Хроничното приложение на диета с ниско съдържание на мазнини/високо съдържание на въглехидрати предизвиква увеличаване на телесното и чернодробното тегло.

високо

Продължителната диета с ниско съдържание на мазнини/високо въглехидрати предизвиква чернодробна стеатоза, възпаление и фиброза.

Мишките, хранени с ниско съдържание на мазнини/високо съдържание на въглехидрати, показват повишена експресия на основните маркери за безалкохолно мастно чернодробно заболяване/неалкохолен стеатохепатит.

Диетата с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати има същата тежест като диетата с високо съдържание на мазнини при чернодробни заболявания.

Резюме

Цели

Безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD) се превърна в най-често срещаното чернодробно заболяване в световен мащаб. Причинява се от сложна мрежа от фактори, включително диета. Отличителният белег на NAFLD е доброкачественото натрупване на триацилглицероли, но това състояние може да се влоши в неалкохолен стеатохепатит (NASH), по-тежка форма, свързана с възпаление и фиброза. Понастоящем няма налични терапии и модификациите на диетата са единствената стратегия. Въпреки че се появяват все повече доказателства за това как злоупотребата с въглехидрати може да бъде свързана с прогресията на чернодробното увреждане, всеобхватното разбиране на вредата, причинена от обогатена въглехидратна диета, все още не е завършено. Целта на това проучване беше да се изследват и сравнят ефектите от диета с ниско съдържание на мазнини/високо въглехидрати (LF-HCD) с диети с високо съдържание на мазнини (HFD) и стандартни (SD) в хранителен модел на мишка NAFLD/NASH.

Методи

Бяха извършени хистологични верижни реакции в реално време с полимеразна реакция и имунохистохимични оценки.

Резултати

Резултатите показаха, че продължителната злоупотреба както с LF-HCD, така и с HFDs индуцира значително увеличение на чернодробната стеатоза, възпаление и фиброза в сравнение със SD. В същото време, както LF-HCD, така и HFDs доведоха до значително увеличаване на експресията на молекулите, участващи в прогресията на NAFLD, която оценихме (перилипин, CD68, TGF-β1, CTGF, лептин, лептинов рецептор и α-SMA ).

Заключения

Настоящото проучване подчерта, че простото заместване на мазнините с въглехидрати не е подходяща стратегия за предотвратяване или смекчаване на прогресията на NAFLD/NASH. Необходими са допълнителни проучвания, за да се определи най-добрата хранителна стратегия за предотвратяване на NAFLD и свързания с нея метаболитен синдром.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр