Хранителните алергии могат да бъдат смъртоносни, но не всички физически реакции към храната изискват посещение в спешното отделение. Знаейки кога да се обадите на 911 и кога можете да лекувате реакция с неща в дома си, може да спасите живота си, както и малко пари.
До 15 милиона американци имат хранителни алергии, според изследванията и образованието за хранителна алергия. И тези цифри се увеличават. Между 1997 и 2011 г. хранителните алергии при деца са се увеличили с 50 процента и сега те засягат едно на всеки 13 деца. Разпространението им е тревожно, както и потенциалните им ефекти.
На всеки три минути някой отива в спешното отделение, защото има тежка алергична реакция към храната. Това води до около 200 000 посещения годишно. Ако получите някой от следните симптоми, незабавно потърсете помощ, тъй като анафилаксията може да се случи за броени минути или дори секунди:
- хрипове или силно дишане
- затруднено дишане
- затруднено преглъщане
- сърцебиене
- безсъзнание
- неясна реч
- подуване на лицето, очите или езика
- болка или стягане в гърдите
- ускорен пулс
- виене на свят или замаяност
- повръщане, диария или спазми в стомаха
В някои случаи алергичната реакция към храната може да бъде по-малко силна.
Понякога хранителната алергия се открива за пръв път от това, което се чувства като лека реакция, като изтръпване на устата и устните, копривна треска или сърбеж по кожата или разстроен стомах. Някои от тези симптоми обаче могат да показват и ранни етапи на анафилаксия, така че винаги се препоръчва повишено внимание. За съжаление списъкът на домашните лекарства за всяка алергична реакция е кратък.
1. Спрете да ядете
Ако тялото ви реагира на храна, която сте яли, първата стъпка е проста: Спрете да ядете храната. Не „тествайте“ дали храната причинява симптомите ви, като ядете повече, и не лекувайте леко алергична реакция нехалантно. Повтарящите се експозиции, когато се възстановявате от реакция, само ще я влошат.
2. Антихистамини
Антихистамините без рецепта могат да помогнат за намаляване на симптомите на лека реакция. Benadryl, например, може да помогне в борбата с копривна треска и сърбеж. Но ако кошерите се появят внезапно, това може да е началото на анафилаксията. Никой антихистамин без рецепта няма да помогне за това - само инжектирането на епинефрин ще обърне анафилаксията.
3. Акупунктура
Някои източници предлагат акупунктурата като възможно лечение на хранителни алергии. Тази древна китайска практика, използваща малки, безболезнени игли в „меридианни точки“ по цялото тяло, се оказа ефективна за всичко - от загуба на тегло до хронична болка. Необходими са обаче повече изследвания на акупунктурата като лечение на хранителна алергия.
Най-добрият начин да се преборите с хранителна алергия и да избегнете както леки, така и тежки реакции е да знаете какво ядете и да избягвате тези храни или вещества, към които сте алергични.
Ако не сте сигурни, Вашият лекар може да направи серия от тестове, за да определи точно храни и вещества, които ще предизвикат реакция.
- Прочетете етикетите и попитайте хората какво има в храната, преди да се отдадете.
- Уверете се, че хората около вас знаят за вашата алергия, така че ако възникне спешен случай, те са готови да помогнат.
- Въпреки че тежестта на някои хранителни алергии намалява с времето, не тествайте водите, опитвайки дори малко потенциално опасна храна.
И накрая, ако сте имали лека алергична реакция към храна, посетете Вашия лекар. Този път реакцията ви може да е била лека, но няма гаранция, че следващия ще имате късмет. Всяка реакция може да бъде по-лоша, така че е разумно да говорите с Вашия лекар относно наличието на EpiPen.