти (1). В допълнение, той инхибира образуването на ракови клетки, като същевременно изгаря собствената вродена способност на нашето тяло да унищожава раковите клетки, съществували преди (2, 3, 4).
Джинджифилът подобрява храносмилателната функция
Джинджифилът се използва класически за подобряване на процеса на храносмилане. Открити са девет различни вещества, които стимулират серотониновите рецептори в червата, което осигурява ползи за стомашно-чревната система. Това намалява възпалението на червата и подобрява усвояването на хранителните вещества.
Джинджифилът се класифицира като карминатив (намалява чревните газове) и чревен спазмолитик (успокоява чревния тракт), като същевременно предизвиква подвижност на червата. Известно е, че джинджифилът намалява гаденето, морската болест и чувството за „сутрешно гадене“. Освен това помага за подпомагане производството на жлъчка, което го прави особено полезен при смилането на мазнини (5, 6, 7).
Ако се справяте с храносмилателни предизвикателства, горещо препоръчвам да изпробвате джинджифил във вашата диета и здравословна рутина. Ежедневното използване на малко чай от джинджифил е чудесен начин да започнете. Имаме и фантастична противовъзпалителна рецепта за джинджифил в долната част на тази статия.
Джинджифилът осигурява облекчаване на болката:
Джинджифилът също е важна част от програма за обезболяване, естествено облекчаване на болката. Доказано е, че едно съединение, наречено 6-гингерол, значително инхибира производството на силно реактивна азотна молекула, азотен оксид, която бързо образува опасен свободен радикал пероксинитрит.
Освен това джинджифилът помага да се защитят складовете на глутатион (супер антиоксидантът и разрушителят на свободните радикали) (8, 9). Поради ефекта си върху глутатиона и азотния оксид е доказано, че джинджифилът предпазва мозъка и нервната система от дегенеративен стрес (10).
Джинджифилът също е с много високо съдържание на калий, който подпомага производството на електрическа енергия и детоксикацията. Той е чудесен източник на манган, който защитава лигавицата на сърдечните кръвоносни съдове и пикочните пътища. Джинджифилът съдържа силиций, който подобрява кожата, косата, зъбите и ноктите. Той помага за асимилирането на калций и намалява възпалението в костната тъкан, подпомагайки развитието на здрави кости и зъби.
Функционални приложения за джинджифил:
Лично джинджифилът е нещо, което препоръчвам на повечето мои клиенти да използват редовно. Това включва използването на джинджифил в чайове и настъргване на пресен корен върху салати и меса и в зелени сокове. Понякога препоръчвам допълване с продукти за детоксикация, които съдържат тази билка, тъй като помага за подпомагане на храносмилателната функция и детоксикацията на черния дроб.
Джинджифилът помага за стимулиране на храносмилателни сокове като солна киселина от стомаха и жлъчка от черния дроб и жлъчния мехур. Ето защо е добре да имате джинджифил на или с най-големите си ястия за деня. Азиатската култура използва джинджифил в много от техните ястия и дори можете да намерите маринован джинджифил с пакети за суши в хранителния магазин.
Препоръчвам настъргване на пресен джинджифил върху месо, салати и яхнии. Можете също да използвате сухи прахообразни форми, ако не можете да получите достъп до пресен джинджифил. Доста е остър, затова го използвайте леко и ще ви осигури отлични ползи за здравето.
Обезвъзпаляващ джинджифил Але
Европейците са разработили джинджифилов ейл преди много години и се е смятало, че е здравословен тоник, който ще се възползва от голямо разнообразие от заболявания. Това е до 20-ти век, когато става силно преработен и пълен със захар и изкуствени ароматизанти. Традиционният джинджифилов ейл е просто ферментирал джинджифилов чай. Процесът на ферментация активира пълния хранителен потенциал на джинджифила и произвежда ензими и пробиотици за мощна храносмилателна здравна формула.
Моят противовъзпалителен джинджифилов ейл използва кокосова вода, която е богата на електролити и с ниско съдържание на фруктоза. Захарта в кокосовата вода осигурява храна за процъфтяване на добрите микроби. Докато метаболизират захарта, те произвеждат витамини от група В и органични киселини, които придават на напитката естествен шум и характерен вкус. Би трябвало да можете да намерите предястие от кефир с кокосова вода, наречено Inner Eco, в местния магазин за здравословни храни.
2 супени лъжици на кокосова вода кефир
1-2 чаши кокосова вода
2-4 унции. пресен джинджифил настърган
Комбинирайте всички съставки и оставете да престои и ферментира в продължение на 24 часа, за да осигурите невероятна алтернатива, обогатена с пробиотик сода.
Допълнителна употреба
Джинджифилът има мощни противовъзпалителни и антимикробни свойства и е много ефективен в комбинация от допълващи добавки за различни здравословни състояния. Една от ключовите области, за които моят екип използва джинджифил, е да помогне на червата и да намали Candida и други опортюнистични микроби като H Pylori.
Нашият продукт Candida Elim има бионаличност заедно с риган, куркума, маслинови листа и каприлова киселина. Това е фантастичен продукт в подкрепа на здравето на червата и преоформяне на микробиома.
Също така използваме джинджифил в комбинация с куркумин, босвелия, екстракт от розмарин, системни ензими и биофлавоноиди в нашата защита срещу възпаление. Тази комбинация от съединения е мощна за намаляване на възпалението в тялото.
Ако имате работа с хронични или остри болкови състояния, дегенеративни стави или имате повишени възпалителни маркери при вашето лабораторно тестване, горещо препоръчвам продукта Inflam Defense.
- Не прекъсвайте диетата си този ден на влюбените 5 лесни начина да оцелеете този сезон на любовта - Наклонете се
- Съвети за готвене 5 интересни начина да добавите повече чесън към вашата диета (рецепти отвътре) - NDTV Food
- Храни, които да помогнат на безпокойството, яжте това, за да успокоите нервите си
- Отбележете Световния ден на сърцето с 29 начина да поддържате сърцето си здраво
- Храни за подобряване на храносмилането - eMediHealth