Резюме

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.

влияят

Съкращения

Метилов естер на мастна киселина

Откриване на йонизация на пламъка

Мононенаситени мастни киселини

Полиненаситени мастни киселини

Наситени мастни киселини

Ненаситени мастни киселини

Препратки

Van Huis A, Van Itterbeeck J, Klunder H, Mertens E, Halloran A, Muir G, Vantomme P (2013) Ядливи насекоми: бъдещи перспективи за продоволствена и фуражна сигурност (№ 171, стр. 187). Организация по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), Рим

Sánchez-Muros MJ, Barroso FG, Manzano-Agugliaro F (2014) Брашно от насекоми като възобновяем източник на храна за хранене на животни: преглед. J Clean Prod 65: 16–27

Rumpold BA, Schlüter OK (2013) Хранителен състав и аспекти на безопасността на годни за консумация насекоми. Mol Nutr Food Res 57: 802–823

Harris WS, Hustvedt BE, Hagen E, Green MH, Lu G, Drevon CA (1997) n-3 Мастни киселини и метаболизъм на хиломикрон при плъхове. J Lipid Res 38: 503–515

Mori TA, Burke V, Puddey IB, Watts GF, O'Neal DN, Best JD, Beilin LJ (2000) Пречистените ейкозапентаенова и докозахексаенова киселини имат диференциално въздействие върху серумните липиди и липопротеини, LDL размера на частиците, глюкозата и инсулина при леко хиперлипидемични мъже. Am J Clin Nutr 71: 1085–1094

Kris-Etherton PM, Harris WS, Appel LJ (2002) Консумация на риба, рибено масло, омега-3 мастни киселини и сърдечно-съдови заболявания. Тираж 106: 2747–2757

Manerba A, Vizzardi E, Metra M, Dei Cas L (2010) n-3 PUFAs и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Future Cardiol 6: 343–350

Hwang D (2000) Мастни киселини и имунни реакции - нова перспектива в търсенето на улики за механизма. Annu Rev Nutr 20: 431–456

Montori VM, Farmer A, Wollan PC, Dinneen SF (2000) Добавяне на рибено масло при диабет тип 2: количествен систематичен преглед. Диабетна грижа 23: 1407–1415

Delarue J, LeFoll C, Corporeau C, Lucas D (2004) n-3 Дълговерижни полиненаситени мастни киселини: хранителен инструмент за предотвратяване на инсулинова резистентност, свързана с диабет тип 2 и затлъстяване? Reprod Nutr Dev 44: 289–29911

Calon F, Cole G (2007) Невропротективно действие на полиненаситените мастни киселини омега-3 срещу невродегенеративни заболявания: доказателства от проучвания върху животни. Простагландини Leukot Есентни мастни киселини 77: 287–293

Simopoulos AP (2002) Значението на съотношението на омега-6/омега-3 есенциални мастни киселини. Biomed Pharmacother 56: 365–379

Stanley-Samuelson DW, Jurenka RA, Cripps C, Blomquist GJ, de Renobales M (1988) Мастни киселини в насекомите: състав, метаболизъм и биологично значение. Arch Insect Biochem Physiol 9: 1–33

Morales-Ramos JA, Rojas MG, Shelby KS, Coudron TA (2015) Хранителна стойност на какавидите спрямо ларвите на Тенебрио молитор (Coleoptera: Tenebrionidae) като храна за отглеждане Podisus maculiventris (Heteroptera: Pentatomidae). J Econ Entomol 109: 564–571

St-Hilaire S, Cranfill K, McGuire MA, Mosley EE, Tomberlin JK, Newton L, Irving S (2007) Рециклирането на рибни карантии от черната войнишка муха дава храна с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. J World Aquac Soc 38: 309–313

Chen X, Feng Y, Chen Z (2009) Чести ядливи насекоми и тяхното използване в Китай. Entomol Res 39: 299–303

van Broekhoven S, Oonincx DG, van Huis A, van Loon JJ (2015) Ефективност на растежа и ефективност на преобразуване на фуражите от три годни за консумация видове брашнести червеи (Coleoptera: Tenebrionidae) при диети, съставени от органични странични продукти. J Насекомо физиол 73: 1–10

Finke MD (2002) Пълна хранителна композиция на отгледани безгръбначни животни, използвани като храна за насекомоядни. Zoo Biol 21: 269–285

Ravzanaadii N, Kim SH, Choi WH, Hong SJ, Kim NJ (2012) Хранителна стойност на брашнен червей, Тенебрио Молитор като източник на храна. Int J Ind Entomol 25: 93–98

Памук RT (1963) Вредители на складираното зърно и зърнени продукти. Бърджис, Минеаполис

Tzompa-Sosa DA, Yi L, van Valenberg HJ, van Boekel MA, Lakemond CM (2014) Липиден профил на насекомите: водни спрямо органични методи на екстракция на базата на разтворител. Food Res Int 62: 1087–109422

Siemianowska E, Kosewska A, Aljewicz M, Skibniewska KA, Polak-Juszczak L, Jarocki A, Jedras M (2013) Ларви от брашнен червей (Тенебрио молитор L.) като европейска нова храна. Agric Sci 4: 287–291

