Въпреки че има много фактори, които допринасят за процеса на вземане на решения при персонализиране на диета, която да се спазва, пациентите със сколиоза имат специфичен набор от насоки, в които съветваме те да следват. Храненето е необходим компонент на хиропрактичните грижи. От тези, които изучават хиропрактични грижи, се изисква да преминат десетки часове в областта на храненето и клиничното хранене. Повечето хиропрактици ще посъветват пациент със сколиоза да спазва специфична диета въз основа на годините си на хранително образование. Диетичното хранене за пациенти със сколиоза е нещо, с което се справяме много често в Семейния уелнес център Чесапийк и сме много опитни в тази тема. Но преди да преминем към препоръчаното хранене, нека разгледаме състоянието на самата сколиоза.
Какво е сколиоза?
Сколиозата е медицинско състояние, при което гръбначният стълб се огъва на една страна. Долната част на гръбначния стълб е най-често срещаната област, в която възниква състоянието.
Сколиозата е по-разпространена при жените над мъжете и обикновено се случва по време на пубертета, когато детето изпитва скок на растежа. Специалистите отзад препоръчват богата на витамини и минерали диета за деца, които страдат от това състояние.
Диетичното хранене за пациенти със сколиоза има за цел да увеличи костната маса.
Тъй като състоянието е наследствено, правилната диета може да не предотврати появата на сколиоза. Въпреки това храните, които поддържат костната маса, вероятно ще предотвратят остеопорозата. Всъщност, според Университета във Вашингтон, Катедра по ортопедия и спортна медицина, остеопорозата всъщност може да влоши сколиозата - може допълнително да влоши извивката на гръбначния стълб, когато детето достигне зряла възраст.
Нашите препоръки за възрастни пациенти със сколиоза или родители на дете със сколиоза е да се наблегне на следното хранене:
Калций
Калцият е основен минерал, който помага за изграждането и поддържането на костната маса. Така че, въпреки че не променя състоянието на сколиоза, може да помогне значително за предотвратяване на остеопороза.
Децата, страдащи от сколиоза, се препоръчват да консумират между 1200 mg и 1500 mg калций на ден. Обърнете специално внимание на източниците на калций с ниско съдържание на мазнини, така че те да нямат високи нива на наситени мазнини. Добри източници на калций с ниско наситени мазнини са обезмасленото сирене или киселото мляко.
Витамин D
Като хиропрактическа практика, силно препоръчваме диета с високо съдържание на витамин D за тези със сколиоза. Витамин D помага на тялото да усвои калция, а също така помага за предотвратяване на остеопороза. Млякото е пълно с витамин D; солената вода риба, яйца, зърнени храни и масло от черен дроб на треска също са чудесни източници на хранителни вещества.
Витамин Е
Витамин Е е друг витамин за изграждане на костите. Някои от най-добрите източници на витамин Е включват чернодробни орехи, бадеми, майонеза, слънчогледови семки, лешници, шафраново масло и зехтин.
Подобрете цялостната си диета
В допълнение към наблюдението на вашата диета и добавянето на правилния прием на хранителни вещества като калций и витамин D, ние също препоръчваме да стоите далеч от някои храни. Елиминирайте силно преработените храни - вземете хранителните си вещества от цели храни! Този хранителен съвет е чудесен за всеки със или без сколиоза. Много от нас ядат храни, които могат да имат добър вкус, но са преработени до такава степен, че всички жизненоважни хранителни вещества са били отстранени от тях. Списък с препоръчителни храни за премахване или ограничаване във вашата диета включва:
- Изкуствени подсладители
- Алкохол
- Царевичен сироп
- Мазни, пържени храни
- бяло брашно
- Газирани напитки и сладки напитки
- Солени храни - Умерена сол
- Опаковани меса
- Силно кофеинови напитки
- Храни с MSG
Тези преработени храни могат да лишат костите и мускулите на тялото да получат нужното им хранене. Например, солта причинява прекомерна екскреция на калций през бъбреците, алкохолът ограничава образуването на кости, сладките напитки пречат на тялото да абсорбира правилно калция, а голямото количество кофеин всъщност може да извлече калций от костите!
В допълнение към премахването на преработените храни, ние също препоръчваме да ограничите цитрусовите храни и цитрусовите сокове. Изненадващо или не, лимонените киселини могат да накарат тялото да премести калций от костите в кръвта, което кара скелетната структура да отслабне.
Така че, както споменахме по-рано, диетата не може да предотврати или лекува сколиоза, но когато следват препоръчаните ни диетични избори, нашите пациенти със сколиоза всъщност се чувстват по-добре. Може да изглежда поразително или обезсърчително да добавяте неща и да извеждате много други неща към вашата диета наведнъж. Вземането на малки здравословни решения и промени ежедневно може да помогне за постигането на дългосрочни цели - които са важни, когато живеете в състояние като сколиоза. Ако имате някакви въпроси относно вашата диета или вашето здраве, ще се радваме да помогнем!
- Консумация на храна и диетично поведение при пациенти с хемофилия преди и след хранене
- Знания за храненето, свързани с диабета и спазването на диетата при пациенти с диабет тип 2
- Консултиране за физическа активност при пациенти с наднормено тегло и затлъстяване - американски семеен лекар
- Диетичен състав на мазнините и сърдечни събития при пациенти с диабет тип 2 - ScienceDirect
- Диетичните фибри и чревната микробиота - Скот - 2008 - Бюлетин за храненето - Онлайн библиотека на Уайли