Първо, нека да разгледаме макросите. Всеки от тях е посочен в грамове и както обикновено се нормализира до 200 калории за лесно сравнение, така че винаги сравняваме ябълките с ябълките.
Хранителни вещества | диня | грейпфрут |
Протеин | 4g | 4g |
Въглехидрати | 50гр | 51гр |
Фибри | 3g | 7g |
Дебел | 1g | 1g |
Монунсат. Дебел | 0г | 1g |
Polyunsat. Дебел | 0г | 0г |
Наситените мазнини | 0г | 0г |
След това нека разгледаме витаминната плътност. Тези стойности са показани в единици процент от препоръчителния дневен прием. И тъй като показваме стойност на 200 калории, това означава, че всичко над 10% е добро.
Хранителни вещества | диня | грейпфрут |
Холин | 6% | 12% |
Витамин А | 30% | 46% |
Витамин Ц | 72% | 287% |
Витамин Е | 3% | 7% |
Витамин К | 1% | 0% |
Грейпфрутът има значително повече витамини А, С, отколкото динята. Динята е добър източник на витамин А, тиамин, пантотенова киселина, витамин В6, калий, желязо. Динята е чудесен източник на витамин С. Грейпфрутът е добър източник на тиамин, пантотенова киселина, витамин В6, калий. Грейпфрутът е чудесен източник на витамин А. Грейпфрутът е отличен източник на витамин С.
И тук виждаме В-витамините: В1 (Тиамин), В2 (Рибофлавин), В3 (Ниацин), В5 (Пантотенова киселина), В6 (Пиридоксин)
Хранителни вещества | диня | грейпфрут |
Витамин В1 | 22% | 23% |
Витамин В2 | 13% | 11% |
Витамин В3 | 10% | 13% |
Витамин В5 | 30% | 35% |
Витамин В6 | 27% | 24% |
Витамин В12 | 0% | 0% |
Сега нека разгледаме минералната плътност. Тук имаме много важни електролити и минерали. Отново единиците са в проценти от RDI, така че за тези 200 калории, обслужващи всичко над 10%, ще се счита за високо.