Bhattacharya AK, Ameel JJ, Waldbauer GP (1970) Метод за полов контакт с живи кукли и възрастни жълти червеи. Ann Entomol Soc Am 63: 1783

Folch J, Lees M, Sloane Stanley GH (1957) Прост метод за изолиране и пречистване на общите липиди от животински тъкани. J Biol Chem 226: 497-509

Morrison WR, Smith LM (1964) Получаване на метилови естери на мастни киселини и диметилацетали от липиди с метанол с борен флуорид. J Lipid Res 5: 600–608

Sanchez-Avila N, Mata-Granados JM, Ruiz-Jimenez J, Luque de Castro MD (2009) Бърз, чувствителен и силно дискриминант метод на газова хроматография-масспектрометрия за профилиращ анализ на мастни киселини в серума. J Chromatogr A 1216: 6864–6872

Rumpold BA, Schlüter O (2015) Източници на протеини на базата на насекоми и техният потенциал за консумация от човека: хранителен състав и обработка. Anim Front 5: 20–24

Veldkamp T, Van Duinkerken G, Van Huis A, Lakemond CMM, Ottevanger E, Bosch G, van Boekel T (2012) Насекомите като устойчива фуражна съставка в диетата на свине и птици: проучване за осъществимост (доклад 638). Wageningen UR животновъдни изследвания, Lelystad

Ghaly AE, Alkoaik FN (2009) Жълтият брашнен червей като нов източник на протеин. Am J Agric Biol Sci 4: 319–331

Ramos-Elorduy J, González EA, Hernández AR, Pino JM (2002) Използване на Тенебрио молитор (Coleoptera: Tenebrionidae) за рециклиране на органични отпадъци и като фураж за пилета-бройлери. J Econ Entomol 95: 214–220

Raksakantong P, Meeso N, Kubola J, Siriamornpun S (2010) Мастни киселини и приблизителен състав на осем тайландски годни за консумация насекоми. Food Res Int 43: 350–355

Blásquez JRE, Moreno JMP, Camacho VHM (2012) Може ли скакалците да бъдат хранителна храна. Food Nutr Sci 3: 164–175

Ramos-Elorduy J, Neto EC, Pino JM, Correa MSC, Garcia-Figueroa J, Zetina DH (2007) Знания за полезната ентомофауна в окръг La Purisima Palmar de Bravo, щат Пуебла, Мексико. Биотеми 20: 121–134

Arrese EL, Soulages JL (2010) Тяло от насекоми: енергия, метаболизъм и регулиране. Annu Rev Entomol 55: 207–225

Gilby AR (1965) Липиди и техният метаболизъм при насекоми. Annu Rev Entomol 10: 141–160

Stanley-Samuelson DW, Dadd RH (1983) Дълговерижни полиненаситени мастни киселини модели на поява при насекоми. J Food Sci Technol 13: 549–558

Dadd RH (1983) Есенциални мастни киселини: сравнени насекоми и гръбначни животни. В: Mittler TE, Dadd RH (eds) В метаболитните аспекти на липидното хранене при насекомите. Уествю, Боулдър, стр. 107–147

Fraenkel G, Blewett M (1947) Линолова киселина и арахидонова киселина в метаболизма на две насекоми, Ефестия куениела (Lep.) И Тенебрио молитор (Кол.). Biochem J 41: 475–478

Kleber ME, Delgado GE, Lorkowski S, März W, von Schacky C (2016) Омега-3 мастни киселини и смъртност при пациенти, насочени за коронарна ангиография. Проучването за риска на Ludwigshafen и сърдечно-съдовото здраве. Атеросклероза 252: 175–181

Morales-Ramos JA, Rojas MG, Shapiro-llan DI, Tedders WL (2010) Пластичност на развитието в Тенебрио молитор (Coleoptera: Tenebrionidae): анализ на вариацията на броя и времето на развитие при различни диети. J Entomol Sci 45: 75–9041

Fraenkel G (1950) Храненето на брашнения червей, Тенебрио молитор L: (Tenebrionidae, Coleoptera). Physiol Zool 23: 92–108

Livingstone KM, Lovegrove JA, Givens DI (2012) Въздействието на заместването на SFA в млечни продукти с MUFA или PUFA върху риска от ССЗ: доказателства от проучвания за човешка намеса. Nutr Res Rev 25: 193–206

Благодарности

Изследвания, проведени по проект „Насекомите и профилактика на сърдечно-съдови заболявания-КАРТА НА НАСЕЧНИТЕ”, финансиран от региона на Тоскана-публична покана за изследователски проекти в хранителната индустрия. Изпълнителен указ № 4741 от 21 октомври 2014 г .; № 5418 от 17 ноември 2014 г. Благодарим на д-р Iuni Margaret Trist за помощта при писането на ръкописа.

Информация за автора

Принадлежности

Катедра по биотехнологии, химия и фармация, Университет в Сиена, чрез A. Moro, 53100, Сиена, Италия

Елена Дреаси, Асунта Занфини, Лара Матероци и Маурицио Бота

Lead Discovery Siena Srl, през Vittorio Alfieri 31, Castelnuovo Berardenga, 53019, Сиена, Италия

Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura, Изследователски център по агробиология и педология, Cascine del Riccio, Via di Lanciola 12/a, 50125, Флоренция, Италия

Анарита Цито и Валерия Франкарди

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar