Абонирайте се за актуализации

Абонирайте се, за да получавате актуализации по имейл или да управлявате текущите си предпочитания за имейл.

протеини

скорошни публикации

последни коментари

  • Сара Колман, RD, CDE за древните зърна в днешната бъбречна диета
  • Сара Колман, RD, CDE на Hungry? Вземете хрупкава закуска, удобна за бъбреците
  • Сара Колман, RD, CDE на Go Low: по-нисък избор на плодове и зеленчуци от калий
  • Сара Колман, RD, CDE за основите на витамин D
  • Сара Колман, RD, CDE за основите на витамин D

Категории

  • Управление на диетата
  • ЧЗВ
  • Препоръчана публикация
  • Планиране на празнични ястия
  • Бъбречни здравни съвети
  • начин на живот
  • Новини
  • На бюджет
  • Съвети

относно

Здравето и безопасността на нашите пациенти и съотборници е нашият основен приоритет. Ние следим отблизо тази ситуация и засилваме вече съществуващите широкообхватни практики за контрол на инфекциите, за да ги защитим. Щракнете тук, за да намерите видеоклипове и допълнителни ресурси.

Ако са ви казали, че имате хронично бъбречно заболяване (ХБН), може да сте запознати с лабораторните стойности BUN и креатинин. BUN означава азот в урея в кръвта. Това е мярка за това колко урея присъства в кръвта. Уреята е отпадъчен продукт от разграждането на протеините. Нормално функциониращите бъбреци са в състояние да премахнат уреята от кръвта чрез образуване на урина.

Увреждане на бъбреците

Когато обаче настъпи увреждане на бъбреците, нивата на BUN и креатинина се повишават. Подобно на BUN, креатининът е отпадъчен продукт от мускулното разграждане. Той се отстранява от здрави бъбреци чрез уриниране. Както BUN, така и креатининът са лабораторни тестове, използвани за установяване дали е настъпило увреждане на бъбреците.

Диетични протеини

При хора с ХБН храненето с високо протеинова диета може да допринесе за повишаване на BUN и креатинин. Това е така, защото тези лабораторни маркери участват в приема на протеини и запасите на протеини в тялото. Увредените бъбреци не са в състояние да премахнат излишните количества от кръвта. Поради тези причини ограничаването на приема на протеини до около 0,6-0,8 грама на килограм телесно тегло може да бъде ефективен начин за забавяне на прогресията на ХБН при някои индивиди. Лице с тегло 150 паунда (разделено на 2,2 паунда на килограм = 68 кг), например, ще бъде препоръчано да ограничи приема на протеин между 40-54 грама на ден.

Някои храни с високо съдържание на протеини, които обикновено се консумират, включват:

  • Пиле, 3oz (28 грама протеин)
  • Говеждо месо, 3 грама (26 грама)
  • Свинско, 3 грама (22 грама)
  • Риба, 3 грама (22 грама)
  • Ракообразни, 3oz (15-20 грама)
  • Яйце, 1 цяло (6-7 грама)
  • Фасул, всички сортове, 1/2 чаша (7-9 грама)
  • Леща, 1/2 чаша (9 грама)
  • Ядки, 1 унция (4-7 грама)
  • Гръцко кисело мляко, 6 грама (18 грама)
  • Извара, 4 грама (14 грама)
  • Краве мляко, 1 чаша (8 грама)

Скорост на гломерулна филтрация

Скоростта на гломерулна филтрация (GFR) е друга лабораторна стойност, която може да видите. Той е мярка за бъбречната функция. GFR определя скоростта, с която бъбреците филтрират кръвта. Резултатът се използва за идентифициране на какъв стадий на бъбречна недостатъчност се сблъсквате. Има 5 етапа на бъбречна недостатъчност; етап 1 е лек и етап 5 е краен стадий на бъбречно заболяване.

Ако знаете нивото на креатинин, можете да използвате онлайн GFR калкулатора на DaVita, за да изчислите и проследите своя GFR. Когато нивата на GFR спаднат под 15 ml/минута, е необходима диализа. Ако вие или някой, когото познавате, страда от ХБН, спазването на диета с ограничено съдържание на протеини може да бъде ефективен и прост начин да се забави прогресията към диализа. Винаги се консултирайте с вашия бъбречен лекар и диетолог, преди да направите промени в диетата си.

За повече информация относно интерпретацията на лабораторни резултати прочетете „Разбиране на вашата лабораторна работа“.

Джоана Фоли, RD

Джоана е регистриран диетолог, практикуващ повече от 3 години, с опит както в спешната помощ, така и в амбулаторната среда. Тя е страстна за насърчаване на промяна в поведението, за да помогне на хората да постигнат по-високо качество на живот, като възприемат по-здравословни навици. Джоана вярва, че храната наистина е най-доброто лекарство. В свободното си време Джоана обича да експериментира с нови рецепти, да обикаля света със съпруга си и да бяга полумаратони.

Коментари

Аз съм на 78 и трябва да приемам ксералто, тъй като имам постоянна атриумна фибрилация.
Двамата ми братя са на диализа. Имам eGFR сега на 60.
Бих искал да знам какво бих могъл да ям, за да увелича номера на eGFR.

Теса, както е посочено в тази публикация, яденето на диета с по-ниско съдържание на протеини може да помогне да се предотврати по-нататъшното намаляване на GFR. В допълнение, спазването на диета с ниско съдържание на натрий и управлението на кръвната захар чрез ядене на последователни, балансирани ястия също може да помогне за защита на бъбречната функция. За по-подробна информация, попитайте вашия нефролог за клас по бъбрек Smart или вземете препоръка, за да видите регистриран диетолог