(Представителна снимка: Гети Имиджис)

млякото

Малко храни на растителна основа като сухи плодове и ядки са фантастични за добавяне в млякото. Те правят млякото по-вкусно и здравословно, а също и вида напитка, която можете да консумирате по всяко време на деня.

Накисването и задушаването на сухи плодове в млякото го прави по-хранително, което може да бъде чудесна енергийна добавка за всеки, който иска бързо повишаване на енергийните нива. Наистина супер зарежда моментално човек - добре за случаи като гладуване. Това мляко е идеално за пораснали деца или за хората, които търсят енергийни напитки. Млякото може да се приготви лесно за няколко минути. В това мляко ще има малки дъвчащи сухи плодове и ядки и това прави тази гореща напитка различна от обикновената. Можете да дъвчете смокини, стафиди, бадеми и фурми, докато отпивате това мляко. Децата също биха харесали вкуса му и никога не биха го пропуснали.

Как да използваме различни съставки в това мляко?

Дати: Фурмите са с високо съдържание на фибри и естествен подсладител, така че не е необходимо да добавяте захар към това мляко. Вземете три или четири пресни или сушени фурми и ги измийте. Накълцайте ги на ситно, за да са лесни за ядене, докато отпивате мляко.

Муннака: Munnaka наричан още като големи стафиди, е много полезен за сърцето и помага за успокояване на сухата кашлица. Накиснете четири до пет мунаки във вода за един час. Изцедете водата и ги изцедете правилно. Извадете семената и ги сложете във врящо мляко.

Anjeer: Известен също като сушена смокиня, анжеър помага при храносмилането и предотвратява запек, когато се добавя към млякото. И двете правят страхотна комбинация от хранене. Смокинята също има естествена сладост, така че не е нужно да добавяте захар. Вземете две смокини. Измийте ги старателно и ги нарежете на малки парченца и добавете към врящото мляко.

Бадеми: Бадемите могат да направят чудеса за вашето здраве. Винаги използваме тази ядка в млечни деликатеси. Горещото мляко, съдържащо много бадеми (badam wala doodh), е доста популярно на много места в Индия. Накиснете шест до осем бадема за два часа. Изцедете водата и ги обелете. Накълцайте ги на тънки филийки и добавете към млякото, докато къкри.

Шафран: Една или две нишки са достатъчни за две чаши мляко, което накрая ще намалее до една чаша. Шафранът е много скъпа подправка, но с малко направления може да направи чудеса. Добавете нишките шафран в млякото, докато кипнете.

Това е една от най-лесните рецепти, за да направите обикновената чаша мляко по-вкусна и здравословна. Дори изглежда елегантно, когато имате гости у дома. Всички съставки са богати на хранителни вещества. Добавете всички към две чаши мляко и оставете да къкри в продължение на 15 до 20 минути, докато млякото намалее наполовина. Можете да добавите и щипка черен пипер на прах по време на сервиране.

Това мляко е достоен източник на калций и работи заедно с витамин D, за да се уверите, че получавате най-добрите ползи за костите си. Освен това е прекрасен източник на витамин Е, който допринася за по-добра еластичност на кожата и предпазва кожата от вредните елементи на излагането на слънце. Истинските съставки, добавени към това мляко, също са добър източник на фибри, така че помага да се запази храносмилателната система щастлива и здрава. Те също така са източник на протеини, желязо, калий, магнезий, мед и селен, като всичко това допринася за по-добро здраве на костите и тялото, по-малко главоболие и поддържане на здрави клетки, нервна система и ви дава младежки вид. Те също така помагат да се поддържа добре кръвното налягане.

Това мляко е много засищащо и може да искате да пропуснете хранене, след като сте го приели. Можете да изключите всички сухи плодове, които нямате или не харесвате, както и да намалите количеството според вашите предпочитания. Можете също да пропуснете шафрана, ако желаете.