хроники

Добре дошли в петъчното издание на блога. Доведено до вас чрез изключително отлагане, от вида, който би съперник на ленивец на почивка.

Най-накрая се впускам в „Хрониките на диетата“. За съжаление, за разлика от CS Lewis ’, тези хроники няма да ви отведат през гардероба в чудна, магическа земя. По-скоро като в килер посред нощ, за да намерите онази скрита торба с Cheetos на горния рафт. В зависимост от това, когото питате, това може да бъде еднакво вълшебно и чудно.

Това може да е нещо седмично, може би ежемесечно ... може би годишно, като се има предвид колко трудно отлагам. Мислех, че ще започна доста кротко. Нищо твърде лудо, за да не мислите автоматично, че се нуждая от професионална помощ. Така че ще започнем с диетата на Аткинс

Позволете ми да започна с предупреждение на читателя: Всички мои истории са верни. Това са всички начини, по които отслабнах ВРЕМЕННО. Да, отслабнах, но това не остана и често се връщаше с отмъщение. Нито една от моите истории не е ръководство за обучение. Ако искате да отслабнете, консултирайте се с вашия лекар.

Също така, бележка под линия, странична бележка, предна бележка, задна бележка и др. Тези истории няма да бъдат публикувани в хронологичен ред

Тази история започва, както всички много от моите диетични истории, с майка ми. Нанси винаги е била привърженик на диетичната култура. Това е начинът, по който тя живее и диша. По този начин и по този начин аз също живея и дишам. Не ни съдете. Това са нашите собствени красиво изкривени спомени и животът ми не би бил почти толкова пъстър без тях. И нямаше какво да четете. Това е подарък.

Когато бях младши в гимназията, 16-годишен и дългогодишен ветеринарен лекар по това време, майка ми започна да говори за тази нова диета без въглехидрати и много загуба на тегло. „Можем да свалим 15 килограма за две седмици!“ Диетата на Аткинс. За всички вас #ketofam хора, това е OG кето диетата. По същество същото. (Бъди тиха, Милдред. Знам, че има различия! Не съм тук, за да ги обяснявам.) Нанси вероятно беше много по-информирана по въпроса от мен. Тя имаше книгата. Всичко, което направих, беше да разбера какво мога и какво не мога да ям. Веднага бях привлечен от него, защото това беше целият протеин, който можех да консумирам с НЯМА RAG-RETS!

За онези, които са били (са?) Наистина сериозни по отношение на Аткинс, разберете, че моят 16-годишен мозък схвана само „Не яжте въглехидрати“. Не бях всичко за "фазите" на Аткинс или за постепенното добавяне на обратно въглехидрати. Също така, книгата на Аткинс беше като един от онези романи, които са намалени до миниатюрни с малък шрифт и твърде много страници. Като романтични романи от въртяща се стойка. (Не знам защо правят това с книги. Това трябва да бъде забранено.) И не се канех да прочета всичко. Аз съм читател, но хайде, това беше твърде много. Прочетох това, което можех и подправих.

Наистина харесвам правила, което вероятно е причината да съм сериен диета. Обичам нов набор от правила или стъпки, които да следвам. Единственото правило в книгата на Аткинс, за което се придържах, беше, че никога не трябва да гладувате. Всъщност правилото е „Яжте, докато сте доволни, но не прекалено сити.“ Това обикновено е добро правило за цял живот, но каквото и да е, прочетох го така: „никога, никога не бъди гладен!“ И със сигурност бях верен да спазвам това правило. Ядох през цялото време!

Открих, че ако има определен вид храна, която е „безплатна“ на диета, ще ям тонове от нея, защото мозъкът ми е убеден, че гладувам. Например на една диета, която опитах, краставиците бяха „безплатни“, така че ги ядях всеки ден за всяка закуска и всеки път, когато се чувствах раздразнен. На диетата на Аткинс се убедих, че месото, сиренето и яйцата са „безплатни“, защото те не са въглехидрати. Месо. Сирене. Яйца. Месо. Сирене. Яйца. MeatCheeseEggs. ЦЯЛ ДЕН. Направих го. Ядох огромни закуски с бекон и яйца. По време на обяда, друг приятел на Аткинс и аз напускахме училище, за да си вземем двойни чийзбургери (множествено число, защото повече от един), без кифлички. Вечерята беше същата. Повече месо. Още сирене. Често посещавах шофирането на барбекюто на Rudy’s достатъчно често, че трябваше да имам перфокарта.

Не помня да съм ял нито един зеленчук. Спомням си обаче, че казах на някой, който ми предложи морков, „О, не, благодаря. В морковите има твърде много захар. На диета съм." Господи Исусе, благослови ме. Идиот.

Тук е другото нещо, сигурен съм, че през цялото време, когато диетите, не съм гърнил. Как бих могъл? Всичко това сирене. Но загубих бързи 25 кг.

Издавам този звук, сякаш нямах проблеми да се придържам към това, но исках да разбия лицето си в питка от първия ден. Сънувах тестени изделия, тортили, чипс и сандвичи с бял хляб, сякаш бяха манна от небето, която самият Христос ми отказваше. Когато извадих кифла от бургер или пропуснах ориза по време на хранене, всичко, което можех да не направя, за да не заровя това карби доброта направо в устата си.

И тогава пристигна моят 17-и рожден ден и аз се поддадох на купа паста и това беше краят на това. Сигурен съм, че всичките ми диети изтичат с празнично хранене.

По някое време чух слух, че д-р Аткинс, основателят на диетата, е починал от инфаркт и застойна сърдечна недостатъчност. Не знам дали това е вярно, но има малко смисъл