Наслаждавате ли се на протеиновите си шейкове? Или мисълта да отблъснеш поредния кредатен протеинов шейк те кара да се свиеш? Ако попадате в последната група, тогава имам билет за доктор за ежедневния ви шейк, за да можете да се насладите на печалбите си.
Кой знае, те може да се превърнат в любимото ви ястие! Ще ви покажа някои от най-добрите начини да добавите разнообразие към ежедневния си шейк. Сега тази торба от 10lb протеин на прах може да се превърне в стотици различни варианти вместо 100 порции от същия стар шейк.
1. Променете протеина
Протеиновите шейкове са изминали дълъг път по отношение на вкуса и смесимостта. Спомням си, че се борих с някои от първите си протеинови шейкове, когато започнаха да стават все по-популярни. Не беше красиво. Сега има толкова много страхотни, качествени протеинови прахове, от които да избирате, така че е важно да изберете този, който отговаря на вашите вкусове и цели.
Предпочитам суроватъчен протеин изолат или суроватъчен протеин хидролизат. И двата протеина са бързо смилаеми протеини на млечна основа, които се филтрират, за да не съдържат мазнини и лактоза. Ако сте чувствителни към млечни продукти, можете да ги консумирате, без да се страхувате да прекарате останалата част от деня в тоалетната.
Суроватъчният хидролизат се усвоява по-бързо от суроватъчния изолат, тъй като протеините са разделени на по-малки пептиди, които отнемат по-малко време, за да се разгради и асимилира тялото ви. И двата протеина са склонни да бъдат откъснати, което ги прави идеални за смесване в шейкове с други съставки.
Ако решите да избягвате млечните продукти, имате възможност и да използвате растителни протеини, които стават все по-популярни и с по-добър вкус. Вашите опции включват грахов протеин, кафяв оризов протеин, конопен протеин, соев протеин или смес. Те също се смесват добре с други съставки, особено плодове и зеленчуци. Пазете се от разликите в структурата, ако превключвате от млечна на растителна, тъй като растителните протеини имат повече зърнеста структура, отколкото суроватката и казеина.
Без значение кой протеин сте избрали, просто не забравяйте, че той трябва да се смесва добре с други съставки във вашия шейк. Ако има ужасен вкус, ще бъде трудно да се прикрие. Вашият протеин трябва или да е слаб, или да има вкус сам по себе си, ако искате да го използвате като част от рецепта за шейк. Изберете разумно!
2. Разбъркайте течността си
Използването на различна течност във вашия протеинов шейк е най-големият начин за промяна и добавяне на вкус към вашите шейкове. Изберете течност, която допълва вкуса на вашия протеинов прах. Например използването на зелен чай като течност е чудесно с естествено ароматизирани растителни протеини, но не е толкова добро с бисквитки и крем суроватка.
Трябва също така да вземете предвид количеството калории, които вашата течност добавя към вашия шейк. Можете да добавите цялото черно кафе и различни видове чайове, които искате, към вашите шейкове за големи подобрения на вкуса, без никакви допълнителни калории. Но когато започнете да добавяте сокове и мляко към шейка си, броят на калориите може да започне да се покачва доста бързо.
Някои от любимите ми течни добавки са зелен чай, чай от чай, различни ядки, оризово мляко, кокосово мляко, плодов сок и кокосова вода. Всички те осигуряват голям вкус и повечето осигуряват минимални калории. Запазете течностите, съдържащи повече калории/въглехидрати, за шейк след тренировка. Кофеиновите течности са чудесни за протеинови шейкове преди тренировка! Вземете течността въз основа на вида шейк, който правите!
3. Добавете плодове и зеленчуци
В храненето има нещо повече от просто макроси! Повечето хора, които се хранят за мускулна печалба или загуба на мазнини, са склонни да игнорират микроелементите или да мислят, че случайната чаша броколи е достатъчна. Помислете за дългосрочното си здраве и уелнес, както и за печалбите си, като се уверите, че получавате достатъчно витамини, минерали и фитонутриенти, намиращи се в цели плодове и зеленчуци.
Не е необичайно да видите хора, които хвърлят банан в протеиновите си шейкове. Това всъщност е един от любимите ми плодове, които добавям към шейка, но искам да погледнете отвъд банана! Добавете плодове, за да получите страхотен тласък на вкуса и антиоксидантите. Хвърлете тъмни листни зеленчуци като спанак и зеле, за да получите всичките им фитонутриенти и минерали.
Ананасът е друго чудесно допълнение към вашия шейк, тъй като е богат на храносмилателни ензими и вкусът му също е страхотен.
Някои от другите ми любими са сладки картофи и тиква, които дори можете да си купите като пълнеж за консервирани пайове. Опитайте се да вземете една до две порции зеленчуци и плодове във вашия шейк, особено ако ги използвате като заместител на храненето.
4. Увеличете мазнините
Друг начин да добавите страхотен вкус и да направите шейка си по-скоро заместител на храненето е да добавите източник на висококачествена мазнина. Моят абсолютно любим начин да добавя мазнини към шейка си е фъстъченото масло или бадемовото масло. Вашият шейк просто става много по-добър, когато хвърлите супена лъжица или две от любимото си ядково масло! Имате повече възможности от ядковото масло, ако искате да добавите източник на мазнини.
Можете също да добавите в супена лъжица или две тежка сметана, кокосово масло/MCT масло или половината авокадо. Всичко това са чудесни източници на здравословни мазнини и придават на вашия шейк приятна, гладка текстура.
Можете също да добавите в омега 3-6-9 масло, което е чудесен източник на здравословни мазнини и има ядков вкус. Накрая можете да хвърлите няколко супени лъжици семена от чиа или конопени семена, за да увеличите съдържанието на мазнини и протеини във вашия шейк. Това са чудесни възможности за извеждане на шейка на следващото ниво и осигуряване на пълен спектър от макро и микро хранителни вещества.
5. Придайте на своя шейк вкус
След като приключите с монтажа на основните съставки на вашия шейк, все още има начини да добавите малко допълнителен вкус.
Най-добрите ми три добавки за моите шейкове са ванилов екстракт, смляна канела и смляно индийско орехче. Някои други чудесни добавки са какао на прах/зърна, които са като тъмен шоколад, с изключение на по-интензивни. Или ако сте добре с добавената захар, можете да изберете истински чипс от тъмен шоколад! Това са всички чудесни начини да завършите шедьовъра си с протеинов шейк за много малко допълнителни калории!
Не се забивайте да пиете един и същи шейк ден след ден. Особено ако е разликата между пиенето на шейк, направен от висококачествени съставки, или яденето на бързо хранене, заредено с пълнители и консерванти. Шейкът, който включва всички горепосочени стъпки, е чудесен начин да спестите време и да се насладите на протеиновите си шейкове, вместо да ги разклащате.
Кои са някои от любимите ви съвети, които извеждат вашата игра на шейк на съвсем ново ниво?
Присъединете се към над 500 000 абонати, които получават седмични тренировки, диетични планове, видеоклипове и експертни ръководства от Muscle & Strength.
- Вземете повече протеини във вашата диета със сурови храни Четири начина за подмладяване на хранителни продукти
- Упражнявайте се, С-реактивен протеин и сърцето ви - Harvard Health
- Отбележете Световния ден на сърцето с 29 начина да поддържате сърцето си здраво
- Извара може да е идеалната размяна на протеинови шейкове
- Екстремни спортни тайни 5 предимства на шоколадовия протеинов шейк