Публикувано на 24 май 2017 г. | Актуализирано на 4 юли 2020 г. от Roxana Begum | 25 коментара Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

ябълки

Домашната смес от чай с цитрусови плодове, ябълки, рози и бял чай е ободряваща запарка от сладки плодови вкусове и оживения вкус на богат на антиоксиданти бял чай.

Точно толкова невероятно, колкото и нашият Чай от шафран.

Домашен чай с плодове и билки

Идеята за този чай всъщност идва от съпруга ми, който е пламенен почитател на всички видове чай. Преди известно време той беше направил страхотна смес, използвайки плодове, изсушени в нашия дехидратор за храна и комбинирани с малко бял чай, сушени билки и цветя.

Беше толкова успокояващо и освежаващо. И така, исках да пресъздам това. И ако сте следвали този блог, може би си спомняте още едно лесно лакомство, приготвено с шоколад и сушени плодове (портокали).

Има много разновидности на търговски чай от този вид. Но ако имате дехидратор на храна вкъщи, лесно можете да си направите копие чай от чайвана творения - всичко за малка част от цената и е толкова забавно.

Професионални съвети и трикове

  • Важно е да изберете плодове, които са в пика на сезона. Това ще оптимизира вкуса и сладостта, които можете да извлечете от плодовете. Затова вземете пресни, узрели и сладки плодове.
  • Уверете се, че плодовете не се дехидратират прекалено. В противен случай те могат да потъмнеят и да имат по-скоро карамелизиран вкус, отколкото свеж плодов вкус.
  • Ако нямате дехидратор, ето ресурс за сушене на плодове във фурната (но аз не съм го пробвал сам).
  • Опитайте се да изберете плодови, флорални и билкови вкусове, които ще се съчетаят добре.
  • Когато използвате бял чай, можете да използвате повече от него в сместа, тъй като той е много по-мек и може също така да се накисва по-дълго. Но можете да опитате и зелен чай.

Ползи за здравето

Най-хубавото в това е, че ще го направите не е необходимо да се използва добавена захар, тъй като сушените плодове ще освободят сладостта си по време на чаената запарка. Освен това възприятието за сладост се засилва допълнително благодарение на сладките плодови вкусове.

Пробвали ли сте бял чай? На вкус и цвят е много по-лек от черния или зеления чай. По-скоро се получава напитка с бледожълт цвят.

Белите чайове обикновено се приготвят от млади или минимално обработени листа на растението. Той идва най-вече от Китай и някои части на Северна Индия. Така че, по време на моите пътувания до Индия, не забравяйте да върна част от него!

Белият чай добър ли е за вас?

  • Белият чай е богат на полифеноли с антиоксидант Имоти. Всъщност някои изследвания показват, че той може да има по-голям антиоксидантен потенциал дори от зеления чай!
  • Той е възхваляван за своите ползи против стареенето и роля в превенцията на заболяванията. Някои проучвания показват, че може да е от полза при понижаване на кръвното налягане както добре.
  • Редовното пиене на бял чай също е свързано с по-голяма костна плътност, по-здрави зъби и кожа. И хубавото е, че белият чай няма да цапа зъбите като по-тъмните чайове!

Насладете се на този чай с:

★ НАПРАВИХТЕ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТА? МОЛЯ, КОМЕНТАРИ И ДАЙТЕ ЗВЕЗДНА ОЦЕНКА ПО-ДОЛУ!