фелески-хънт

Самара Фелески-Хънт, доктор по биология, регистриран диетолог и диетолог, практикуващ в Калгари, Алберта.

Нека започнем с настоящия стандартен американски/канадски стил на хранене. Днес виждаме типична диета, която съдържа прекомерни количества рафинирани въглехидрати, нездравословни мазнини и твърде много протеини. Както всички знаем, нито едно от тях не е полезно за нашето здраве или уелнес. Хранейки се по този начин, холестеролът се повишава, кръвната захар се повишава и това води до хронични заболявания. Консумирането на лоша диета, при която липсва хранене, причинява умора и засяга психичното здраве. Изследванията показват, че крайният резултат е увеличаване на телесното тегло и общите телесни мазнини.

Какъв е шумът за кето диетата? Кетогенната диета се фокусира върху минимални въглехидрати, ниско съдържание на протеини и много висока консумация на мазнини. Изследванията показват, че кето диетата намалява апетита и поради това кръвните захари отслабват. Няма съмнение, че ако апетитът ви е намален, без значение каква диета спазвате, ще консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте. Когато консумирате диета с по-малко рафинирани въглехидрати, има по-малко захари и по-малко скок в инсулина.

Здравословна ли е тогава кетогенната диета? Кетогенната диета обикновено се състои от 70% калории от мазнини, 5% калории от въглехидрати и 25% калории от протеини. Кето диетата е с много ниско съдържание на диетични и разтворими фибри, което е необходимо за здравословно дебело черво и оптимално здраве на храносмилателната система. Диетата е с изключително ниски въглехидрати и е доказано, че влияе върху нивата на енергия и умствената насоченост. Ниското ниво на антиоксиданти, витамини от група В и минерали също е притеснително - някои за здравето на сърцето и костите и превенцията на рака. Много хора с вето страдат от главоболие, умора и лоша концентрация. Този тип диета е много рестриктивна, трудна за спазване, а за някои е с високо съдържание на протеини и здравословни мазнини. За мнозина е трудно да се следват и липсва разнообразие. Освен това за мнозина е трудно да бъдат социални, когато се хранят по този начин. И накрая, повечето могат да следват само за една или две седмици. Повечето хора пропускат радостта да ядат и да ядат здравословна растителна храна, като естествени пълнозърнести зърнени храни, пресни цветни плодове и красиви зеленчуци. Мнозина бързо разпознават колко нездравословна може да бъде диетата за дългосрочното им здраве.

Така че ... . Преди да преминете към кето диета, ЗАПОЧНЕТЕ със следните въпроси:

  • Ям ли добре балансирана диета, богата на зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни? Ако не, започнете от тук.
  • Какво добавя допълнителни калории към диетата ми? Дали е твърде много добавени захари, рафинирани брашна или преработени въглехидрати?
  • Добавям ли здравословни мазнини към храната си като авокадо, зехтин, ядки или семена, които ще добавят ситост?
  • Достатъчно активен ли съм?
  • Отделям ли време да планирам храненето си и да готвя здравословни ястия?

Преяждам ли по време на хранене или закусвам твърде много? Имам ли предвид, когато ям?

Така че, пренасочете диетата си с по-голям обем различни сезонни зеленчуци, листни зеленчуци и плодове. Опитайте да ядете повече риба и здравословни растителни мазнини, за да намалите апетита си и да намалите нивата на кръвната захар заедно с по-висок прием на храни, богати на фибри. Храненето добре може да бъде толкова просто, колкото е време да „ядете истинска храна“. Чрез обновяване на вашия кухненски шкаф, списък с хранителни стоки и леки закуски с по-здравословни опции, можете да отслабнете, без да сте на строга диета от какъвто и да е вид. Контролът на теглото ви е да решите какво ще ядете. Успехът започва с промяна в начина на живот.

Hunt Всички права запазени | Сайт от JDC Mediaworks